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Las maravillas de la carne de soya

Las maravillas de la carne de soya

Autor: Mary Escamilla

Número de Páginas: 212

En la mayoría de los países occidentales y algunos de Europa, la soya forma parte integral de la dieta humana a través de una alimentación sana. Recientemente en Estados Unidos y otras naciones de Sudamérica se está propulsando el uso de esta extraordinaria leguminosa. En las páginas de este libro, ustedes encontrarán cien deliciosas recetas culinarias en cuya preparación la base primordial es la carne de soya. Es muy importante la alimentación del ser humano a base de granos, frutas y verduras, ya que por naturaleza somos orgánicos; y la carne de soya contiene una alta proteína que ayuda a una mejor alimentación.

PRÁCTICAS INTEGRADAS DE QUÍMICA ORGÁNICA

PRÁCTICAS INTEGRADAS DE QUÍMICA ORGÁNICA

Autor: Vv.aa.

Número de Páginas: 160

Esta pequeña antología pone a disposición de sus lectores un puñado escogido de páginas de autores significativos para la Historia de la Psicología. Con ella se aspira a ofrecer una visión más próxima de sus planteamientos e ideas de lo que la distanciada exposición de los manuales hace posible. Se pretende así facilitar el acceso al estilo intelectual y literario de los principales autores clásicos, así como de otros, contemporáneos, que acaso lleguen a serlo pronto.

Compendio de Farmacología General

Compendio de Farmacología General

Autor: Alfonso Velasco Martín

Número de Páginas: 328

La presente obra nace con la idea de proporcionar a los estudiantes de Medicina, Farmacia, Biología y Veterinaria conceptos fundamentales de Farmacología general. La obra ha sido diseñada a dos niveles: el primero de ellos que incluye los ocho primeros capítulos, define con gran claridad los conceptos fundamentales de Farmacología general insistiendo en la Farmacocinética, Farmacodinamia, toxicidad de los fármacos y en las circunstancias que modifican los efectos de los fármacos. En un segundo nivel se incluyen capítulos, que aunque básicos pueden ser omitidos por el lector (Relación estructura química-actividad farmacológica, mecanismos de acción a los fármacos a nivel molecular, farmacología de los canales iónicos, sociología del medicamento con nociones de Farmacoeconomía y terapia génica y por último técnicas in vitro describiendo detalladamente el órgano aislado que tanto ha contribuido al desarrollo de la moderna farmacología). Este libro resume las lecciones impartidas den el curso monográfico del Programa del Doctorado de Farmacología de la Universidad de Valladolid desde 1991. Al final de cada capítulo se proporciona una escogida y extensa...

Puinawai y Nukak

Puinawai y Nukak

Autor: Pontificia Universidad Javeriana. Instituto De Estudios Ambientales Para El Desarrollo

Número de Páginas: 392

Reserva Nacional Natural Nukak (Colombia)

Blues de Trafalgar

Blues de Trafalgar

Autor: José Luis Rodríguez Del Corral

Número de Páginas: 144

PREMIO DE NOVELA CAFÉ GIJÓN 2011 Blues de Trafalgar es una novela apasionante inspirada en hechos reales. Las convicciones traicionadas, la pérdida de la juventud y la corrupción derivada de la falta de escrúpulos son algunos de los elementos de esta mezcla de thriller y fábula moral. Cuatro amigos que veranean en Zahara de los Atunes encuentran casualmente un alijo de droga escondido en un abrigo de la sierra. Deciden llevárselo sin suponer que un joven de la localidad, a cuyo cargo estaba el alijo, será secuestrado por los narcotraficantes. Seguros de que nadie sospecha de ellos, deciden ignorar el secuestro y abandonan al joven a su suerte. Años después, y ocupando puestos relevantes en la sociedad andaluza, tendrán que enfrentarse a este trágico secreto de su pasado. Blues de Trafalgar transcurre entre la costa gaditana que preside el faro de Trafalgar, Sevilla y Londres y tiene como trasfondo los años que van de la Exposición Universal de Sevilla de 1992 a la primera legislatura de Zapatero.

