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Gastronomía para aprender a ser feliz

Gastronomía para aprender a ser feliz

Autor: Antonio Rodríguez Hernández

Docentes, educadores, padres y madres, cocineros, aprendices de cocina, aficionados gastronómicos y cualquier persona interesada en las temáticas psicológicas y culinarias, están todos invitados a este rincón bibliográfico de maridaje entre la psicología de la felicidad y la gastronomía. Aquí, al contrario de los Top y Máster Chef televisivos, no se expulsa a nadie; son bienvenidos quienes tengan hambre de emociones y creatividad. Para saciarla te ofrecemos un abundante y rico menú (entrantes, primer y segundo plato y postre) con el que alimentar tu corazón afectivo, en el bien entendido de que buscas un libro que te ayude a cambiar la realidad cambiándote a ti mismo. Porque, como señala un sabio amigo, la puerta del cambio se abre para y desde dentro. Por tanto, el efecto que tenga el contenido de estas páginas sobre tu vida, estimado lector, depende de ti, de que gires el pomo y tires hacia tu interior. Tienes en tus manos un manual de aplicación psicopedagógica de la gastronomía como herramienta para la educación socioemocional, en el que la cocina socioafectiva se entiende como una recreación del espacio de elaboración culinaria al servicio de una...

101 formas para ser feliz

101 formas para ser feliz

Autor: Irving Reyes

Número de Páginas: 138

Guía fácil y práctica para encontrar la paz interior y alcanzar la felicidad en todos los niveles. Todos buscamos la felicidad si, pero en ocasiones se ve apagada por malas experiencias o momentos que nos afectan de manera cotidiana. Todo depende de la forma en que veamos las cosas, la verdadera felicidad está en la mente y la felicidad es responsabilidad de cada uno de nosotros, no de los demás. Llegamos al mundo siendo felices, desde pequeños, por qué ahora no serlo? Este libro alimentara tu autoestima, explicándote en sencillos pasos a seguir, entender, identificar y apreciar 101 razones por las cuales ya eres feliz, sin importar que tan malo sea el momento en el que te encuentras. La felicidad es parte de tu vida, lo que te empuja y lo que te hace fuerte y único. Encuéntrala dentro de tì mismo siguiendo éstos 101 pasos al éxito y date la oportunidad de ser feliz, todos lo merecemos y hoy, te toca a ti.

Correr, cocinar y ser feliz

Correr, cocinar y ser feliz

Autor: Paco Roncero , Yanet Acosta

Número de Páginas: 344

Este libro práctico e inspirador ofrece más de sesenta recetas deliciosas, fáciles de preparar y ligeras para disfrutar de cada bocado sin descuidar la línea ni la salud. ¿Cómo consigue un chef con dos estrellas Michelin, que vive rodeado de exquisiteces gastronómicas, adelgazar más de treinta kilos sin renunciar al placer de comer? ¿Cuáles son los trucos de un profesional que viaja por todo el mundo y trabaja más de doce horas diarias para encontrar siempre un hueco para hacer deporte? Paco Roncero comparte su experiencia desde que, alarmado por los 112 kilos que marcaba la báscula, se calzó por primera vez las zapatillas de correr y su vida dio un giro de ciento ochenta grados. Desde entonces ha incorporado a su vida una alimentación saludable y una rutina deportiva que le hacen sentirse mejor consigo mismo y, en definitiva, más vivo.

¿Cómo ser feliz con 1, 2, 3... hijos?

¿Cómo ser feliz con 1, 2, 3... hijos?

Autor: Rosa Pich-Aguilera Roca

Número de Páginas: 176

"¿Cómo lo hacéis? ¿Cómo os organizáis para cocinar para tantos, para hacer la compra, para lavar la ropa? ¿Cómo es posible que haya tranquilidad en casa para estudiar, cómo os queda tiempo para divertiros? ¿Cuál es vuestro secreto?". En estas páginas, Rosa Pich, de 47 años, madre de 18 hijos y trabajadora a media jornada nos desvela cómo se puede ser feliz "y pasárselo bomba" con los hijos, ya sean 1, 2, 3... o 18, como en su caso. Lleno de anécdotas y divertidas historias protagonizadas por sus hijos, su marido, los amigos, etc., nos cuenta el día a día de su familia, de los retos a los que se enfrentan y de la maravillosa aventura que supone la vida familiar. Los Postigo Pich son en la actualidad la familia con hijos escolarizados más numerosa de España, y posiblemente de Europa. Han protagonizado recientemente un documental de la BBC sobre The biggest family in the world, además de aparecer con frecuencia en diversos medios de comunicación de nuestro país. Escuche la entrevista en La Tarde de COPE a Rosa Pich-Aguilera: http://www.cope.es/player/id=2013112016490001&activo=6

