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Cocinar para terceros desde casa, una salida laboral

Cocinar para terceros desde casa, una salida laboral

Autor: José Manuel Ferro Veiga

Número de Páginas: 628

Una opción laboral accesible es cocinar para terceros desde casa. Se conoce como telecocina y puede ser un negocio rentable, flexible y seguro en épocas de escasez laboral. Su principal ventaja es que se autogestiona con un régimen tributario sencillo. Para conseguir clientes, es posible recurrir a los contactos personales, las páginas web o los anuncios en la Red. También ayuda contar con la intermediación de portales de Internet dedicados a contactar cocineros y clientes en busca de la comida casera diaria.Cocinar para terceros es una opción viable para realizar en el barrio o en el pueblo. Se pueden elaborar una serie de menús diarios en función del público objetivo: para oficinas, si se está en una zona comercial, o para negocios, eventos o personas mayores, etc.

Chicos y chicas

Chicos y chicas

Autor: Soledad Puértolas

Número de Páginas: 224

En este extraordinario libro de relatos –el séptimo en su haber–, la voz narrativa de Soledad Puértolas se expresa en tercera persona y cobra el tono de las narraciones clásicas, cuando el narrador, por encima de todo, perseguía la magia, la seducción inherente a la misma narración, independientemente de lo que se contara. Sin embargo, la cercanía que implica la primera persona, los relatos contados por quien los protagoniza, no se ha perdido. Ha alcanzado un matiz nuevo. Quizá de mayor serenidad, de mayor hondura. Sin que falte el humor, que recorre todos los relatos, y que en algunos de ellos hace que se acentúe nuestra sonrisa. Son relatos que tratan de encuentros, de desencuentros, de reencuentros. De chicos y chicas. De parejas que se separan, de traiciones, envidias e ilusiones, de mitos de adolescencia, de ideales de juventud, de las perplejidades de la madurez, del extrañamiento de la vida. Hay hijas que veneran a sus madres, madres que desconfían de sus hijas o de sus yernos, hay perros que se encaraman a las novias de sus dueños, hay horas de calor y de amor en el interior de una caravana en un camping, horas arrancadas a la vida oficial, de todos...

El ángel que nos mira

El ángel que nos mira

Autor: Thomas Wolfe

Número de Páginas: 562

El ángel que nos mira narra de forma pormenorizada las vivencias del joven Eugene Gant en el profundo sur de EE.UU durante el comienzo del siglo XX. La novela, aparentemente autobiográfica, comienza con la azarosa vida del padre del protagonista, Oliver Gant, y trasciende el simple recorrido de una vida para indagar en el alma humana mediante un exhaustivo análisis de la complejidad de las relaciones humanas.

North American Free Trade Agreement Between the Government of the United States of America, the Government of Canada, and the Government of the United Mexican States

North American Free Trade Agreement Between the Government of the United States of America, the Government of Canada, and the Government of the United Mexican States

Autor: Canada

MF1047_2 - Bebidas

MF1047_2 - Bebidas

Autor: GABRIEL ANGÓS VALLEJO

Número de Páginas: 246

Esta obra ofrece un recorrido exhaustivo y completo por todo aquello que para el profesional de la hostelería tiene un significado en el campo de las bebidas. Un manual imprescindible para desenvolverse con soltura en el entorno de los servicios de bar y cafetería. El autor pone al alcance del lector todo cuanto necesita saber. Parte de los procesos de servicio en barra y mesa atendiendo a aspectos tan diversos como los útiles, el menaje, los tipos de servicio y cristalería, las normas de cortesía, el control de calidad y la normativa de seguridad e higiene. Aborda también todo lo relativo a los géneros necesarios para preparar, presentar y servir bebidas diferentes a vinos; analiza y describe los equipos, máquinas y utensilios necesarios para preparar, presentar, conservar y servir bebidas. Hace además una detallada presentación de las bebidas que no son vinos, atendiendo a clasificación, características, tipos, elaboración y orígenes de estas bebidas. Asimismo, presenta también las diferentes opciones de bebida combinadas (con y sin alcohol), la clasificación de sus tipos de elaboración, presentación y servicio, todos los secretos de la coctelería y los...

