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Número total de libros encontrados: 40 para tu búsqueda.

Biotecnología y alimentación

Autor: Gloria MORCILLO ORTEGA , Estrella CORTÉS RUBIO , José Luis GARCÍA LÓPEZ

Número de Páginas: 373

Conceptos como ingeniería genética, organismos modificados genéticamente, transgénicos, clónicos, nutracéuticos, probióticos, etc., han comenzado a formar parte de nuestro vocabulario cotidiano dentro del campo de la alimentación. La tecnología agroalimentaria representa hoy en día uno de los sectores de mayor actividad dentro del conjunto de la Biotecnología. En este libro se han tratado de una manera sencilla las bases sobre las que se sustenta la nueva biotecnología de alimentos. En los cinco primeros capítulos se describen los conceptos primordiales que nos ayudan a comprender mejor el fundamento de las herramientas y procesos. A continuación, en los cuatro siguientes, se analizan las aplicaciones más destacadas de la nueva tecnología atendiendo a los distintos tipos de seres vivos, microorganismos, plantas, y animales de los cuales obtenemos la mayor parte de los alimentos. Finalmente, los tres últimos capítulos se dedican al análisis de los alimentos y a las normativas.

Juego de tronos No1

Autor: George R. R. Martin

Número de Páginas: 192

Planeta DeAgostini Cómics tiene el placer de presentar la adaptación oficial de la brillante novela Juego de Tronos. Ahora, George R. R. Martin se une al aclamado novelista Daniel Abraham y al dibujante Tommy Patterson para insuflar nueva vida a la obra maestra de la fantasía heroica Canción de hielo y fuego como nunca se había visto antes: en una novela gráfica a todo color, dando una visión única sobre el mundo ideado por Martin. Este volumen inicia la adaptación con Juego de tronos, la primera parte de la saga bestseller en todo el mundo que ocupará los primeros cuatro volúmenes de esta serie de novelas gráficas. La colección gestada por George R.R. Martín es una mezcla genial de fantasía épica, traiciones sorprendentes, familias enfrentadas, personajes ricos en matices y giros inesperados, que atrapa al lector en una hipnotizante y peligrosa encrucijada. In a Game of Thrones, you win or you die.Título Original: A Game of Thrones # 1-6 USA.

Metodologías de investigación en las ciencias de la actividad física y el deporte

Autor: Josefa Eugenia Blasco Mira , José Antonio Pérez Turpín

Número de Páginas: 348

La obra de los profesores de la Universidad de Alicante y doctores especialistas en educación corporal, Dra. Dña. Josefa Eugenia Blasco Mira y Dr. D. José Antonio Pérez Turpín, que aquí tenemos el honor de prologar, entra en resonancia, justamente, con el consenso paradigmático emergente inclusivo, que opta por utilizar las herramientas metodológicas en función a la tipología del problema a investigar. La aportación principal de la doctora Blasco aborda la revisión del marco epistemológico y metodológico cualitativo y presenta un epítome de la investigación cualitativa basado en el estudio de las imágenes y concepciones de los profesores acerca del practicum, del título de grado de maestro en Educación Física. Como contrapunto, el trabajo del doctor Pérez Turpín revisa y ejemplifica la investigación cuantitativa, a partir del estudio de los problemas que se derivan del alto énfasis en la noción de competición, en la educación corporal y deportiva. La seriedad de los trabajos de investigación de ambos autores hace de esta obra un texto de necesaria consulta para todos los investigadores interesados en los problemas educativos propios de las áreas de...

Libros para Colorear para Adultos de Mandalas de Peces

Autor: Davis63

Número de Páginas: 36

15 Preciosas Ilustraciones De Peces Y Sus Entornos A Toda Página Con. Llenos De Estampados, Círculos, Flores Y Otros Patrones Salvajes Y Mágicos, Estas Magníficas Imágenes De Mandalas De Peces Tienen Todo Tipo De Fondos Y Ocurrentes Diseños. Las Páginas Solo Están Impresas En Una Cara Para Una Fácil Extracción Y Exposición. Deja Que Te Transportemos En Una Aventura Al Corazón De Un Pez, Diseñada Para Aliviar El Estrés Y Proporcionar Relajación Y Diversión A Aquellos Que Aman Colorear, Desde Principiantes A Coloristas Experimentados. Descubre Más Libros Para Colorear Para Adultos De Animales Diseñados Por Este Autor