Nací para ser feliz

Nací para ser feliz

Autor: Alma Gómez

Número de Páginas: 223

Nací para ser feliz nace con el fin de recopilar historias vividas en la niñez involucrando experiencias que narran la vivencia que ilustra simple y sencillamente la vida diaria. Aunque en todo el recorrido de la infancia y de acuerdo a lo que se refleja en este caminar encontramos diferentes experiencias que muestran momentos de tristeza y momentos de felicidad que motivan a vivir de acuerdo a cada posibilidad tratando de ser feliz. El trayecto de esta infancia sucede en un tiempo de muchas limitaciones en donde no se podía disfrutar al cien por ciento la niñez y esto ocurría en la mayoría de familias del pueblo donde los padres de familia tenían que mandar a sus pequeños hijos e hijas a trabajar y lo más común que se miraba eran niños y niñas vendiendo frutas, verduras, alborotos, etc. en las calles del pueblo. Pero interesantemente las limitaciones no restaron felicidad ni le quitaron a la vida una vivencia familiar en donde al interior de la familia la madre enseñó a sus hijos a no mentir, a no robar, a no decir malas palabras; y para los hijos la voz de mando de los padres era primordial y se les obedecía, a la vez se disfrutaba entre amigos y vecinos con los...

¿Qué te falta para ser feliz?

¿Qué te falta para ser feliz?

Autor: Simona Atzori

Número de Páginas: 208

"¿Por qué nos fijamos siempre en lo que nos falta en vez de en lo que tenemos? A menudo, los límites no son reales, los límites se encuentran solo en los ojos de quienes nos miran. No importa si tienes brazos o no, si eres alto o de corta estatura, si eres débil o una roca. La diversidad está en todas partes, es lo único que nos une a todos. Todos somos diferentes, pues de lo contrario viviríamos en un mundo de hormigas. No hay nada que no podamos hacer, solo hay que encontrar la manera correcta de llevarlo a cabo. Si hubiera tenido miedo, habría retrocedido en vez de ir hacia adelante. Si me hubiera preocupado, me habría bloqueado, me habría imaginado escenarios lúgubres y me habría retirado. Pero, en vez de eso, yo he soñado. Ahora soy feliz, excesiva e inmoderadamente feliz. Y contar mi felicidad es para mí una gran alegría". "Simona Atzori es una gran bailarina sin brazos. Y es genial, ya que no le importa lo que no tiene, sino lo que sí tiene". Daniel Ezralopw, coreógrafo internacional.

Alimentacin Sana y Natural Atrvete a Ser Feliz!

Alimentacin Sana y Natural Atrvete a Ser Feliz!

Autor: Victoria Vinuesa

Número de Páginas: 176

'Que tipo de alimentos son los mas adecuados para mantener una salud optima? 'Y para mantener un estado de animo saludable y un bienestar global? Cada alimento o tipo de alimentos van a tener un efecto distinto sobre nuestro organismo. Cada persona tiene unas necesidades distintas y diferenciadas. 'Sabes que alimentos te benefician mas? 'Sabes que alimentos has de evitar? Todo esto depende del lugar donde vives, el clima, tu edad, tu sexo, tu grupo sanguineo, el tipo de vida que llevas, el origen de los alimentos, la forma de combinarlos, etc. Permitete descubrir la forma de alimentarte mas adecuada para ti, en cualquier momento de tu vida. Acepta seguir tu propia logica, no la de una moda, tendencia del momento, dieta pasajera . Con 75 deliciosas recetas para disfrutar comiendo. Atrevete a Ser Feliz

La nueva fisiología del gusto (según Vázquez Montalbán)

La nueva fisiología del gusto (según Vázquez Montalbán)

