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Tecnología postcosecha de cultivos hortofrutícolas

Tecnología postcosecha de cultivos hortofrutícolas

Autor: Adel A Kader

Número de Páginas: 584

En español, el formato PDF de la tercera edición (2002) de Postharvest Technology of Horticultural Crops (también disponible en una edición impresa en inglés y en formato PDF en inglés). El envio es vía un enlace que será enviado por correo electrónico a la dirección que usted incluya en su pedido. El enlace será enviado el día después que usted haga su pedido. Los pedidos recibidos los viernes serán enviados el lunes siguiente. Redactada por Adel Kader y escrita por 22 autores, incluyendo investigadores, especialistas y profesores de la Universidad de California, junto con los expertos principales de la industria, la tercera edición alcanza 535 páginas. Esta es una fuente invaluable para profesionales de investigación, personal de control de calidad y estudiantes de la biología postcosecha — cualquier persona relacionada con la tecnología del manejo y almacenamiento de frutas y verduras frescas y plantas ornamentales. La información en el manual es aplicable en todo el mundo. Tecnolología postcosecha de cultivos hortofrutícolas es ilustrado con 154 fotos en color, 184 fotos de blanco y negro y 111 gráficas e ilustraciones.

Posibilidades de desarrollo de tráfico hortofrutícola por los puertos de Almería y Motril

Posibilidades de desarrollo de tráfico hortofrutícola por los puertos de Almería y Motril

Autor: José Antonio Salinas Andújar , Fernando Palao Porcel

Número de Páginas: 308

La intermodalidad en el transporte es una tendencia cada vez más sólida por sus múltiples ventajas y posibilidades de gestión logística y comercial. Los nuevos logros tecnológicos en el transporte marítimo tanto en velocidad como en capacidad, tipología y métodos de conservación, permiten considerar este medio no sólo como una alternativa viable sino como una opción real y complementaria a otros medios más o menos utilizados como el transporte terrestre y aéreo. Este trabajo pretende establecer una base inicial de posibilidades actualizadas del transporte de frutas y hortalizas del S.E. español a través de los puertos de Almería y Motril y aportar una nueva perspectiva en la línea ascendente de gestión de su Autoridad Portuaria.

La dieta para reducir su cintura rápidamente

La dieta para reducir su cintura rápidamente

Autor: Don Colbert

Número de Páginas: 240

PERDER PESO es el núcleo de la mayoría de los planes exitosos para manejar y revertir muchas condiciones de salud. Sin embargo, ¿sabía usted que el tamaño de su cintura es aún más importante que su peso? Investigaciones demuestran que la medida de su cintura es un indicador clave de su riesgo por desarrollar diabétes tipo 2 y muchos otros problemas de salud. En La dieta pra reducir su cintura rápidamente, usted aprenderá algunos métodos naturales para disminuir su cintura y perder la grasa de su vientre por medio de dieta, suplementos y ejercicio. Basándose en décadas de experiencia ayudando a sus pacientes a perder peso y recuperar su salud, el autor de éxitos del New York Times, Don Colbert, le ofrece información médica y consejos prácticos sobre cómo: Permanecer motivado Reducir su cintura Controlar su peso Deshacerse de la grasa peligrosa Basado en el protocolo de Simeón, La dieta para reducir su cintura rápidamente del Dr. Colbert será la última dieta que necesite. Es tiempo de perder esa obstinada grasa y mantenerla fuera, ¡para siempre!

Logística de transporte de mercancias en contenedores marítimos

Logística de transporte de mercancias en contenedores marítimos

Autor: Alexander Eslava Sarmiento

Número de Páginas: 570

Este libro ha de atender, como valiosa fuente de consulta, a una amplia audiencia objetivo de lectores vinculados a los sectores de comercio internacional, transporte e industria alimentaria. Ejecutivos decisionales y operacionales del empresariado exportador e importador, de acondicionamiento, embalaje y contenedorización, transportista (empresas ferroviarias, autoviarias, navieras oceánicas y fluviales, aerolíneas), operadores de terminales viarios (puertos oceánicos y fluviales, estaciones ferroviarias y autoviarias y aeropuertos) y logísticos. E igualmente como libro de texto para la preparación de recursos humanos especializados (docentes y estudiantes), en las modalidades de capacitación (actualización y reciclaje de conocimientos) y formación académica de pregrado y posgrado (maestrías y doctorados). Y asimismo para funcionarios del sector público (alta dirección y operativos).