La lentitud

Autor: Milan Kundera

Número de Páginas: 176

La lentitud: A partir de una novela francesa del siglo XVIII y de una excursión a un castillo de Francia convertido en hotel, Milan Kundera da vida a personajes del pasado y del presente que coincidirán en un congreso de entomólogos. Así, a nadie sorprenderá que un hombre, azorado e impaciente, se aleje en su moto a toda velocidad mientras otro, ensimismado y con peluca blanca, sube a una calesa: el primero desea dejar algo tras de sí a toda prisa; el segundo, en cambio, parece disponerse a rememorar la noche que acaba de pasar con la seductora Madame de T.

LA VISION DE LOS LIDERES EN LA ERA DIGITAL

Autor: Anne Leer

Número de Páginas: 415

La infraestructura global de la información; El mercado; Tecnología; Comercio electrónico; La economía de red; Empresas intercomunicadas; Servicios públicos; Gente.

Diccionario enciclopédico de estrategia empresarial

Autor: Francisco J. Manso Coronado

Número de Páginas: 584

Este Diccionario en el fondo, pretende ser una guía práctica, una herramienta de referencia, que ayude a la comprensión adecuada de la cultura existen, al día de hoy, de la estrategia empresarial. Está formado por más de 400 entradas que representan los términos y expresiones más comúnmente manejadas en esta cuestión. De alguna manera contribuye, dentro de la corriente general, a estabilizar la terminología. Como en estrategia empresarial se usan a menudo símbolos, acrónimos y abreviaciones, se ha considerado de utilidad acompañar todos los titulares de las entradas con su correspondiente traducción al inglés. Es de justicia tener en cuenta la gran influencia, principalmente pero no solo, de Estados Unidos en el desarrollo y difusión universal de la cultural del Management y su derivada Strategic Management, conocida en nuestra lengua como Dirección Estratégica Empresarial. Aprovechando la traducción al inglés de dichos titulares de las entradas del Diccionario, se acompaña un glosario ordenado alfabéticamente en dicha versión que puede servir de complemento al ordenamiento en lengua española de las entradas principales. Esta obra puede ser de gran...

Orden mundial

Autor: Henry Kissinger

Número de Páginas: 448

Una profunda reflexión sobre qué motiva la armonía y el conflicto en las relaciones internacionales, por el Premio Nobel de la Paz. «Las conclusiones de Kissinger deberían ser lectura obligada para los candidatos a las elecciones de 2016. El orden mundial depende de ello.» The Financial Times Henry Kissinger presenta una profunda y original reflexión sobre las causas que originan la armonía y los conflictos en los asuntos globales. A partir de su inmensa experiencia como uno de los principales estadistas del siglo XX, asesor de presidentes, conocedor del mundo, observador y participante en los temas centrales de política internacional de último medio siglo, Kissinger expone en esta obra su visión del reto fundamental del siglo XXI: cómo construir un orden internacional compartido en un mundo con perspectivas históricas divergentes, plagado de conflictos violentos, tecnología desbocada y extremismo ideológico. Reseñas: «El mejor Kissinger, con su inimitable combinación de erudición y agudeza, y el talento para unir titulares con tendencia a largo plazo; a muy largo en este caso. Abarca desde el Tratado de Westphalia a los avances en microprocesadores, desde Sun...

Los sexenios de investigación

Autor: Álvaro Cabezas-Clavijo , Daniel Torres-Salinas

Número de Páginas: 120

Los sexenios de investigación se han convertido en los últimos años en un aspecto clave en la universidad española, determinando tanto ascensos y recompensas profesionales como cargas docentes al profesorado. En este libro se ofrecen las claves orientativas para comprender los fundamentos de la convocatoria de tramos de investigación, así como la normativa y criterios por áreas científicas. Asimismo se proponen estrategias eficaces para la selección de los mejores trabajos y para completar los indicios de calidad de las aportaciones. En definitiva, este libro intenta ofrecer guía y orientación para afrontar con éxito las próximas convocatorias de sexenios de investigación.