Autor: Ángel Díaz Arenas

Número de Páginas: 420

El que redacta estas líneas opina que la mejor manera de ilustrar la cocina es con un ejemplo ejemplar como ocurre con el desayuno que se prepara Madrona Mistral de Pamies (esposa del Dr. Julio Matasanz) en la página 197 de Erec y Enide (2002) cuando nos cuenta: “Me levanto y voy a la cocina porque tengo hambre, hambre de huevos fritos con jamón, una extraña fijación que muy de tarde en tarde me asalta, heredada de mi padre al que le gustaba mucho desayunar de cuchillo y tenedor, como él llamaba a los desayunos deliciosamente plebeyos que iban más allá de la leche, las tostadas, la mermelada. Para mí es una fiesta recuperar la iniciativa en la cocina, pactar conmigo misma el placer de romper los huevos, cortar la justa loncha de la deshuesada paletilla de jamón serrano, ajustar el fuego y tras un breve pase del jamón por el aceite, dejar caer los huevos en la sartén para que se ricen y se conviertan en un encaje con cenit de oro. Comer unos huevos fritos es como experimentar un goce sensorial triple, de olor, sabor y el corte de las texturas blandas o tostadas con el cuchillo, el derrame de la miel amarilla y esencial, el plato convertido en una paleta, una propuesta ...

Miedo A Ser Feliz

Miedo A Ser Feliz

Autor: Edna Wend-Erdel

Los sueños, las diversas técnicas terapéuticas y la fuerza de la Nueva Energía están presentes en este libro lúcido y actual. Varios años después de su divorcio, Juliana se embarca en una nueva relación de pareja con Diego. Él es cariñoso, sensible, atento. Sin embargo, lo que podía ser una oportunidad para rehacer su vida se transforma en un nuevo dolor, un fracaso que la lleva a indagar en su interior para enfrentarse con su pasado, marcado por el abuso verbal y sicológico que ejerció sobre ella su primer marido. Es esa la principal razón de su incapacidad para entregarse, por entero, al amor. Miedo a ser feliz es la segunda novela de Edna Wend-Erdel, quien esta vez se sumerge en los laberintos de las relaciones amorosas, la solidaridad femenina y el difícil camino de Juliana -una mujer como tantas que viven situaciones de abuso en silencio-, quien debe reconstruir su autoestima y entender las causas de su trauma emocional.

La cocina de los valientes (edición actualizada)

La cocina de los valientes (edición actualizada)

Autor: Pau Arenós

Número de Páginas: 530

«El libro definitivo para comprender la cocina contemporánea.» Ferran Adrià Premio Nacional de Gastronomía, premio Juan Mari Arzak y premio a la Excelencia Gastronómica de la Academia Internacional de Gastronomía, Pau Arenós nos brinda, en la presente edición, el libro definitivo sobre la gastronomía contemporánea: una edición ampliada de este libro magistral, publicado en 2011 y reconocido, en 2012, como mejor libro español de historia de la gastronomía. Un retrato crítico de la alta cocina contemporánea, cuyas palabras claves son: vanguardia, creatividad, innovación y gallardía. Una extensa reflexión acerca de, entre otros conceptos, el producto, la ecococina, la regeneración de la cocina popular... Así como una osada reivindicación de que «la cocina no es para cobardes sino para los valientes del fuego, del nitrógeno líquido y de la brasa, del cuchillo y del robot, del chuletón y de la esferificación.» La crítica ha dicho... «Uno de los más grandes escritores gastronómicos del mundo.» Juan Mari Arzak

¿Quieres ser feliz? Claves para conseguir la felicidad verdadera

¿Quieres ser feliz? Claves para conseguir la felicidad verdadera

Autor: Manuel Álvarez Romero

El anhelo de ser felices siempre embargó al hombre de todas las épocas. En esa búsqueda, hoy en día, el camino se hace más laberíntico que en tiempos pasados. Ahora, los reclamos publicitarios del vivir y las mil direcciones que se nos ofrecen como posibles, deslumbran más vivamente frente a las señales que nos orientan hacia los asuntos decisivos para la propia vida. La autoestima está de moda hace ya varias décadas. Es más, en la actualidad, se educa para el éxito social más que para enseñar a caminar en busca de la sabiduría. De ahí que sea preciso enseñar o rectificar esa orientación hacia la correcta autoestima. Disponer de sólidos referentes y de una correcta y clara cartografía del vivir, a la vez que poder cultivar la madurez artesanal de cada persona, contando con la sabiduría y el amor, son tareas altamente necesarias en todos los ámbitos de nuestro tiempo. En la familia, en todos los niveles de la escuela infantil o el colegio, en los clubes y centros recreativos o de ocio este libro servirá de sugerente, amena y clara guía para conducir a buen puerto a las nuevas generaciones. También ayudará a padres, educadores, profesores, jóvenes y...