Tomando control de su salud

Tomando control de su salud

Autor: Virginia González , Maria Hernández-Marin , Kate Lorig

Número de Páginas: 392

Completely redesigned for easy reading and fully updated with the latest research and information on current practices, medication, legal matters, and specific conditions, this new edition of a vital resource is full of tips, suggestions, and strategies to deal with chronic illness and symptoms, such as fatigue, pain, shortness of breath, disability, and depression. It encourages readers to develop individual approaches to setting goals, making decisions, and finding resources and support. Originally based on a five-year study conducted at Stanford University, this work has grown to include the feedback of medical professionals and people with chronic conditions all over the world. Showing people how to become managers of their own illness, this book's one simple goal is to help anyone with a chronic malady to live a productive, healthy life. Completamente rediseñada para facilitar la lectura y actualizada con lo último en investigaciones e información acerca de las prácticas actuales, los medicamentos, las cuestiones legales y las enfermedades específicas, esta nueva edición de un recurso esencial está llena de consejos, sugerencias y estrategias para afrontar enfermedades ...

Vivir una vida sana con dolor crónico

Vivir una vida sana con dolor crónico

Autor: Sandra LeFort , Lisa Webster , Virginia González , Kate Lorig , Halsted Holman , David Sobel , Diana Laurent , Marian Minor

Número de Páginas: 424

This is a culturally sensitive Spanish translation of Living a Healthy Life with Chronic Pain. Chronic pain includes many types of conditions from a variety of causes. This book is designed to help those suffering from chronic pain learn to better manage pain so they can get on with living a satisfying, fulfilling life. This resource stresses four concepts: each person with chronic pain is unique, and there is no one treatment or approach that is right for everybody; there are many things people with chronic pain can do to feel better and become more active and involved in life; with knowledge and experimentation, each individual is the best judge of which self-management tools and techniques are best for him or her; and, the responsibility for managing chronic pain on a daily basis rests with the individual and no one else. Acknowledging that overcoming chronic pain is a daily challenge, this workbook provides readers with the tools to overcome that test. A Moving Easy Program CD, which offers a set of easy-to-follow exercises that can be performed at home, is also included.

EL REINO DE LAS FRUTAS Y LAS VERDURAS

EL REINO DE LAS FRUTAS Y LAS VERDURAS

Autor: JOSÉ ORTEGA

Número de Páginas: 166

Las reinas de la alimentación saludable, del color en su mesa y cocina, las mejores aliadas y acompañamiento a cualquier hora, en cualquier menú y para cuaquier paladar: las frutas y las verduras llenan este extraordinario libro con cientos de claves, consejos, cuidados y especialmente recetas de todo tipo, desde la sencilla y poderosa ensalada de frutas hasta la más sofisticada mezcla de verduras saludables. Además, menús veganos, vegetarianos, ensaladas y mucho más.

Pequeños productores, grandes negocios. El potencial económico de los productores agropecuarios comercialmente no tradicionales, Memoria de la Primera Exposición Nacional (11-13 dic. 1997)

Pequeños productores, grandes negocios. El potencial económico de los productores agropecuarios comercialmente no tradicionales, Memoria de la Primera Exposición Nacional (11-13 dic. 1997)

Banco de Datos de Bibliografias Agricolas de America Latina y el Caribe indice acumulado

Banco de Datos de Bibliografias Agricolas de America Latina y el Caribe indice acumulado

Autor: Iica-Cidia

Número de Páginas: 210
Diabetes Sin Problemas. EL Control de la Diabetes con la Ayuda del Poder del Metabolismo.

Diabetes Sin Problemas. EL Control de la Diabetes con la Ayuda del Poder del Metabolismo.