La edición universitaria en el contexto de la ciencia abierta

Autor: Ernest Abadal , Candela Ollé

Número de Páginas: 124

El libro se divide en dos partes. La primera ofrece una visión panorámica de la evolución y situación actual de la edición universitaria en España. Se describen las características de las editoriales, su ditribución geográfica, su gestión económica, etc. A continuación se analiza la producción en monografías (número de títulos, temáticas, idiomas, etc.) y en revistas científicas (títulos, digitalización, portales de difusión, etc.), ofreciendo datos cuantitativos globales. La segunda se centra en el acceso abierto (open access) a la ciencia. Se presentan los fundamentos y antecedentes del acceso abierto. También se analiza la situación de las revistas científicas y los repositorios, los aspectos legales relacionados con la información científica, la actitud de los científicos respecto del acceso abierto y las políticas desarrolladas para facilitar la extensión de este modelo.

El ecosistema del libro electrónico universitario

Autor: CORDÓN GARCÍA, José Antonio , GÓMEZ DÍAZ, Raquel , ALONSO ARÉVALO, Julio , ALONSO BERROCAL, José Luis

Número de Páginas: 398

Se trata de un estudio que cuenta con tres partes claramente diferenciadas: Una primera parte en la que se ha desarrollado un investigación sobre la edición electrónica universitaria en el ámbito internacional con objeto de conocer las principales tendencias y experiencias que se están desarrollando en los diferentes países del mundo, así como las implicaciones futuras que las mismas pueden tener en la producción, distribución y recepción de la obras académicas universitarias. Una segunda parte con un estudio de campo en el que se han abordado varios aspectos que el grupo entiende que están directamente implicados en la edición universitaria. En primer lugar un análisis de las características de la información disponible en sus páginas web, desde la más formal como puede ser la existencia de referencias a los servicios desde las páginas principales de la universidad, o de un directorio de personal en las páginas específicas de los servicios, a los más estructurales como los sistemas de búsqueda, la edición electrónica o las características de la difusión. En segundo lugar se ha efectuado un análisis de la presencia de los servicios de bibliotecas...

Manual de planificación de medios

Autor: María Angeles González Lobo , Enrique Carrero López

Número de Páginas: 559

El Orden Económico Internacional

Autor: Charles P. Kindleberger

Número de Páginas: 365

Esta coleccion y &la" Critica/Historia y Teoria, siguieron siendo dirigidas por Josep Fontana y en ellas se han ido publicando los libros mas cercanos a la preocupacion docente del director de la coleccion y a su propia produccion bibliografica. Para iniciar la coleccion se penso en aglutinar algunos de los mejores escritos de don Ramon Carande, y asi nacieron los dos primeros tomos de los Estudios de historia, 1. Temas de historia de Espana y 2. Sevilla, fortaleza y mercado y otros estudios sevillanos. Obras del calibre de La formacion de la clase obrera en Inglaterra, de E. P. Thompson, Atraso economico y democracia, de Jordi Palafox, Naciones y nacionalismo desde 1780, de Eric J. Hobsbawm, Pequeno capitalismo, gran capitalismo, de Felipe Ruiz Martin, Las Reformas tributarias en Espana, de Enrique Fuentes Quintana, El sistema colonial en la America espanola, de Heraclio Bonilla, Senores y campesinos en la Peninsula lberica, de Ramon Villares y Pegerto Saavedra, Espana en los siglos XVI, XVII y XVIII, de Alberto Marcos Martin, El nacimiento del INI, de Elena San Roman o la reciente Historia economica regional de Espana: siglos XIX y XX, coordinada por Jordi Maluquer de Motes y...

La gran espera

Autor: Carolina Vidal

El deseo de ser madre de una mujer da visa a este íntimo relato testimonial. Es el lector quien acompañará a Nina en las difíciles situaciones por las que deberá pasar durante la larga espera de su hijo. Años respondiendo preguntas, albergando esperanzas, culminan con el mejor regalo posible: una pequeña hija en brazos de sus padres. Este es un relato sobre esperanzas, emociones y transformaciones. Enfrentar la realidad y seguir el curso que la vida y el destino nos han dado es el principal mensaje de La gran espera.