Poscosecha de pera, manzana y melocotón

Poscosecha de pera, manzana y melocotón

Autor: Maria Inmaculada Viñas Almenar, Josep Usall Rodie, Gemma Echeverria Cortada, Jordi Graell Sarle, Isabel Lara Ayala, Divina Inmaculada Recasens Ginjuan

Número de Páginas: 335
Manual de Alimentacion Sana

Manual de Alimentacion Sana

Autor: Rafael Lezaeta Perez-Cotapos

Número de Páginas: 368

Essential and thorough, this guide explains how to achieve excellent health through the appropriate combination of foods and the proper selection of nutrients according to age, sex, and activity level. Topics from adequate food selection to how to chew are covered, as are appropriate diets for pregnant women, infants, children, adults, and even the infirm. Esencial y minucioso, esta guía explica cómo conseguir la buena salud a través de la combinación adecuado de los alimentos, así como la correcta selección de nutrientes de acuerdo a la edad, el sexo y la actividad. Se cubren temas desde la selección de los alimentos hasta cómo masticar bien, así como las necesidades de embarazadas, bebés, niños, adultos e incluso los enfermos.

Boletín oficial de la Oficina Nacional de Invenciones, Información Técnica y Marcas

Boletín oficial de la Oficina Nacional de Invenciones, Información Técnica y Marcas

Autor: Cuba. Oficina Nacional de Invenciones, Información Técnica y Marcas

Recetas para curar el cuerpo y el alma

Recetas para curar el cuerpo y el alma

Autor: Maite Zudaire Landa , Valentina Asensio Martínez

Este libro es una invitación a una vida más sana y más feliz. A través de consejos de alimentación, curiosidades sobre el funcionamiento del cuerpo y de las emociones, experiencias personales de las autoras y por supuesto, un completo recetario de muestra, una manera sencilla y agradable de entender la alimentación como un placer en sí mismo y como un pilar fundamental en nuestra salud. Antes de emprender este camino de curación para el cuerpo y el alma, pregúntate algunas cosas ¿comes más carne que pescado?, ¿añades azúcar al yogur?, ¿prefieres el pan blanco al integral?, ¿añades más sal a los platos que te sirven?, ¿comes queso o embutido a diario?, ¿no puedes comenzar el día sin un buen café? Si tus respuestas son afirmativas, disfrutarás mucho con los pequeños cambios que este recetario te propone. Tu cuerpo y alma te lo agradecerán.

La poda de frutales

La poda de frutales

Autor: Hansjörg Haas

Número de Páginas: 128

Cómo y cuándo podar cada especie. Plantas frutales más sanas, más bellas y con floraciones más abundantes

Nuevo método del Dr. Ollendorff para aprender a leer, hablar y escribir un idioma cualquiera

Nuevo método del Dr. Ollendorff para aprender a leer, hablar y escribir un idioma cualquiera

Autor: Eduardo Benot

Número de Páginas: 485
Anuario estadístico del comercio exterior de los Estados Unidos Mexicanos 1990 Importación. Tomo II

Anuario estadístico del comercio exterior de los Estados Unidos Mexicanos 1990 Importación. Tomo II

Autor: INEGI

Número de Páginas: 865
Residuos de plaguicidas en los alimentos 1994. Informe. Reunion Conjunta del Cuadro de Expertos de la FAO en Residuos de Plaguicidas en los Alimentos y en el Medio Ambiente y el Grupo de Expertos de la OMS en Residuos de Plaguicidas

Residuos de plaguicidas en los alimentos 1994. Informe. Reunion Conjunta del Cuadro de Expertos de la FAO en Residuos de Plaguicidas en los Alimentos y en el Medio Ambiente y el Grupo de Expertos de la OMS en Residuos de Plaguicidas

Número de Páginas: 302
Formulario de licorería

Formulario de licorería

Autor: Ernst Dobislaw

Número de Páginas: 264

El tema cental de esta obra es una muy detallada descripción de la colección de fórmulas, capaz de dar satisfacción a los más exigentes. Se ha tratado con especial detalle el estudio de las drogas, de acuerdo con la importancia práctica que poseen.