Autor: Frank Suarez

Número de Páginas: 895

El libro DIABETES SIN PROBLEMAS no es otro libro más de "dieta para los diabéticos", de esos ya hay bastantes. Después de más de 15 años de haber estado ayudando a miles de personas a vencer su obesidad con la ayuda del metabolismo en los centros NaturalSlim aprendimos que las dietas no funcionan a menos que se mejore la función del metabolismo. Nuestra experiencia ha sido que las dietas de pasar hambre o de "contar calorías" no funcionan para la mayoría de las personas y mucho menos para los diabéticos. Restaurar el metabolismo SI FUNCIONA por lo cual hemos visto a más de 10,000 diabéticos que eran obesos lograr adelgazar y controlar su diabetes con nuestra ayuda. Hay demasiada información que es vital al control de la diabetes que los diabéticos y sus familiares cercanos que les cuidan no conocen. Hay bastante ignorancia en el tema de la diabetes. Inclusive hay algunas industrias que se benefician económicamente de la falta de conocimiento que tienen los diabéticos. Tal parece que siempre existe algún nuevo medicamento para enmascarar los síntomas de una diabetes mal controlada que inevitablemente producirá sufrimientos y problemas de salud. Innecesariamente se ...

Diccionario naturista de la salud de consulta rápida

Diccionario naturista de la salud de consulta rápida

Autor: Victor Manuel Cruz Hernandez , Susana Alvarez Mac Donald

Número de Páginas: 492

Dos diccionarios en uno. El primero de frutas, verduras y plantas medicinales que ayudan a curar enfermedades y el otro de enfermedades y sus elementos curativos. No es recetario ni sustituyente del doctor o especialista, sino una guia del conocimiento de la naturaleza, para ayudar al organismo a curarse mas pronto y gozar de buena salud. Dirigido a nutriologos, doctores, naturistas, herbolarios, terapeutas y el publico en general.

La cocina no muerde

La cocina no muerde

Autor: Doreen Colondres

Un auténtico viaje por los sabores y aromas de los países que la autora ha recorrido, compilados en decenas de deliciosas recetas e información útil, desde cómo equipar la cocina, hasta los secretos de un buen vino, tequila y pisco. La cocina no muerde nace para recuperar las tradiciones de nuestras abuelas y los valores gastronómicos de cada país, con la promesa de traer de vuelta a nuestros hogares el valor de ir a la mesa juntos y disfrutar de una cena hecha con amor. A través de estas páginas, con bellas fotografías a todo color, la conocida celebrity chef Doreen Colondres comparte sus secretos de cocina. Con La cocina no muerde descubre junto a la chef Doreen Colondres cómo equipar la cocina, cómo hacer las compras y llevar a casa más ingredientes de temporada, cómo incorporar a los niños en el proceso y cómo perfeccionar técnicas. El libro también dedica algunos capítulos al jamón, el aceite de oliva, vino, tequila, pisco y maridaje. En palabras de Doreen Colondres: "Conocer de su cocina es entender a su gente, su tierra y su historia, una historia que no podemos dejar de escribir y mucho menos saborear. Así vivirás momentos inolvidables en ese rincón...