Impartición de justicia con perspectiva de género

Autor: México. Suprema Corte de Justicia de la Nación. Coordinación de Compilación y Sistematización de Tesis

Evaluación de bibliotecas universitarias

Número de Páginas: 189

" ... el presente libro pretende ser un aporte al tema de la evaluación de las bibliotecas universitarias, brindando una guía para quienes estén interesados en llevar adelante una experiencia de este tipo en su propia unidad de información, facilitando conceptos introductorios, planteando posibles estrategias a realizar y sentando las bases para un análisis más profundo acerca del impacto que tiene la biblioteca en la universidad a la que pertenece y en la comunidad de usuarios a la que atiende." --Cover p. [4].

Feminismos lesbianos y queer

Autor: Beatriz Suárez Briones

Número de Páginas: 260

This book presents a broad panorama of the ideological positions, strategies, and political affiliations of queer and lesbian feminists. It is not designed to meet the minimum requirement of representation for the 'masculine' lesbian and queer feminism from the Spanish state (such a thing does not exist), but rather should be understood as a demonstration of the diversity and plurality of a feminism which is inclusive of its opponents. In this sense, the book is an act, a proof of the intense life of the queer and lesbian feminists here and now, without being compared to any other geographic reality nor to any other time. The text is also polyphonic; those who wanted to and were able to were allowed to participate in its creation. It is all that is, but it is not all there is, to be above the person who characterizes the queer. The ideological, political, and generational heteronormativity included in the text is proof of the heteronormativity of our militancies and highlights the critical number of independent and disparate writings we have compiled. Quantity and diversity achieve, however, one of the objectives which has moved the editors to compile this work: to construct a...

Intereses colectivos y legitimación activa

Autor: Eloísa Carbonell Porras , Rafael Cabrera Mercado , Teresa Armenta Deu

Número de Páginas: 496

Planificación de medios de comunicación de masas

Autor: Marta Perlado Lamo de Espinosa

Número de Páginas: 284

Se trata de una obra que recoge los tres ámbitos en los que se sustenta la práctica de la planificación de medios: Investigación, valoración de los medios y los soportes, y la planificación, negociación y compra de los mismos. La Planificación es un proceso de toma de decisiónes que culmina, tras el previo estudio y análisis de los soportes publicitarios, en el plan de medios. Planificación y justificación de las recomendaciones de uso de los medios de comunicación (televisión, radio, prensa, etc.) como soportes publicitarios. Esta asignatura prepara al alumno para realizar y aprobar planes de medios. Selección, planificación y justificación de espacios-tiempos publicitarios. Realización de planes de medios a partir de briefings dados. Presentación de los mismos para su aprobación.

Teoría general del delito

Autor: Francesco Carnelutti

Número de Páginas: 464

Francesco Carnelutti (1879-1965) es uno de los más eminentes juristas italianos del siglo XX, director, con Chiovenda, de la Revista di Diritto Processuale; intervino en la Comisión para la reforma del Código procesal civil italiano. Su doctrina ha sido base para la construcción de un nuevo sistema procesal cuya influencia en Italia, España e Iberoamérica es incuestionable. Como advierte el traductor, Victor Conde, este libro, Teoría General del Delito, marcó un nuevo hito cuando se publicó, perseguía un resurgimiento de las tradiciones clásicas a través de un sistema o teoría del delito, que aspira a superar o matizar la dogmática alemana e imprimir un sello genuino italiano con las características que adornan a este: luminosidad en la exposición unida a un pensamiento profundo. Prólogo a la traducción española. Advertencia del traductor. Carta a los juristas españoles. Prefacio a la primera edición española. I. Noción del delito. II. Clasificación del delito. Capítulo primero: Del delito como acto jurídico. Capítulo segundo: El delito como hecho jurídico. III. Análisis del delito. Capítulo primero: De la estructura cualitativa del delito. Sección...

