Gente Pez Libros

Cómo hacer los helados en casa con y sin heladera

Autor: Laura Landra , Margherita Landra

Número de Páginas: 47

* He aquí como realizar espléndidos centros de mesa y guirnaldas, bonitas cestas y cestitas, ramos, detalles, etc. utilizando flores, frutas y hortalizas * En este libro encontrará ideas para cada estación: decoraciones primaverales y estivales, composiciones aromáticas y perfumadas para la casa y para la mesa y también para lucirlas en cualquier ocasión * Instrucciones claras para reproducir los modelos ilustrados, con indicación de las flores y de los materiales complementarios utilizados, aunque luego es posible adaptarlas al gusto de cada uno y al tiempo del que se dispone * Consejos acerca de una amplia gama de recipientes para colocar las composiciones: jarrones de cristal y de barro, jardineras, cestas de mimbre, e incluso viejas latas o simples tazones de plástico decorados con musgo y hojas que se transforman en objetos originales y personales * Una guía que le ayuda a hacer más alegre la atmósfera de la casa y a realizar composiciones de éxito seguro para regalos únicos y muy gratos

Cómo hacer helados en casa con y sin heladera

Autor: Laura , Margherita Landra

Número de Páginas: 68

El nombre de helado proviene del hielo del invierno. El helado no ha tenido siempre la consistencia cremosa y sin trocitos de hielo del helado actual. El helado provenía del sorbete, que podría considerarse su pariente más directo (el término «sorbete» deriva, de hecho, del turco serbet que significa «bebida fresca»). Helados, sorbetes y mantecados proporcionan excelentes momentos de placer a niños y mayores en cualquier momento del año. Aquí encontrará cómo se preparan con la batidora o con la heladera ¿Cómo se adornan los helados? ¿Cómo se preparan helados atractivos y sugerentes? La presentación también es muy importante No sólo le ofrecemos las recetas para preparar simples helados, sino que también le enseñaremos cómo hacer sorbetes, copas, tartas, salsas, etc. Muchas ideas sencillas, creativas y sorprendentes: desde la naranja florida hasta la bomba de cacao, pasando por el plátano espacial, la copa nenúfar, el misterio frío y la avalancha confitada, además, naturalmente, de las recetas más tradicionales (el helado de vainilla, de chocolate, de menta, etc.), y todo ello acompañado de tablas en color, para seguir con facilidad los pasos necesarios ...

Jurisprudencia argentina

Sonidos del Alma

Florentina (Caballo de Troya 2018, 3)

Autor: Eduardo Muslip

Número de Páginas: 128

Una emocionante novela que nos traslada al siglo XX de la mano de Florentina, abuela del autor y emigrante gallega en Buenos Aires, a la vez que nos presenta dos mundos distintos: España y Argentina. «El viaje de mi abuela desde Galicia hasta Buenos Aires fue muchísimo más largo que mis veinte horas de ómnibus; sin embargo, ese tiempo no la preparó para admitir la realidad del nuevo lugar. En el tiempo en que la conocí, todo se resumía en "el viaje"; la habían trasladado en un parpadeo. En un abrir y cerrar de ojos. Más bien primero un cerrar los ojos, un mantenerlos cerrados por uno o dos largos segundos, y después un abrir, y apareció Buenos Aires.» El nieto de una gallega que emigró a Argentina a principios del siglo XX evoca la personalidad de su abuela y, con ello, su propia infancia. El autor nos ofrece un retrato mordaz de su abuela Florentina, una mujer que pasó su vida adulta en un lugar que sentía ajeno: Buenos Aires. Eduardo Muslip describe en esta novela dos mundos: la Argentina que en el pasado siglo recibía inmigrantes de todo el planeta y una España de atraso y penurias cuyos habitantes buscaban una vida mejor en Latinoamérica. Mediante la...