Anuario estadístico del comercio exterior de los Estados Unidos Mexicanos 1994 Exportación (En miles de nuevos pesos)

Anuario estadístico del comercio exterior de los Estados Unidos Mexicanos 1994 Exportación (En miles de nuevos pesos)

Autor: INEGI

Número de Páginas: 584
Anuario estadístico del comercio exterior de los Estados Unidos Mexicanos 1995 Importación en miles de nuevos pesos. Tomo I

Anuario estadístico del comercio exterior de los Estados Unidos Mexicanos 1995 Importación en miles de nuevos pesos. Tomo I

Autor: INEGI

Número de Páginas: 515
Anuario estadístico del comercio exterior de los Estados Unidos Mexicanos 1992 Importación en millones de pesos. Tomo II

Anuario estadístico del comercio exterior de los Estados Unidos Mexicanos 1992 Importación en millones de pesos. Tomo II

Autor: INEGI

Número de Páginas: 771
Anuario estadístico del comercio exterior de los Estados Unidos Mexicanos 1993 Exportación en miles nuevos pesos

Anuario estadístico del comercio exterior de los Estados Unidos Mexicanos 1993 Exportación en miles nuevos pesos

Autor: INEGI

Número de Páginas: 573
Ayurveda

Ayurveda

Autor: Ma Dolores Rodríguez Rufo

Número de Páginas: 96

Nutrición, masaje y tratamientos con esta terapia milenaria para equilibrar nuestra salud

Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales

Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales

Autor: HERREROS GONZÁLEZ, RAQUEL , MAYORDOMO FELIU, TOMÁS , MAZORRIAGA RAMA, ASIER

Número de Páginas: 140

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0069) Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales, incluida en el Módulo Formativo (MF0261_2) Técnicas culinarias, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0408 Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por el Real Decreto 619/2013, de 2 de agosto. En él se explica cómo realizar toda clase de elaboraciones básicas de repostería y postres elementales realizados con productos de pastelería. Se estudian la maquinaria y el utillaje con los que realizar dichos postres y se analizan en profundidad las materias primas más comunes en dichas elaboraciones. También se tratan las preparaciones básicas de múltiples aplicaciones propias de la repostería y se ahonda en cada una de sus técnicas. Del mismo modo, se presta atención a las técnicas de cocinado empleadas en la elaboración de preparaciones de múltiples aplicaciones de repostería y postres elementales, y se estudian las características de estos últimos. Asimismo, y dada su importancia, se abarca la regeneración de los...

La mirada del ángel

La mirada del ángel

Autor: Thomas Wolfe

Número de Páginas: 744

Esta historia, que empieza y acaba con la mirada afligida de un ángel de mármol, es la historia de Eugene Gant. Al pie de las montañas, en un pequeño pueblo de Carolina del Norte, Eugene crece entre las figuras funerarias que su padre esculpe en el taller cuando está sobrio. Crece a la sombra de su emprendedora madre que, habiendo traído al mundo diez hijos, sueña con subirse al carro de la especulación inmobiliaria. Crece en la guerra de trincheras de sus hermanos para hacerse con el poco cariño paternal que germina en el campo yermo del hogar familiar. Buscando su propio camino crece Eugene, el hijo menor, el lector empedernido, el soñador solitario. Publicada en 1929, La mirada del ángel, primera novela de Thomas Wolfe, obtuvo un éxito sin precedentes. Sus propios recuerdos fueron la materia prima de esta crónica familiar monumental, considerada una de las más elevadas cumbres de la literatura norteamericana del siglo XX.

