Gente Pez Libros

Descargar libros gratis en español completos en formato PDF y EPUB

Busca tu Libro:

Número total de libros encontrados: 34 para tu búsqueda. Disfruta de tu lectura!!!
La cocinera

La cocinera

Autor: Coia Valls

Número de Páginas: 400

La apasionada vida de una mujer capaz de seducir una ciudad y actuar sobre el curso de la historia gracias a su talento, espíritu indómito y arte culinario. Barcelona, 1771. La joven Constança Clavé, de dieciséis años, deja la lejana ciudad de Lima tras la muerte de su padre, un diplomático al servicio del virrey Manuel de Amat, para iniciar un largo periplo hasta Barcelona y reunirse con sus abuelos. Lleva paisajes, gustos y texturas grabados en la memoria, y viaja con su única herencia: el cuaderno de recetas de quien fue su primer maestro en la corte peruana, el chef Antoine Champel. En Barcelona, Constança sueña con convertirse en una gran cocinera, aunque su condición de mujer le cerrará muchas puertas. No obstante, se abrirá paso con coraje y pasión entre las calles de una ciudad convulsa, moviéndose entre los grupos que llaman a la revolución y aquellos otros que frecuentan salones más refinados y exquisitos: una esfera de poder donde se mueven personajes fascinantes, como el que fue considerado el primer gastrónomo de la época, el barón de Maldà. La esencia de un tiempo. El paladar de toda una época.

Sor Constanza de Castilla

Sor Constanza de Castilla

Autor: M.ª del Mar Cortés Timoner

Número de Páginas: 135

Sor Constanza de Castilla, poderosa y culta priora del siglo XV, compuso un libro de oraciones destinado a las religiosas del convento de Santo Domingo el Real de Madrid. Conservado en la Biblioteca Nacional de España, el códice contiene una curiosa ornamentación que pudo ser elaborada por la propia Constanza. Además de plegarias y textos piadosos traducidos del latín al castellano, la obra recoge reflexiones personales que revelan el esfuerzo de la autora por elaborar y organizar unos contenidos de tema devoto que proyectan su particular visión de la fe y la existencia humana. Este volumen presenta, junto con un pormenorizado estudio sobre la figura de sor Constanza, una selección de pasajes del Devocionario que reflejan no solo el carácter y el talento de una de las primeras escritoras en lengua castellana, sino también la piedad emotiva y vivencial que caracterizó, en especial, la espiritualidad femenina de los siglos pasados.

Descripción fisica, geológica y minera de la provincia de Barcelona

Descripción fisica, geológica y minera de la provincia de Barcelona

Autor: José Maureta , Silvino Thós y Codina

Número de Páginas: 487
El paraíso que no fue

El paraíso que no fue

Autor: Emilio Callado Estela

En el proceso de renovación temática y metodológica experimentado por la historia, los estudios sobre las mujeres han cobrado especial protagonismo, y entre ellos destacan las investigaciones sobre religiosidad. Tanto que, en algunos casos, el pasado de las monjas es conocido casi mejor que el de los frailes. Sin embargo, no ocurre lo mismo con las dominicas en los territorios de la antigua Provincia de Aragón, y de manera especial en Valencia, pues su memoria escrita quedó desperdigada a causa de los desastres bélicos y las convulsiones políticas contemporáneas. El presente libro rescata al menos conocido de todos los monasterios, el convento de Nuestra Señora de Belén, fundado con el declinar de la decimoséptima centuria por sor Inés del Espíritu Santo, en el siglo Sisternes de Oblites, sin duda la dominica valenciana más ilustre de todos los tiempos.

Twitter en una semana

Twitter en una semana

Autor: Francesc Grau

Número de Páginas: 128

Más de 200 millones de usuarios. Más de 130 millones de mensajes enviados a diario y escritos en un máximo de 140 caracteres. Estas cifras resumen en poco menos de lo que ocupa un tuit la magnitud del fenómeno Twitter, la red social creada en 2006 que ha revolucionado la forma de comunicarnos. Este libro le ayudará a iniciarse ene sta plataforma, entender su esencia, descubrir curiosidades relacionadas con esta herramienta y publicar su primer mensaje. Y todo ello en una semana.

Los jeroglíficos del antiguo Egipto

Los jeroglíficos del antiguo Egipto

Autor: Aidan Dodson

Número de Páginas: 144

Libro de referencia para adentrarse en los misterios de la escritura jeroglífica con el fin de acercarse a la historia, la sociedad y la economía del Antiguo Egipto. Junto al texto ameno y accesible, el lector encontrará prácticos cuadros explicativos con el alfabeto, sus sonidos y grafías, así como nociones de gramática y textos traducidos de procedencia diversa.