Un incendio invisible

Un incendio invisible

Autor: Sara Mesa

Número de Páginas: 147

Una historia tensa y claustrofóbica sobre los últimos días de una ciudad. La edición revisada y definitiva de una excelente novela temprana. «Nunca releo mis libros una vez publicados. Una mezcla de pudor, cansancio y desazón –por no poder ya modificarlos– me impide hacerlo. Esta vez, sin embargo, la experiencia de relectura me ha resultado grata y sorprendente. Sin yo ser consciente de ello, he comprobado que en esta novela anidaba la semilla de los temas que desarrollaría más tarde, motivos recurrentes en mis obras que aparecieron aquí por vez primera: la ciudad de Cárdenas, la llegada de un foráneo a un mundo desconocido y hermético, la salvación –o pérdida– de un perro, la paternidad –o maternidad– encarnada en un maniquí, los centros comerciales como representación del caos, el amor desigual y perverso, la ambigüedad de las relaciones entre adultos y niños, el poder y sus abusos.» Un incendio invisible cuenta la historia de los últimos días de una ciudad, Vado, que está siendo repentinamente abandonada por sus habitantes. El protagonista es un reconocido geriatra, el doctor Tejada, que llega para hacerse cargo de la residencia de ancianos New ...

Politing

Politing

Autor: Carlos Salazar Vargas

Número de Páginas: 299

La primera colección de artículos sobre politing. Esta primera colección está compuesta por 63 documentos cortos, de corte periodístico y agradable lectura, pero con un sólido contenido académico, una animada presentación didáctica y de fácil recordación, útiles como texto de clase, lectura complementaria o documento de actualización en áreas de Marketing Político y Electoral, Ciencia Política y Políticas Públicas. Fueron elaborados durante los primeros años de Carlos Salazar Vargas en Puebla, como profesor visitante; son producto de sus ratos libres, y resultado de su conocimiento y experiencia como asesor en el campo político, concretamente en el electoral y específicamente en el área del Marketing Político.

Galería de retratos de los gobernadores y virreyes del Perú (1532-1824)

Galería de retratos de los gobernadores y virreyes del Perú (1532-1824)

Autor: José Antonio Lavalle

Número de Páginas: 196
Ciberseguridad

Ciberseguridad

Autor: Elijah Lewis

Número de Páginas: 124

No faltan libros sobre ciberseguridad. Llevan años inundando los mercados en línea y las librerías. Cada libro afirma haber tocado todos los temas relacionados con la ciberseguridad. Hacen grandes afirmaciones de que su libro es el mejor y el único que tiene las claves de los tesoros del conocimiento sobre seguridad cibernética, pero, a decir verdad, literalmente no impresionan a los lectores bien entrenados que esperan más.Muchos abarrotan su libro con temas redundantes y cosas superficiales sin citar ejemplos de la vida real. Un buen libro debe estar lleno de diferentes temas relacionados con la seguridad cibernética, las contramedidas que deben ser prácticas y algunos ejemplos de la vida real, como los incidentes que fueron noticia mundial.Este libro es diferente de otros libros sobre seguridad cibernética debido a que se ha escrito de forma coherente y contiene los temas que deben incluirse en el conjunto de habilidades de un experto en seguridad cibernética. Hice mi mejor esfuerzo para hacer de este libro un todo coherente para que nada crucial para este tema quedara fuera de los límites. Echemos un vistazo a una descripción general de lo que cubre este...