Crudivorismo

Crudivorismo

Autor: Susannah Kenton

Número de Páginas: 272

Alimentación para despertar el poder autocurativo del organismo y ganar energía. Los alimentos crudos son una poderosa fuente de salud. Las investigaciones de los usos clínicos de las dietas crudívoras no dejan lugar a dudas: aumentan la resistencia frente a la enfermedad y el envejecimiento, y son fundamentales para mantenerse vital y con buen ánimo. ¿Por qué? Las características bioquímicas de estos alimentos se mantienen intactas, mientras que los alimentos cocinados pierden o ven modificado su contenido en vitaminas y minerales así como su fuerza vital. El resultado es un desequilibrio bioquímico que bloquea los mecanismos de autorregulación del organismo y acaba enfermándonos.

Comer atentos

Comer atentos

Autor: Jan Chozen Bays

Número de Páginas: 296

El arte de la atención (mindfulness) puede transformar nuestra cotidiana lucha con las comidas, renovar nuestro sentido del placer, así como nuestra satisfacción con la comida. Comer atentos es un enfoque que implica concentrar totalmente la atención en el proceso de comer, con todos los sabores, olores, pensamientos y sensaciones que surgen durante una comida. Tanto si padeces de sobrepeso o de cualquier otro trastorno alimentario, o simplemente deseas sacarle más jugo a la vida, con este libro aprenderás a: sintonizar con la propia sabiduría del cuerpo en lo relativo a qué, cuándo y cuánto comer; comer menos sintiéndote saciado; identificar tus hábitos y pautas alimentarias; desarrollar una actitud más compasiva con respecto a tus luchas con la comida; descubrir qué ansías verdaderamente.

Quiero un huerto urbano, ¿cómo lo hago?

Quiero un huerto urbano, ¿cómo lo hago?

Autor: Jose Manuel Ferro Veiga

Número de Páginas: 196

Cada vez más personas se animan a cultivar un huerto urbano. Entrar en contacto con la naturaleza, tener un hobby saludable, cultivar y saborear sus propias frutas, verduras y hortalizas o ahorrar dinero en la compra ante la crisis económicas que sufren muchas familias son algunos los motivos que lo explican. Aunque no hace falta ser un experto horticultor, sí es necesario tener unos conocimientos mínimos para poder obtener resultados y no salir defraudado.

Anuario estadístico del comercio exterior de los Estados Unidos Mexicanos 1995 Importación (En miles de dolares). TomoI

Anuario estadístico del comercio exterior de los Estados Unidos Mexicanos 1995 Importación (En miles de dolares). TomoI

Autor: INEGI

Número de Páginas: 516
Aprovisionamiento interno en pastelería

Aprovisionamiento interno en pastelería

Autor: ASIER MAZORRIAGA RAMA , TOMÁS MAYORDOMO FELIU , RAQUEL DOMENECH GONZÁLEZ

Número de Páginas: 112

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0817) Aprovisionamiento interno en pastelería, incluida en el Módulo Formativo (MF1333_1) Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0109) Operaciones básicas de pastelería, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo. El aprovisionamiento de materias primas en pastelería es muy importante para el desarrollo posterior de las elaboraciones. En el libro se presta especial atención tanto a la calidad de las materias primas como al coste de las mismas que permitirán que el negocio de restauración sea rentable. En el primer capítulo se presenta el sector de la pastelería y sus particularidades. El segundo capítulo se adentra en las materias primas con las que trabajamos en pastelería. Finalmente, en el tercer capítulo se profundiza en la gestión del proceso de aprovisionamiento con el fin de asegurar la calidad del producto recibido, evitar mermas y garantizar el resultado del producto final. Además, cada capítulo cuenta con numerosos cuadros, figuras e imágenes que favorecen...

Anuario estadístico del comercio exterior de los Estados Unidos Mexicanos 1995 Importación en miles de dolares

Anuario estadístico del comercio exterior de los Estados Unidos Mexicanos 1995 Importación en miles de dolares

Autor: INEGI

Número de Páginas: 642
Anuario estadístico del comercio exterior de los Estados Unidos Mexicanos 1992 Exportación (En miles de pesos). Tomo I

Anuario estadístico del comercio exterior de los Estados Unidos Mexicanos 1992 Exportación (En miles de pesos). Tomo I

Autor: INEGI

Número de Páginas: 311

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