El jardín de Newton

El jardín de Newton

Autor: José Manuel Sánchez Ron

Número de Páginas: 368

¿Qué sería de nuestras vidas si no poseyésemos ningún conocimiento científico, si no dispusiéramos de instrumento alguno construido con la ayuda de la ciencia? ¿Cómo habríamos sobrevivido sin conocer el origen y el comportamiento de las enfermedades que nos afectan? ¿Qué clase de mundo sería el que ignorara la dinámica de los movimientos físicos o las leyes de las combinaciones químicas? Es evidente que sin el conjunto de conocimientos y procedimientos que agrupamos bajo el nombre común de "ciencia", otra, muy distinta, habría sido la historia de la humanidad. En este libro, el gran historiador de la ciencia José Manuel Sánchez Ron nos acerca a una de las mayores conquistas del género humano: el conocimiento científico. Para ello, el autor no nos habla únicamente de su historia, sino que, manejando con destreza la narración histórica, nos explica los aspectos básicos de las matemáticas, de la física, de la química o de las ciencias naturales y biomédicas, pasa revista a las grandes conquistas científicas que han desafiado el paso del tiempo y recorre las vidas y obras de los grandes protagonistas de la ciencia (Euclides, Gödel, Vesalio, Galileo,...

El humanismo italiano

El humanismo italiano

Autor: Guido M. Cappelli

Número de Páginas: 294

El Humanismo fue el movimiento literario, cultural, artístico e ideológico que se desarrolló en Italia entre los últimos decenios del siglo XIV y los primeros años del siglo XVI y se caracterizó por la vuelta al estudio sistemático de la Antigüedad clásica en oposición a la filosofía escolástica, la lógica y la teología, predominantes en la Edad Media. Los humanistas elaboraron un programa de educación basado esencialmente en la lectura de los clásicos grecolatinos y en la revalorización de disciplinas como la poética, la historiografía, la retórica o la filosofía moral. La renovación también conllevó una profunda mutación de los intelectuales y de su papel en la sociedad: quizá en ningún otro periodo se ha dado una colaboración tan fecunda y efectiva entre la clase intelectual y los dirigentes de la política. Este libro presenta la primera aproximación que se ha escrito en décadas a un periodo memorable que marcó de forma duradera la cultura europea.

Un poco de ciencia para todo el mundo

Un poco de ciencia para todo el mundo

Autor: Claude J. Allègre

Número de Páginas: 268

«Este libro trata de poner al alcance de todos los lectores las grandes conquistas de la ciencia, incluso las más complejas. No se trata de una obra técnica, ni de un manual para la enseñanza, sino de un libro de cultura general que intenta ser accesible al ciudadano de a pie del siglo XXI. Para hacer más comprensible la esencia de los descubrimientos fundamentales y el itinerario seguido por el pensamiento científico, he evitado cualquier recurso al lenguaje matemático, lo cual animará a la lectura a quienes se muestran alérgicos a él. En cambio he tenido muy en cuenta el aspecto histórico y humano, el más vivo de la gran aventura de la ciencia, aunque sin sacrificar ni su espíritu ni su rigor científico. En este aspecto, mi ambición consiste en lograr que todo el mundo se entusiasme por la ciencia, incluidos aquellos que no la practican. Incluso espero lograr que algunos compartan el extraordinario placer intelectual que experimentamos los científicos al ponerla en práctica. Un éxito en ese sentido, por mínimo que fuera, significaría para mí una enorme recompensa.»

Visual

Visual

Autor: Jean-Claude Corbeil , Ariane Archambault

Número de Páginas: 688

Obra multilingüe para adquirir vocabulario a través de imágenes organizadas dentro de 17 apartados temáticos.

Gestión de archivos electrónicos

Gestión de archivos electrónicos

Autor: Inés Casanovas

Número de Páginas: 246

Del papel a los bits -- El desafío de la gestión documental electrónica -- Automatización de la gestión documental.

La biblioteca, un espacio de convivencia

La biblioteca, un espacio de convivencia

Autor: Mercè Escardó i Bas

Número de Páginas: 251

A partir de su trabajo como bibliotecaria de Paret del Vallés, la autora, reflexiona sobre la función de la biblioteca como un espacio de convivencia entre los diferentes colectivos de usuarios. Desde una reflexión teórica, que es la mejor práctica, sobre el valor de este espacio promovedor de la lectura, aborda después diferentes experiencias llevadas a cabo en su biblioteca.

Modelos multisectoriales aplicados a la economía balear

Modelos multisectoriales aplicados a la economía balear

Autor: Elisabeth Valle Valle

Número de Páginas: 215

El objetivo de este estudio es analizar la estructura económica de Baleares, a través de la elaboración y comparación de diferentes modelos multisectoriales. A lo largo de este trabajo se pretende, desde diferentes perspectivas metodológicas, medir el alcance empírico de la supuesta dependencia que la economía de las islas tiene del sector turístico y se simularán los efectos que tendría sobre esta economía una cierta reducción en el consumo de los no residentes. La economía balear, es de todos sabido, ha experimentado una fuerte transformación desde la segunda mitad del siglo XX. Esta evolución ha convertido al turismo en el sector líder en la comunidad, creando empleo y generando un fuerte crecimiento. Un primer objetivo y aportación de este estudio consistirá en calcular el peso de la actividad turística en las Islas Baleares, contribuyendo así a suplir la escasa información existente en este tema. El libro se cierra con un resumen de las principales conclusiones y recoge las referencias bibliográficas consultadas para la elaboración del estudio.