Felicidad

Felicidad

Autor: Carme Ruscalleda i Serra , Rosa Rivas Carrero

Número de Páginas: 304

Cocina libre, natural, sabrosa y placentera es la fórmula clave de la magia culinaria de Carme Ruscalleda, una chef autodidacta que ha logrado convertirse en la gran dama de la cocina mundial gracias a una técnica admirable y precisa y a su personalidad siempre exploradora y abierta a la imaginación. Ahora cumple 30 años al frente de su restaurante Sant Pau, donde la identidad mediterránea de Ruscalleda se ha fundido con la sensibilidad japonesa a través de unos platos que narran y dibujan historias extraordinarias para llegar a todos los paladares. El relato del libro se inicia desde la visión actual de su gastronomía para hacer un flashback y repasar los grandes momentos de su trayectoria gastronómica en distintos capítulos, en los que refleja su estilo y su universo personal, desde el Mediterráneo hasta Japón.

Recetas para novatos

Recetas para novatos

Autor: Laura Donada

Número de Páginas: 218

Si tu idea de preparar la comida es la posición descongelar del microondas. Si el único nombre de utensilio de cocina acude a tu mente es abrelatas, no lo dudes: este es tu libro. Para esa multitud de chefs en potencia que se estrellan a la hora de descifrar los manuales de cocina al uso, llega Recetas para novatos: más de 150 recetas bien explicaditas y por sus pasos, con buen rollo y en un lenguaje directo e inteligible. Como si te enseñara un amigo o un familiar. De la mano de Laura Donada, comprobarás por propia experiencia que no hay cocineros negados, sino cocineros desorientados, y que cocinar es mucho más fácil y placentero de lo que parece.

Curso de cocina para novatos

Curso de cocina para novatos

Autor: Juan Echanove Labanda

Número de Páginas: 224

Si eres un recién llegado a los placeres de la mesa y de la cocina, en este libro conocerás el arte de preparar platos sencillos, ricos y rápidos, desde la tortilla de patatas hasta los suaves arroces en su punto exacto, sin olvidar los refrescantes gazpachos o las cremosas natillas. También aprenderás a abastecer tu cocina con el equipo que realmente necesitas, a elegir y a comprar los alimentos más adecuados para cada ocasión, y conocerás los trucos y secretos para dominar el suculento mundo culinario, de manera práctica y sencilla.

Cuentos para ser feliz

Cuentos para ser feliz

Autor: Salvador López Castillo , Eugenia Mercedes Maldonado

Número de Páginas: 250

SINOPSIS «La puerta roja» Todo ser que se encuentra en la Tierra fue creado para ser feliz . La felicidad se merece, es un estado puro del alma. ¿Qué pasaría si te prometieran encontrar tu felicidad tan solo traspasando la puerta roja? Tras ella, te esperan sabios personajes de la historia para enseñarte a ser feliz. Pero, cuidado, que hay una condición: porque no podrás volver a salir hasta que no aprendas a ser feliz. Ahora piensa, ¿te atreves a entrar? La felicidad plena y absoluta está en tus manos, ábrela si quieres ser feliz. SINOPSIS «Raíces» Ocho cuentos en dónde sus personajes buscarán un objetivo común: encontrar el camino que los lleve a su destino, su esencia, su identidad, sus raíces. Donde la felicidad está en sentirse libres, en saber ocupar tu lugar. Un regreso a donde pertenecemos, allí donde todo es cálido y apacible, allí donde simplemente podemos ser lo que somos. Aprenderán que la felicidad no se da, se busca. Y que no es lo mismo la tierra de la felicidad que la tierra que da la felicidad.

I CERTAMEN LA COCINA DE LA UNED. LITERATURA Y GASTRONOMÍA

I CERTAMEN LA COCINA DE LA UNED. LITERATURA Y GASTRONOMÍA

Autor: VV.AA.

