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La guía médica de remedios alimenticios

La guía médica de remedios alimenticios

Autor: Selene Yeager

Número de Páginas: 756

Cientos de consejos para mejorar el sistema imonologico, combatir la fatiga, disminuir el dolor de la artritis, protejer su corazón. Más de 150 recetas ricas en nutrientes que fueron especialmente diseñadas para combatir y reversir ciertos problemas de salud.

La Dieta Paleo Para Principiantes ¡Top 40 de Recetas de Almuerzos Paleo Reveladas!

La Dieta Paleo Para Principiantes ¡Top 40 de Recetas de Almuerzos Paleo Reveladas!

Autor: The Blokehead

Número de Páginas: 129

La Dieta Paleolítica es referida a veces como la dieta del hombre de las cavernas, o la dieta de los cazadores-recolectores, la dieta de la Edad de Piedra y la dieta del Guerrero. Sin embargo estos días, más personas simplemente refieren a este régimen alimenticio como la dieta Paleo. Esta dieta sigue las restricciones dietéticas de nuestros ancestros, particularmente los antiguos cazadores-recolectores. Depende mucho de productos frescos, y al mismo tiempo evitar alimentos procesados que ha sido probado una y otra vez que son perjudiciales para la salud del individuo.

Fundamentos de limnología neotropical

Fundamentos de limnología neotropical

Autor: Gabriel Roldán Pérez , John Jairo Ramírez Restrepo

Número de Páginas: 440
Cómo curan las algas

Cómo curan las algas

Autor: Rosa Guerrero

Número de Páginas: 160

Descubre todas las propiedades nutritivas y terapéuticas de las algas El mar alberga un verdadero regalo de la naturaleza: las algas. Este libro descubre al lector toda su riqueza nutricional y terapéutica, así como su contenido en vitaminas, proteínas, sales minerales y oligoelementos beneficiosos para la salud. Muestra también cómo se cultivan y recogen las diversas variedades de algas, sus usos industriales y cuáles son las especies comestibles disponibles en el mercado. Cómo curan las algas explica las numerosas aplicaciones cosméticas y médicas de estas plantas marinas, como por ejemplo su eficacia para depurar el organismo de metales pesados así como para combatir la hipertensión, la obesidad y el tabaquismo. Asimismo, muestra cómo preparar sencillos y sabrosos platos con diferentes tipos de algas.

YO NO SOY MÉDICO

YO NO SOY MÉDICO

Autor: MARIANA DEL CARMEN FERNÁNDEZ-FÍGARES JIMÉNEZ

Número de Páginas: 368

En muchas ocasiones, se cree que las enfermedades suceden al azar, que me ha tocado porque “he tenido mala suerte” pero, en realidad, la mayor parte de las patologías se desarrollan por factores que nosotros podemos modificar. Lo que comemos, lo que nos movemos, lo que respiramos y, en general, nuestro estilo de vida, tiene un enorme impacto en nuestro organismo y nada cae en saco roto. La alimentación y los hábitos de vida saludables juegan un papel crucial en nuestra salud y son unas poderosas herramientas que están al alcance de todos. Nuestra forma de alimentarnos puede mejorar gratamente nuestra salud y nos ayudará a prevenir numerosas enfermedades crónicas.

Microbiología

Microbiología

Autor: Roger Y. Stanier , Julio R. Villanueva

Número de Páginas: 760

Grandes cambios han sucedido en la Ciencia de la Microbiología desde la publicación de la edición anterior, tanto en lo que respecta a la expansión casi explosiva de detalles reales y metodología mejorada, como a cambios fundamentales en la percepción de las relaciones entre las bacterias. De ahí que casi toda la obra se haya escrito de nuevo.Los cambios más significativos, en esta segunda edición, que corresponde a la quinta edición original, son probablemente los capítulos que trata de los grupos microbianos principales; 12 capítulos substituyen a los 8 de la cuarta edición. Entre los nuevos capítulos está el que trata exclusivamente de las arqueobacterias. Para reflejar los avances fundamentales hechos en Patogenicidad microbiana, también se ha ampliado esta sección, que comprende ahora 4 capítulos en lugar de 2.

Topónimos y apellidos españoles de origen ibérico o pre-latino

Topónimos y apellidos españoles de origen ibérico o pre-latino

Autor: Gonzalo Mateo Sanz

Número de Páginas: 230

Los iberos... Tenemos restos –bastante deteriorados– de sus asentamientos y de sus utensilios, y muchos creen que no tenemos nada más. Así, piensan que aquellos antiguos pobladores son un lejano recuerdo que no ha dejado ninguna huella real en los habitantes de la España contemporánea. Aquí me quiero unir a todos aquellos que han afirmado lo contrario.