La exportación de frutas y hortalizas a Estados Unidos de Norteamérica

La exportación de frutas y hortalizas a Estados Unidos de Norteamérica

Autor: Humberto Gonzalez , Margarita Calleja , Margarita Calleja Pinedo

Número de Páginas: 237
La región y el poder indígena

La región y el poder indígena

Autor: Osvaldo Romero Melgarejo , Raúl Jiménez Guillén , Ricardo Romano Garrido

Número de Páginas: 206
Comidas Clean

Comidas Clean

Autor: Dr. Alejandro Junger

Más de 200 deliciosas recetas que le devolverán a tu cuerpo su capacidad autocurativa Con prácticos tips y recetas para veganos, vegetarianos y carnívoros. Intégrate a la comunidad Clean, junto a figuras como Gwyneth Paltrow, Kris Carr, Cameron Diaz, Orlando Bloom, Mehmet y Lisa Oz y Mark Hyman. Del autor bestseller de The New York Times, Alejandro Junger Más de 200 deliciosas recetas que le devolverán a tu cuerpo su capacidad autocurativa. Con prácticos tips y recetas para veganos, vegetarianos y carnívoros. Intégrate a la comunidad Clean, junto a figuras como Gwyneth Paltrow, Kris Carr, Cameron Diaz, Orlando Bloom, Mehmet y Lisa Oz y Mark Hyman. Este libro está hecho a la medida para aquellos interesados no sólo en recuperar su capacidad autocurativa, sino en limpiar el tracto digestivo y terminar con la inflamación. Ya sea que sufras de problemas digestivos, depresión, ansiedad o kilos de más, los detallados planes de alimentación diaria y la información nutricional ofrecidos por el doctor Junger podrán ayudarte a reconstruir tu salud de adentro hacia afuera. Encontrarás tres planes de alimentación: un refresh de 7 días, una limpieza de 21 días y una...

Programas de semillas

Programas de semillas

Autor: Johnson E. Douglas

Número de Páginas: 357

Guia de planificacion y manejo de un programa de semillas; Presente y futuro del suministro de semillas; El origen: Mejoramiento genetico de los cultivos; Comienzo del programa de semillas: Multiplicaciones iniciales; Estructuracion del suministro de semillas; Control de calidad de la semilla; Como lograr que se utilice la semilla de variedades mejoradas; Dotacion y capacitacion de personal; Recursos.

Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas

Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas

Autor: A. Keith Thompson

Número de Páginas: 288

El proposito de este libro es ante todo ayudar a la industria que produce en fresco en el almacenamiento y transporte de frutas y hortalizas, y proporcionar una fuente de referencia facilmente accesible para aquellos que estudian agricultura, horticultura, ciencia y tecnologia de alimentos y marketing de alimentos. Tambien sera util para los investigadores de esta area, dando una vision general de nuestro conocimiento actual del almacenamiento en atmosfera controlada que indicara las areas en las que existe una necesidad de una mayor investigacion.

Diccionario de vozes culinarias

Diccionario de vozes culinarias

Autor: Lácydes Moreno Blanco

Número de Páginas: 630

Este texto abriga una sola esperanza. Que sea útil a quienes estudian con empeño profesional la cocina, precisamente cuando este oficio encuentra cada día más fervorosos adherentes; a los aficionados del arte cibario, e inclusive a las amas de casa, que en materia de cocina muchas veces oyen repicar las campanas y no saben dónde es la misa. Y ¿Por qué no decirlo? asimismo a los profesionales del fogón, quienes en el aquelarre de los peroles y trinchantes es posible que olviden o confundan un término, el nombre que lleva un suculento guiso.Este libro en el curso de su preparación, ha tenido varias obsesiones. En primer término, la de registrar en sus páginas la mayor cantidad de voquibles atinentes a la cibaria y sus circunstancias de estirpe americanista, pues es sorprendente ver cómo cambia de una región a otra el nombre de muchos de los productos o platos que tienen un mismo origen o característica, inclusive, porque muchos de esos nombres con raíces tainas, quechuas, aztecas, cumanagotas, muiscas o africanas se expresa con contagiosa musicalidad y punzante grafismo, todo lo cual ha venido en el continente a acrecentar con eficacia el caudal del lenguaje...

Diccionario de alimentación y gastronomía en Venezuela

Diccionario de alimentación y gastronomía en Venezuela

Autor: Rafael Cartay Angulo , Elvira Ablan

Número de Páginas: 311
Sin imagen

Logística para la exportación de productos agrícolas, frescos y procesados

Autor: D. Rodríguez Sáenz

Número de Páginas: 56

Empaque y embalaje; Transporte internacional de mercanías; Incoterms; Preparación del embarque; Costos logísticos; Actividades conexas; Cronograma logístico de despacho.

Manual de plantas de Costa Rica

Manual de plantas de Costa Rica

Autor: Barry Edward Hammel

Número de Páginas: 933

v. 1. Introducción -- v. 2. Gimnospermas y monocotiledóneas (Agavaceae-Musaceae) -- v. 3. Monocotiledóneas (Orchidaceae-Zingiberaceae).

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