Comunicación, ciencia e historia. Fuentes científicas históricas hacia una Comunicología Posible

Autor: Jesús . . . [et al. ] Galindo Cáceres

Número de Páginas: 544

Audiencias y medios de comunicación

Autor: Juan José Igartua , Ángel Badillo

Número de Páginas: 210

Trayectorias contemporáneas de la filosofía y la teoría del derecho

Autor: Antonio-Enrique Pérez Luño , Antonio Enrique Pérez

Número de Páginas: 264

Este libro se propone ofrecer, en forma compediada, una panorámica de esos movimientos de la cultura jurídica contemporánea. Los capítulos que integran esta monografía se dirigen a dar cuenta del status quaestionis doctrinal de la filosofía y de la ciencia jurídica contemporánea.

La hora de Quevedo

Autor: Baltasar Magro

Número de Páginas: 256

La Torre de Juan Abad, Ciudad Real, 1 de noviembre de 1644. Quevedo llega falto de salud, como él mismo nos dice, a las tierras de su señorío después del calvario de un angustioso viaje. Ha permanecido varios años en prisión sin conocer el motivo del...

Bari, la princesa abandonada

Autor: Hwang Sok-yong

Número de Páginas: 320

Cheong Jin, Corea del Norte. Una niña, la séptima hija de la familia de un funcionario, es abandonada al poco de nacer por no ser varón. Rescatada por la abuela, le da el nombre de Bari, como la princesa de una antigua leyenda que sufrió el mismo destino y viajó a los confines de la tierra en busca de un elixir que trajera paz y sosiego a las almas de los vivos y de los muertos. Las arbitrariedades del régimen comunista y la hambruna desmembran la familia. A Bari no le queda más remedio que cruzar el río Duman y huir a China, donde el futuro no es más halagüeño. Tras una serie de dramáticas peripecias, termina su odisea en Londres, donde, inmigrante clandestina, demasiado joven para ser prostituida, tendrá que emprender una nueva vida en una sociedad extraña en la que confluyen gentes, lenguas y credos de todo el mundo. Sus poderes premonitorios, heredados de su abuela, para detectar el dolor y las pesadillas de los demás, la ayudarán como a la princesa legendaria en su viaje al más allá para obtener la redención del espíritu. "Bari. La princesa abandonada" es una novela de aprendizaje, sobre las penurias del exilio, la soledad de la emigración, el choque de...

Derechos fundamentales y derecho procesal constitucional

Autor: Christian Donayre Montesinos , Eloy Espinosa-Saldaña Barrera

Número de Páginas: 411

Sagas cortas islandesas

Autor: Luis Lerate de Castro

Número de Páginas: 568

Las sagas que acostumbramos a llamar nórdicas o de la antigua Escandinavia son, más precisamente, islandesas. Puede decirse que todas ellas fueron compuestas por islandeses y en manuscritos islandeses se conservan. Las sagas, escritas siempre en prosa, son narraciones, historias que se cuentan, y no puede haberlas sin un protagonista, ya sea éste individual o colectivo. Son historias de reyes, vikingos, santos, desventurados proscritos... Luis Lerate recupera en este volumen un conjunto de relatos tradicionales de los llamados "breves de islandeses" (íslendingaþættir), sagas cortas escritas en Islandia en el siglo XIII o principios del XIV. Van acompañadas de una imprescindible introducción en la que Luis Lerate explica al lector lo que representan las sagas y el contexto en el que se desarrollaron. Las sagas están ambientadas en la que se ha llamado "época de las sagas", que se inicia tras la colonización de la isla, entre 874 y 930, y llega hasta la segunda mitad del siglo XI. La acción de las mismas se desarrolla algunas veces de principio a fin en la propia Islandia, pero más frecuentemente se sitúa, al menos en parte, en Noruega. El rey noruego interviene casi...

Guía maestra de la gestión municipal y de la descentralización

Número de Páginas: 559

Se aborda temas de: Rentas, ejecución coactiva, recursos humanos y sindicatos, participación ciudadana, desarrollo económico y comercialización, gerencia municipal y de administración, cooperación internacional y donaciones, asesoría jurídica, finanzas municipales y regionales, contrataciones y adquisiciones, temas de descentralización y otras áreas.

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