Número de Páginas: 137

Los alimentos y sus formas de preparación están muy ligados al cine y la literatura. De hecho, en la literatura se han descrito numerosas escenas alrededor de una mesa, en el ambiente de una cocina, en la selección de alimentos en función del sexo o del trabajo de los comensales, de celebraciones al finalizar las tareas agrícolas y en la fiesta del santo del pueblo. El alimento y la forma de comerlo y prepararlo han acompañado al ser humano desde su nacimiento, de ahí sus añoranzas, nostalgias y recuerdos cuando se aleja de su ambiente habitual y de quienes han constituido su familia, sus amigos, su comunidad; en suma, forma parte de su naturaleza misma. Por ello, las recetas, que constituyen el núcleo central del volumen, nos traerán recuerdos familiares, estimularán la recuperación de habilidades pérdidas y nos ayudarán a valorar la importancia del disfrute con los alimentos, que, en cierto modo, configuran nuestras señas de identidad.

Por fin es lunes

Por fin es lunes

Autor: Pablo Claver

Número de Páginas: 254

Pasamos más de un tercio de nuestra vida trabajando, pero muy pocas veces lo disfrutamos realmente. Nadie te dice cómo hacerlo. Hay muchas personas que, sin importar su cargo, no solo evidencian no estar pasándolo bien, sino que incluso parecen frustradas. Otras, casi la mayoría, no están ni tristes ni contentas, piensan que «es lo que hay», que «hay que trabajar para ganarse el sustento» y que, cuanto más rápido pase el tiempo en el trabajo, mejor. La felicidad laboral no es una utopía, se puede conseguir. No debes resignarte a tener que ir a trabajar, sino que puedes disfrutar el tiempo que pasas en la oficina tanto como el que compartes con tu familia o tus amigos. Cuando disfrutas tu trabajo, el «plato» de ir a trabajar pasará de ser algo insípido a dejarte un buen sabor de boca. «Por fin es lunes pone a tu disposición una serie de recetas que te ayudarán a configurar tu propio menú para ser más feliz y disfrutar de tu trabajo. Encontrarás recetas para pensar en positivo, ponerle pasión a lo que haces, aprender a manejar las preocupaciones, aprovechar el tiempo y mantener buenas relaciones interpersonales, entre otras», resalta su autor.

El libro de los errores en la cocina

El libro de los errores en la cocina

Autor: Marijo Jordan

Número de Páginas: 264

Cocinar una deliciosa tortilla de patatas –ni demasiado seca, cruda o líquida–, resolver una paella con el arroz adecuado o conseguir un flan en su punto supone para el aficionado una especie de gincana llena de trampas que puede acabar con la paciencia del más voluntarioso. De la mano de chefs de renombrado prestigio, que nos describen los errores más recurrentes que cometemos (Carme Ruscalleda, Ramon Freixa, Oriol Ivern, Romain Fornell...), este libro repasa punto por punto los platos más conocidos de la cocina popular para que consigas elaborarlos como un auténtico experto.

Rejuvenece en la cocina

Rejuvenece en la cocina

Autor: YORDE EREM, SAMAR

Si tu meta es mantenerte joven, lograr un peso saludable, alejar las enfermedades o tener energía... recuerda que todo comienza con los alimentos que consumes. Empieza a vivir cada día haciendo lo correcto, lo que es saludable para tu cuerpo y justo para ti. Hoy puedes dar el primer paso que te llevará al cuerpo y a la vida que siempre soñaste tener. En Rejuvenece en la cocina, Samar Yorde te enseña recetas deliciosas, te lleva de compras y te da consejos prácticos para sentirte como nunca antes y recuperar tu energía vital. Con una alimentación adecuada... Mejorará tu salud " Controlarás la ansiedad " Vencerás las adicciones " Dormirás mejor " Perderás peso " Lucirás más joven " Ganarás energía y vitalidad " Sentirás alegría " Aumentará tu autoestima " Alargarás tu vida