Catálogo de algas bénticas de las costas mexicanas del Golfo de México y Mar Caribe

Catálogo de algas bénticas de las costas mexicanas del Golfo de México y Mar Caribe

Autor: Martha M. Ortega , José Luis Godínez , Gloria Garduño Solórzano

Número de Páginas: 594
Sanando con alimentos integrales

Sanando con alimentos integrales

Autor: Paul Pitchford

Número de Páginas: 832

Healing with Whole Foods is recognized internationally as the authoritative source on integrative and personalized nutrition, merging modern nutrition with insights from ancient Asian traditions. Its more than 700 pages provide life-enhancing guidelines to renewal and rejuvenation, allowing readers to develop an optimal diet to fit their constitutional type. The book includes current guidelines on nutrition basics from fats and oils, sugars and sweeteners, and water to seaweeds, “green foods,” and other nutritional items. Chinese and Indian ayurvedic healing arts are explored in depth. Pitchford offers clear information on how to gently transition to a diet of whole grains and fresh vegetables, with over 300 simple, tasty vegan recipes and data on the healing properties of these foods. Individual sections cover weight loss, women’s health, digestive problems, food combining, fasting, children, pregnancy, aging, and more. Detailed “regenerative diets” and herbal treatments for cancer, arthritis, mental illness, drug and alcohol abuse, AIDS, and other degenerative conditions are here, along with a “parasite purge program” tailored to specific body types. This...

Topónimos y apellidos ancestrales de los países de la hispanidad

Topónimos y apellidos ancestrales de los países de la hispanidad

Autor: Gonzalo Mateo Sanz

Número de Páginas: 298

Existe una toponimia común de los países llamados prehispánicos, anterior a los contactos iniciados hace cinco siglos. Numerosos escritos de esas primeras épocas dejan claro que los nativos hablaban lenguas no comprensibles para los hispanoparlantes, pero que existía una inquietante línea de entendimiento con los vascos que allí acudían. De hecho, consta la petición por escrito de las autoridades locales para que se envíen “vizcaínos” a la zona para facilitar el entendimiento con los nativos; aspecto que esta investigación no contradice sino más bien corrobora de modo suficientemente exhaustivo. Para que se hayan podido compartir tantos topónimos y apellidos que persistan desde épocas antiguas, puede haber dos explicaciones: a) Hubo una lengua originaria común, que tendría que haber sido cercana al actual euskera (para que desde él se pueda deducir tal parentesco), que se pudo originar en períodos muy antiguos (paleolíticos) y que se mantendría por siglos sin grandes cambios. b) No hubo una lengua común, pero sí un flujo muy activo en épocas antiguas (que podría situarse desde bastantes miles de años atrás hasta siglos antes de nuestra era actual)...

Guía De Comída Coreana

Guía De Comída Coreana

Autor: The Korea Foundation

¡Incluimos más de 800 platos de la cocina tradicional y popular de Corea, tales como arroz, aperitivos, estofados, sopas, etc., que todos los días consumimos en los hogares coreanos! Además les ofrecemos toda la información correcta sobre la cocina coreana, con las recetas básicas de los platos que los coreanos degustamos a diario. ¡La energía de los coreanos proviene del arroz! Presuma de conocer todos sus platos y sus recetas.

Mi familia vegana

Mi familia vegana

Autor: Miriam Martínez Biarge

El primer libro de un profesional sobre dieta vegetariana y vegana para niños.

Aprovechamiento de residuos agricolas y forestales

Aprovechamiento de residuos agricolas y forestales

Autor: Xavier Elías Castells

Número de Páginas: 90

Definiciones e introducción. Origen y fuentes de la biomasa. Estrategias para la valorización energética de la biomasa. Potencial de aprovechamiento y costos de la biomasa. Impacto ambiental del aprovechamiento de los residuos agrícolas y forestales. Funcionamiento esperado en una instalación de valorización de residuos forestales. La sostenibilidad: los incendios forestales; el bosque como sumidero de CO2; un nuevo concepto de gasificación de biomasa; posibilidades de la pirólisis de la biomasa; estado de la tecnología en la obtención del hidrógeno a partir de la conversión energética de la biomasa. Caracterización de los residuos para su valorización energética. Bibliografía.

Plantas

Plantas

Autor: Sol 90

Número de Páginas: 63

Plantas is one book in the Spanish-language Gran Atlas de la Ciencia series that covers today's most popular science topics, from digital TV to microchips to touchscreens and beyond. Perennial subjects in earth science, life science, and physical science are all explored in detail. Amazing graphics--more than 1,000 per title--combined with concise summaries help students understand complex subjects. Correlated to the science curriculum in grades 5-9, each title also contains a glossary with full definitions for vocabulary.