El epicureismo

El epicureismo

Autor: Emilio Lledó Iñigo

Número de Páginas: 144

PREMIO PRINCESA DE ASTURIAS DE COMUNICACIÓN Y HUMANIDADES 2015 PREMIO NACIONAL DE LAS LETRAS ESPAÑOLAS 2014 Una propuesta para la felicidad Frente a la mística de las palabras vacías, de los consuelos imposibles y de los premios o castigos de otro mundo, Epicuro levantó la firme muralla de un mensaje revolucionario. Con ello alumbró, de una luz distinta, la democratización del cuerpo humano, el apego a la vida y a la desamparada carne de los hombres, entre cuyos sutiles y misteriosos vericuetos alentaba la alegría y la tristeza, la serenidad y el dolor, la generosidad y la crueldad. Y, sobre todo, imaginó una educación y política del amor, única forma posible y esperanzada de seguir viviendo. Epicuro lanzó uno de los mensajes más creadores del pensamiento filosófico que, por razones no muy difíciles de entender, ha sido tergiversado por los que sintieron amenazada la hipocresía de la que se alimentan. La filosofía de la corporeidad y del placer no fue, en ningún momento, esa grosera versión ideológica que una buena parte de la tradición nos ha entregado. Entre otras muchas cosas, el epicureísmo nos puso en camino para superar, desde una revolucionaria idea...

Cómo dibujar

Cómo dibujar

Autor: José María Parramón

Número de Páginas: 112

Una eficaz aportacion a la pedagogia del arte, reconocida a nivel mundial como una de las mejores colecciones para la ensenanza del dibujo y la pintura. De reconocido prestigio, ha sido editada en Estados Unidos, Inglaterra, Francia, Alemania, Italia, Holanda, Japon y Portugal.

Diccionario político y social del siglo XX español

Diccionario político y social del siglo XX español

Autor: Javier Fernández Sebastián , Juan Francisco Fuentes

Número de Páginas: 1395

Este Diccionario político y social del siglo XX español, formado por más de un centenar de términos, cierra una investigación colectiva de trece años sobre historia de los conceptos políticos y sociales en la España contemporánea, que dio lugar en su día al Diccionario político y social del siglo XIX español (Alianza Editorial, 2002). El nuevo volumen recoge lo esencial de un vocabulario sociopolítico que en gran medida sigue vigente a principios del siglo XXI. Voces ya consolidadas en el lenguaje político de la modernidad, como «democracia», «liberalismo», «revolución», «nacionalismo», «intelectual», «ciudadanía», «socialista», «constitución» o «partido», y otras más recientes, como «globalización», «consenso» o «ecologismo», cobran vida en estas páginas en forma de breves ensayos en los que, como si de una biografía se tratara, se sigue el recorrido del concepto a lo largo del siglo XX. Junto a los directores de la obra, los catedráticos Javier Fernández Sebastián y Juan Francisco Fuentes, autores de una treintena de voces, el Diccionario cuenta con la colaboración de más de cuarenta especialistas de reconocido prestigio, como...

La historia más bella de la felicidad

La historia más bella de la felicidad

Autor: André Comte-Sponville , Jean Delumeau , Arlette Farge

Número de Páginas: 160
Sin imagen

Dilemas de la justicia en el siglo XXI

Autor: Nancy Fraser

Número de Páginas: 344

Los ensayos de Nancy Fraser aquí recogidos pueden leerse como intentos preliminares para llevar a cabo tal evaluación, de forma a la vez sistemática e histórica. En un recorrido de vinticinco años de intervenciones en debates teóricos, sirven al mismo tiempo para documentar los cambios en marcha en la imaginación radical desde los años sesenta. El libro es una apuesta teórica interdisciplinar e históricamente situada, que aspira a esclarecer las luchas y aspiraciones de nuestro tiempo, identificar las injusticias y los mecanismos que las generan, entroncar con los frentes abiertos y las perspectivas para un cambio social emancipatorio.

Sin imagen

Filosofía

Autor: Víctor Gómez Pin

Número de Páginas: 250

Desde su posición de filósofo consagrado, Gómez Pin asume el reto de acercar la interrogación filosófica a esas preguntas elementales que todo ser humano se plantea como corolario de una tendencia innata que observamos ya en los niños: la tendencia a preguntarse por el origen de las cosas. Una obra rigurosa para acercarse a la filosofía contemporánea, y comprender el papel del pensamiento en la sociedad.

Últimos Libros buscados