Atocha 55

Atocha 55

Autor: JoaquÍn PÉrez AzaÚstre

Número de Páginas: 157

En enero de 1977, bajo la presidencia de Adolfo Suárez y tras el referéndum del 15 de diciembre, se promulgó la Ley 1/1977 para la Reforma Política. Franco había muerto dos años antes y la ciudadanía se pronunciaba a favor de la democracia de partidos, la libertad y la amnistía para los presos políticos, pero las estructuras de la Dictadura se resistían a perder sus privilegios. La noche del 24, un comando de extrema derecha irrumpió en un despacho de jóvenes abogados laboralistas de Madrid, militantes del Partido Comunista. Fue en el número 55 de la calle Atocha, en Madrid. "Atocha 55", novela ganadora del V Premio Albert Jovell, pone el foco en los rostros y voces de aquellos letrados. Joaquín Pérez Azaústre, uno de los autores más reconocidos de la nueva generación, se adentra en las motivaciones que los condujeron al ejercicio de la abogacía en la defensa de los obreros y de los presos políticos al final del franquismo. El idealismo y la justicia social, pero también un sentido cívico de la convivencia y el entendimiento entre contrarios, fueron la base de nuestra democracia. "Atocha 55" nos sumerge en la vida de aquel despacho y en las ilusiones, miedos...

Estudios de Platería. San Eloy 2010

Estudios de Platería. San Eloy 2010

Autor: Jesús Rivas Carmona

Número de Páginas: 762

Serie coordinada por el profesor de Historia del Arte de la Universidad de Murcia Jesús Rivas, nacida en 2001 y que publica anualmente, coincidiendo con la fiesta de San Eloy, patrón de los plateros, un volumen anual con trabajos relativos a la platería y la joyería de los más acreditados investigadores españoles y extranjeros en esta materia. Son temáticas desde la platería religiosa a la platería civil, sus maestros, el marcaje así como las tipologías, y las técnicas propias de la platería y de la joyería.

Sin imagen

Enfermedades de los cerdos

Autor: Ramiro Ramírez Necoechea , Carlos Pijoán Aguadé

Número de Páginas: 581

Problemas hereditarios y congenitos; Enfermedades virales; Enfermedades bacterianas y micoticas; Enfermedades parasitarias; Intoxicaciones; Deficiencias nutricionales; Problemas de imunidad; Problemas varios.

Diez mil cien

Diez mil cien

Autor: Juan Marqués

Número de Páginas: 80

Llegado a la mediana edad, el personaje que habla en estos poemas ensaya una suerte de recapitulación indirecta, un balance no deliberado de su juventud. Un tanto inconsciente de sí mismo, el protagonista deambula por un mundo fatigado, por un tiempo espiritualmente pobre, y de ese movimiento introvertido nace una meditación en la que se solapan tiempos y espacios, incluido el futuro remoto, inconcebible, insinuado en el título. Con buen humor y desenfado, a la busca de cierta trascendencia sin solemnidad, pretendiendo hablar de lo sublime que nos ocurre pero interpretándolo sin afectación, los poemas de Diez mil cien despliegan una melancolía sin nostalgia, una memoria sin rencor, un "canto a mí mismo" en el que el yo individual quiere importar muy poco. Con una épica modesta, callejera y como de segunda mano, con cultura secreta, con una ironía natural que no es hiriente pero que puede llegar a flirtear con la vulgaridad calculada, en Diez mil cien la poesía de Juan Marqués toma impulso y da un salto cualitativo, un decidido paso adelante desde un registro más lacónico y cauteloso hacia el poema de largo aliento, más temerario queambicioso, levantando algo así...

Sin imagen

Ultrasonografía en obstetricia y diagnóstico prenatal

Autor: Daniel Cafici , Andrés Mejides , Waldo Sepúlveda

Número de Páginas: 692
Lenguaje e ideología

Lenguaje e ideología

Autor: Olivier Reboul

Número de Páginas: 242

Reboul utiliza la teoria lingistica de Jakobson como un metodo indispensable para el analisis del discurso ideologico. Para el autor, el desglose de la estructura lingistica sirve para interpretar ese discurso a pesar de ser este un hecho fundamentalmente social. Este analisis servira, entonces, para descorrer los velos del engano, la manipulacion y el control del discurso del poder.

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