Dos palillos

Dos palillos

Autor: Albert Raurich

Número de Páginas: 424

A principios del siglo XXI el equipo de El Bulli, del que Albert Raurich formaba parte, realizaron varios viajes a Japón, provocando el nacimiento de un intercambio cultural entre Asia y Europa, un diálogo con la gastronomía más sensible y delicada del mundo que se iría enriqueciendo con el paso de los años. Dos Palillos es fruto de ese diálogo. Para celebrar los diez años de apertura del restaurante, este cocinero inquieto, pasional y de curiosidad infinita ha reunido más de 170 recetas que se han servido en su barra asiática. Respeto máximo por la materia prima, el concepto de tapa como manera de entender la gastronomía, y sencillez dentro de la complejidad son las bases de un proyecto en plena efervescencia.

Los tres reinos de la naturaleza o museo pintoresco de historia natural: Botánica

Los tres reinos de la naturaleza o museo pintoresco de historia natural: Botánica

Autor: Georges-Louis Leclerc Comte de Buffon

Los aditivos en la alimentación de los españoles y la legislación que regula su autorización y uso 2ª Edición y libro de Anexo 2ª Edición.

Los aditivos en la alimentación de los españoles y la legislación que regula su autorización y uso 2ª Edición y libro de Anexo 2ª Edición.

Autor: Dr, Carlos Barros

Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos

Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos

Autor: HERREROS GONZÁLEZ, RAQUEL , MAYORDOMO FELIU, TOMÁS , MAZORRIAGA RAMA, ASIER

Número de Páginas: 200

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0064) Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos, incluida en el Módulo Formativo (MF0260_2) Preelaboración y conservación de alimentos, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0408) Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 619/2013, de 2 de agosto. En él se explica cómo manipular toda clase de alimentos extraídos del mar, productos indispensables en la cocina. A lo largo de los capítulos se profundiza en el origen, la preelaboración, la preparación, las cualidades y las variedades de los diferentes pescados, crustáceos y moluscos, así como en las aplicaciones más adecuadas según el plato que se desee realizar. Se comienza explicando la maquinaria y los equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de pescados, crustáceos y moluscos, y se prosigue con el estudio del área de preparación de la zona para pescados, crustáceos y moluscos, el análisis de las materias primas, el de la regeneración de pescados, crustáceos y moluscos, la fase de...

Comedias y Entremeses ... Numancia.-La Entretenida.-El Juez de los Divorcios.-El Rufian viudo llamado Trampagos.-Eleccion de los Alcaldes de Daganzo.-La Guarda Cuidadosa y el Vizcaino Fingido. Precedidas de una introduccion

Comedias y Entremeses ... Numancia.-La Entretenida.-El Juez de los Divorcios.-El Rufian viudo llamado Trampagos.-Eleccion de los Alcaldes de Daganzo.-La Guarda Cuidadosa y el Vizcaino Fingido. Precedidas de una introduccion

Autor: Miguel de Cervantes Saavedra

Número de Páginas: 68
Pruebas de toxicidad acuática

Pruebas de toxicidad acuática

Autor: María Consuelo Díaz-Báez , Martha Cristina Bustos López , Adriana Janneth Espinosa Ramírez

Número de Páginas: 116
Cocina Consciente 20 - Licuados y jugos

Cocina Consciente 20 - Licuados y jugos

Autor: Pablito Martín

Número de Páginas: 24

Cocina Consciente - Comer sano, sentirse bien - Guía completa para una nueva alimentación En esta colección iniciamos el camino de la alimentación sana y consciente, a la vez que rompemos algunos mitos sobre sus sabores y costos. La idea que se encuentra en la base de esta propuesta es consumir, todos los días, las cinco porciones de fruta y verdura que aconseja la Organización Mundial de la Salud (OMS), más semillas (oleaginosas, cereales y legumbres) y algas (marinas y de agua dulce). Recordemos siempre lo que decía Hipócrates (460-370 a. de C.) padre de la medicina: “Somos lo que comemos”. Gran frase a la que podemos agregar unas palabras para completar el concepto: “… y lo que hacemos”. Porque somos un todo, no solo debemos mejorar nuestra ingesta, sino también la dimensión espiritual y la actividad física. Por todo ello creemos en una alimentación consciente que vaya de la mano de una vida consciente, pues si nos alimentamos de una forma fisiológica no tendremos ninguna carencia nutricional. En esta entrega: La importancia de la higiene en la cocina - Jugos verdes y ayunos detox - Aceite de lino, aceite de chía y moringa - Ensalada al estilo mexicano...

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