¿Sabes una cosa? Te quiero

¿Sabes una cosa? Te quiero

Autor: Moruena Estríngana

Número de Páginas: 366

«Vuelve la escritora de novelas románticas más adictiva del 2015, sus historias tienen intrigas, pasión y no vas a dejar de leer cuando hayas comenzado.» Sinopsis Hay que tener cuidado con los sueños, pues cuando llegan, te toca lidiar con ellos y no siempre son como esperabas… Bryan y Lusy tienen el mismo sueño, ambos desean ser chef y es por eso que ambos tratan de entrar en un concurso televisivo para lograr su meta. La mala suerte del destino hace que Bryan pase y Lusy se quede a las puertas del sueño. Las vidas de ambos van por caminos separados. Bryan se hace un cocinero famoso que vive por y para su trabajo. Lusy ha dejado de lado su sueño por falta de dinero, pues costearse buenos cursos no es tan fácil y menos cuando tus padres no te apoyan y piensan que ser chef no es tan bonito como parece. Pero lo que ambos no esperaban era que la vida los juntara de nuevo, que sus caminos una vez más tuvieran un punto de unión. Donde uno está quemado por la vida que lleva y ya no se reconoce a sí mismo, otra tiene toda la ilusión por la vida que espera llevar un día. Dos almas unidas por la pasión a la cocina y por ese deseo que les quema la piel cada vez que están ...

La cocina es tuya

La cocina es tuya

Autor: Aizpea Oihaneder , Julio Fuentes Arconada

Número de Páginas: 192

Nadie te enseña mejor los primeros secretos de la cocina que tu abuela o tus padres. ¿Nadie? Quizá la Pequeña Escuela de la Vida, con la ayuda de El Hematocrítico. ¿Conoces el origen de los alimentos que comes? ¿Sabes cuándo y cómo se empezaron a usar? ¿Y cuáles son sus principales características? Este volumen, completamente ilustrado y con multitud de detalles, ofrece muchas más posibilidades que un simple recetario para cocinar en familia (aunque también incluye trucos de cocina). Sigue el gran viaje que han realizado más de setenta ingredientes esenciales en la cocina de todos los hogares: los garbanzos, las anchoas, las setas, las manzanas, el cordero, el laurel... respetando los modelos de producción tradicionales y criterios de proximidad.

Diario de un escritor frustrado

Diario de un escritor frustrado

Autor: Pedro Menchén

Número de Páginas: 154

Escrito en su mayor parte entre 1979 y 1981, cuando el joven Menchén se acababa de instalar en Benidorm, éste es un diario de pensamientos, de ideas, de lecturas, un ejercicio de introspección y uno de los textos más personales de su autor. «Caí en una profunda crisis personal. Intenté analizarme a mí mismo y ver cuáles eran mis posibilidades como creador», confiesa Menchén en el prólogo del libro. «De paso, quise explicarme también el porqué de las cosas, quise entender el mundo en el que vivía. Estaba hecho un lío. Me hacía montones de preguntas y quería darle una respuesta clara y contundente a todas ellas». Día a día, va diseccionando los temas que tanto le obsesionan: su capacidad como escritor, pero también la soledad, el amor, la complejidad de las relaciones sociales, etc. Registra y comenta de manera incisiva todo cuanto lee: libros de filosofía, novelas, relatos, entrevistas a otros escritores... Hasta que un día, sin más, deja de escribir el diario. «Supongo que, al final, me encontré a mí mismo, me hice una idea cabal de cómo es el mundo y ya no tuve necesidad de reflexionar tan exhaustivamente sobre tantas cosas», Concluye Menchén en el ...

Nuevas oportunidades

Nuevas oportunidades

Autor: Robyn Carr

Número de Páginas: 352

Lauren Delaney tenía una vida envidiable: una carrera profesional de éxito, un matrimonio sólido con un importante cirujano y dos preciosas hijas que estudiaban en buenas universidades. Sin embargo, en su vigésimo cuarto aniversario de boda, tomó una decisión que iba a cambiarlo todo. No iba a fingir más. Se enfrentó a un marido controlador que la había maltratado durante todo su matrimonio y pidió el divorcio. Y, al comenzar su nueva vida, conoció a su alma gemela, un hombre que también estaba luchando por poner fin a un matrimonio infeliz. Pero el marido de Lauren quería recuperar su vida, una vida que él consideraba perfecta, y su reacción fue terrible. Lauren, enfrentada a un incierto futuro, descubrió en su interior una fuerza desconocida que la impulsó a luchar por el amor y la felicidad que se merecía.

