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Azúcar quemado

Autor: Avni Doshi

Número de Páginas: 320

Novela Finalista del Booker 2020. "Es imposible mirar la maternidad de la misma manera después de leer Azúcar quemado." Isabel Coixet "Mentiría si dijera que nunca he sentido placer cuando a mi madre le ocurre una desgracia." La madre de Antara siempre fue una mujer indomable, que despreció las convenciones de su familia, su marido y su época. Pero ahora está perdiendo la memoria y Antara quiere que recuerde. Que recuerde las veces que le hizo daño, los lugares a los que la arrastró de niña por huir de un matrimonio aburrido, el culto religioso en el que vivieron, los meses en la calle después de que le rompieran el corazón. Antara piensa en todo eso mientras acompaña a su madre y se pregunta cómo cuidar de alguien que no la cuidó jamás. Azúcar quemado habla de hijas que no quieren a sus madres y madres que no quisieron a sus hijas y explora el doble filo del lazo que une a ambas. Traducida a 22 idiomas, esta es la afilada historia de dos mujeres que han pasado una vida embistiéndose desde la incomprensión.

Diccionario de las alteraciones y falsificaciones de las sustancias alimenticias, medicamentosas y comerciales con la indicacion de los medios de reconocerlas

Autor: Alphonse Chevallier

Tratado de química aplicada a las artes

Autor: Jean Baptiste Dumas

Número de Páginas: 147

Arte de reposteria, en que se contiene todo genero de hacer dulces secos, y en liquido, vizcochos, turrones y natas, bebidas heladas de todos generos...

Autor: Juan de la Mata

Número de Páginas: 232

Tratado de química orgánica, por Justo Liebig, revisado y considerablemente aumentado por el autor, publicado en Francés por Ch. Gerhardt

Autor: Justus von Liebig

Diccionario de materia mercantil, industrial y agrícola

Autor: José Oriol Ronquillo y Vidal

Almacen de Recetas Escogidas y Probadas ó sea Tratado de Jarabes

Autor: Anónimo

Número de Páginas: 40

Reproducción del original

Almacen de recetas escogidas y probadas ó sea tratado de jarabes, aguas destiladas, licores por destilación, vinos por imitación y helados

Autor: Anónimo

Número de Páginas: 40

Compendio de historia natural dividido en los tres ramos de mineralogía, botánica y zoología

Autor: Lucas de Tornos y Matamoros

Número de Páginas: 349

Farmacopea general, alopática, veterinaria y homeopática

Autor: Juan Texidor y Cos

Número de Páginas: 1274

Diccionario de ciencias médicas por una sociedad de los más célebres profesores de Europa

Arte de hacer y conservar el vino

Autor: Francisco Carbonell y Bravo

Número de Páginas: 272

Farmacopea universal ó Reunión comparativa de las farmacopeas de Amsterdam, Amberes...

Autor: A. J. L. Jourdan

Las plantas medicinales de nuestra región

Autor: Concepción Obón de Castro , Diego Rivera Núñez

Número de Páginas: 156

Ensayo sobre el cultivo de la caña de azucar par d. Alvaro Reynoso

Autor: Alvaro Reynoso

Número de Páginas: 363

GUÍA PRÁCTICA PARA HACER JABÓN (Bicolor)

Autor: Susan Cavitch

Número de Páginas: 280

De la autora del gran éxito de ventas The Natural Soap Book nos llega ahora esta guía ilustrada para hacer más de 40 especialidades de jabón; desde exquisitos jabones de vidrio, marmolados y a capas, hasta barras de jabón para relajantes masajes, eficaces jabones de limpieza y prácticos jabones líquidos. Con unas instrucciones claras y explicadas paso a paso, la maestra en fabricación de jabones, Susan Miller Cavich le muestra cada uno de los pasos del proceso de fabricación de jabones y le enseña como llevar a cabo cada uno de ellos: • Crear jabones artesanales y prácticos en su propia casa • Mezclar y utilizar aceites esenciales y colorantes naturales • Diseñar jabones con apariencia de mármol, multicolores y con grabados • Comprender la química de la fabricación de jabones y crear sus propias barras personales ¡Y, además, recibirá consejos sobre como empezar a vender jabones!

Iniciacion en las tecnicas culinarias/ Initiation in Culinary Techniques

Autor: Graciela Martínez de Flores Escobar , Marcela González-Garza Ducoing , Covadonga Torre Marina

Número de Páginas: 361

Nuevo cocinero mejicano, en forma de diccionario

Número de Páginas: 1008

This edition was preceded by an 1845 edition done in Mexico by Cumplido with a slight title variation. This is considered the true first edition. Rare cornerstone work.

Enciclopedia popular-mejicana.-Manual del cultivo de la caña de azúcar, etc

Autor: Jules ROSSIGNON

Tratado de nutricion / Nutrition Treatise

Autor: Angel Gil (DRT) Hernandez

Número de Páginas: 786

Considera la composición y el valor nutritivo de los principales sistemas alimentarios, así como de los aditivos, los nuevos ingredientes, los complementos alimentarios y los alimentos funcionales. Varios capítulos están relacionados con la toxicología, la seguridad alimentaria, el etiquetado y presentación de los productos alimenticios, así como las alegaciones nutricionales.

Tratade completo de Química teórica y práctica

Autor: L.F. THENARD

Número de Páginas: 542

Lecciones de química teórica y práctica para servir de base a el [sic] curso de las Ciencias Físico-Químicas, establecido en el Real Palacio, bajo la dirección de S.A. Serma. el Sr. Infante Don Antonio

Elementos de quimica

Autor: Jean-Antoine-Claude Chaptal (comte de Chanteloup)

Número de Páginas: 228

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