La cocina del traductor

La cocina del traductor

Autor: Wenceslao-Carlos Lozano

Número de Páginas: 224

Este volumen recoge ocho trabajos resultantes de la actividad del autor como estudioso y oficiante de este quehacer literario —tres de los cuales inéditos y cinco publicados anteriormente en revistas especializadas—, y viene en cierto modo a complementar una primera recopilación ( Literatura y traducción, 2006) de dieciséis estudios académicos dedicados al mismo tema, dando en este caso cuenta de distintos procedimientos de trabajo relativos a la reflexión y a la ejecución traductora, como son el estudio académico, la conferencia, la ponencia congresual, el taller de traducción literaria, la entrevista, la mesa redonda o la reseña.

¡Felicidad!

¡Felicidad!

Autor: Susana Ivorra Ortega

Número de Páginas: 188

Todas las personas desean ser felices. Es más sencillo serlo cuando todo va bien en nuestras vidas, pero... ¿Qué ocurre cuando no es así? La felicidad, como una búsqueda, como si fuera una meta, un lugar al que llegar, algo externo a nosotros, se aleja a medida que la perseguimos. El modo más eficiente para ser felices es ser resilientes. Inevitablemente, la alta resiliencia te conducirá a sentirte más feliz, no a llegar a ningún lugar. Porque el viaje está en tu interior. Y en este viaje te acompaño contándote historias de superación, de personas comunes y corrientes, para que te sirvan de inspiración. Citas célebres que podrás usar como mantras de cabecera. Y sobre todo te proporcionaré algo que siempre que leo un libro de autoayuda me falla: ejercicios concretos, pautas para trabajar y que no se quede todo en un "Oh, qué bonito, pero ¿ahora qué hago?". Cada capítulo se puede leer de manera independiente y tiene su propio apartado de ejercicios y pautas para trabajar cada aspecto del que se habla. No hay excusas, tienes ante ti un manual práctico de resiliencia. Para que seas feliz, con independencia del momento vital que estés pasando. ¡Feliz viaje!

Comer para adelgazar / Eat to Lose Weight

Comer para adelgazar / Eat to Lose Weight

Autor: Paco Roncero

Número de Páginas: 340

"El chef Paco Roncero (2 estrellas Michelin) cuenta en este libro su experiencia desde que alcanzo los 118 kilos en 2008 hasta que, solo un ano despues, logro terminar la maraton de Nueva York y ser portada de la revista Men's Health. El mensaje del libro es claro: es importante querernos y cuidarnos. La falta de tiempo es solo una excusa e incluso un chef de elite con jornadas de trabajo de 16 horas diarias puede encontrar un rato al dia para hacer deporte si se organiza bien. Roncero reconoce que el trabajo se habia convertido en su unica obsesion y que la comida era para el una via de escape. La dieta saludable y la practica de deporte le han permitido dar salida a su estres y reconciliarse consigo mismo."--Amazon.com.

El día que me atreví a ser feliz

El día que me atreví a ser feliz

Autor: Caroline Vermalle

Número de Páginas: 208

Jacqueline Le Gall nos demostrará que nunca es demasiado tarde para segundas oportunidades. Una historia llena de lirismo, magia y emoción. Jacqueline Le Gall, una anciana tímida y frágil, siempre ha hecho lo correcto. Durante toda su vida se ha preocupado más de lo que los otros esperaban de ella que de su propia felicidad. El día en que cumple setenta y tres años decide que no quiere seguir malográndola: abandona a Marcel, su marido, con quien llevaba cincuenta años infelizmente casada, y viaja hasta Île d'Yeu, en la Bretaña francesa, para reencontrarse con su prima, Nane, a quien siempre había temido, y a la vez admirado, por su espíritu libre. Marcel, dispuesto a darlo todo por recuperar a su esposa, urde un plan para reconquistarla: nadar río Loire arriba en un gesto romántico para impresionarla y ganarse de nuevo su corazón. Entretanto, Jacqueline se da cuenta de que para encontrarse a sí misma no basta con cambiar deaires y que, si realmente quiere lograrlo, deberá enfrentarse a todo aquello que la retiene.

Mi mujer ideal

Mi mujer ideal

Autor: Jessica Hart

Número de Páginas: 160

Cada día que pasaba, deseaba más quedarse ella con el puesto de esposa... Tyler Watts era rico, atractivo y un hombre con éxito en los negocios. De hecho, estaba en lo más alto del mundo empresarial, pero sabía que le faltaba algo que todos los de su posición parecían tener: una esposa y una familia modelo. Tyler necesitaba ayuda en tan delicada situación, por lo que contrató a una experta en relaciones, Mary Thomas. Mary era una madre soltera que sabía mucho de las relaciones, pero si se trataba de las suyas propias era un verdadero desastre...

El anillo de la suerte

El anillo de la suerte

Autor: Stella Bagwell

Número de Páginas: 160

Claudia siempre se había jactado de ser una mujer sensata e inteligente... Entonces, ¿por qué nada más ponerse el anillo de su abuela se le aparecían imágenes de un hombre increíblemente sexy y cautivador? Empeñada en resolver el misterio, Claudia dio con Hayden Bedford... y su sueño se hizo realidad. O quizás no. En aquellas imágenes ella veía a un hombre lleno de deseo, y sin embargo Hayden no parecía sentir por ella nada más que indiferencia. Pero durante su búsqueda de la verdad, la indiferencia de Hayden se fue convirtiendo en pasión. Y, al descubrir su parecido con el abuelo de Claudia, ambos empezaron a preguntarse si su amor no sería parte del destino...

La tentación de ser felices

La tentación de ser felices

Autor: Lorenzo Marone

Número de Páginas: 256

Cesare Annunziata podría definirse sin demasiados miramientos como un viejo y cínico tocapelotas. Con setenta y siete años, viudo desde hace cinco, y padre de dos hijos, Cesare ha decidido pasar de todo y de todos. Los pocos balances que hace de su vida están marcados por una feroz ironía, quizá por miedo a no poder seguir haciéndolos. Su existencia podría seguir su rumbo hasta su previsible y universal final entre vasos de vino con Marino, el viejecito neurótico de la segunda planta; las charlas no deseadas con Eleonora, la loca de los gatos del vecindario; y fogonazos de pasión carnal con Rossana, la enfermera madura que redondea sus ingresos con atenciones de pago a los viudos del barrio. Pero un día llega a su edificio la joven y enigmática Emma, casada con un individuo siniestro con el que no parece tener nada en común. Cesare no tarda en darse cuenta de que en esa pareja hay algo que no funciona, y sin duda no se implicaría si no fuera por la silenciosa llamada de socorro que lanzan los tristes ojos de Emma... Los secretos que Cesare descubre sobre su vecina, pero sobre todo sobre sí mismo, conformarán la trama de esta novela formidable, capaz de dibujar un...

La gran espera

La gran espera

Autor: Carolina Vidal

El deseo de ser madre de una mujer da visa a este íntimo relato testimonial. Es el lector quien acompañará a Nina en las difíciles situaciones por las que deberá pasar durante la larga espera de su hijo. Años respondiendo preguntas, albergando esperanzas, culminan con el mejor regalo posible: una pequeña hija en brazos de sus padres. Este es un relato sobre esperanzas, emociones y transformaciones. Enfrentar la realidad y seguir el curso que la vida y el destino nos han dado es el principal mensaje de La gran espera.

Cada dos semanas

Cada dos semanas

Autor: Abigail Johnson

La vida de Adam Moynihan solía ser maravillosa. Buenos amigos y una vida hogareña tan perfecta que podría haber salido en un programa de televisión de los años 50. Y entonces murió su hermano mayor. Ahora, su madre, amante de la diversión, llora constantemente. Él y su otro hermano no consiguen hablar sin pelearse y el padre que siempre admiró, demostró ser un cobarde al marcharse cuando más lo necesitaban. La vida de Jolene Timber no se parece en nada a las películas que tanto le gustan, al menos no a las felices. Como aspirante a directora, debería saberlo, pues lleva desde niña reintentando su vida constantemente. Con padres divorciados peleándose y usándola como peón, ningún tipo de juego mental le dará el amor por el que se muere. Obligados a pasar fin de semanas alternos en el mismo edificio de apartamentos, el chico que cree que el perdón le hace débil y la chica que cree que el amor es para los tontos, forjan una amistad poco probable. Pero cuando la vida de uno empieza a recuperarse mientras la del otro se desmorona, se dan cuenta de que, enamorarse mientras se está rodeado de caos no asegura nada bueno.

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