Aula del Sur A1 - Curso de español - Libro del profesor

100 Recetas dulces

Autor: Maria Bernarda Seitz

Número de Páginas: 125

Cuando los trabajadores salieron de compras

Autor: Natalia Milanesio

Número de Páginas: 264

Entre 1946 y 1955, el peronismo clásico fue el escenario de un cambio sin precedentes en el país: como consecuencia del incremento del salario real y del desarrollo de la industria, amplios sectores de la población comenzaron a participar en espacios y prácticas de consumo que muy raramente habían disfrutado antes. Los trabajadores colmaron grandes tiendas y ciudades turísticas, compraron novedosos artefactos eléctricos y a gas, mejoraron su dieta y su vestuario. Este libro es un estudio del surgimiento del consumidor obrero, una fuerza social que modeló una nueva cultura comercial, transformó relaciones e identidades colectivas y redefinió el rol del Estado en tanto mediador entre consumidores y empresas. La participación activa de los sectores de menores ingresos en el mercado impulsó, entre otras transformaciones, un nuevo lenguaje y una nueva estética de la publicidad comercial, contribuyó a cambios en la forma y el contenido de artículos de consumo masivo y provocó la creación de nuevas instituciones gubernamentales. La figura del consumidor obrero generó además profundas tensiones con las clases media y alta y modificó radicalmente los roles de género....

La novela luminosa

Autor: Mario Levrero

Número de Páginas: 576

El miedo a la muerte, el amor, la pérdida del amor, la vejez, la poesía y la naturaleza de la ficción, las experiencias luminosas e inenarrables: todo cabe en esta monumental obra. En su obra póstuma, el excepcional novelista uruguayo Mario Levrero se entregó a la tarea de escribir una novela en la que fuera capaz de narrar ciertas experiencias extraordinarias, que él denominaba «luminosas», sin que perdieran tal cualidad. Una tarea imposible, según confiesa más adelante, pero en la que se embarca con el «Diario de la beca». En cada una de las entradas de este diario, que recorre un año de su vida, el autor nos habla de sí mismo, de sus manías, de su agorafobia, de sus trastornos del sueño, de su adicción a los ordenadores, de su hipocondría y del significado de sus sueños. Capítulo aparte merecen sus mujeres, en particular Chl, que lo alimenta y lo acompaña en sus escasos paseos por Montevideo en busca de libros de Rosa Chacel y de las novelas policíacas que lee compulsivamente. Reseñas: «Levrero es el reverso corriente de Kafka, una sombra manoseada de Camus en clave cómica.» Esperanza López Parada, Babelia, El País «La experiencia luminosa...

Cazabacterias en la cocina

Autor: Mariana Koppmann , María Claudia Degrossi , Roxana Furman

Número de Páginas: 224

Si se me descongeló el pollo, pero no completamente, ¿puedo volver a congelarlo? ¿Tengo que prestarle atención a la fecha de vencimiento, o es una mentira del capitalismo apátrida? Si es casero no puede hacerme mal, ¿o sí? ¿Cuál es la forma realmente segura de preparar una vianda? ¿Es verdad que el fuego mata todo? ¿Es riesgoso comer sushi? ¿Y un pancho en la calle? ¿Cómo pudo llegar una bacteria a la torta de cumpleaños si quedó fuera de la heladera sólo un par de horas? ¿No es raro que la carne envasada al vacío se vea más oscura? Preguntas como estas nos acompañan al supermercado, se quedan en casa y hasta salen a comer con nosotros al restaurante y al picnic. Diariamente, se produce en el mundo una enorme cantidad de casos de enfermedades transmitidas por los alimentos (ETA) a pesar de que sólo quedan registrados entre el 1 y el 10% de ellos. Por eso, es mejor conocer a nuestros posibles enemigos (visibles o invisibles) para saber de dónde provienen, por qué pueden contaminar nuestras más exquisitas preparaciones y cómo eliminarlos (del campo a la mesa). En este libro, las cazabacterias –detectives profesionales de nuestros hábitos en torno a la...

Construcciones posesivas en español

Autor: José Luis Cifuentes Honrubia

Número de Páginas: 294

This book explores the relationships between possession, existence and location. After revising the conceptualization of possession in Latin, the analysis is extended to Spanish.

Blanca Cotta. Todas las recetas

Autor: Blanca Cotta

Número de Páginas: 648

Reunir en un solo libro todas las recetas de Blanca Cotta es un homenaje a la gran "cocinera" –como le gusta definirse– que irrumpió en los hogares en la década de 1960, no sólo en los medios gráficos sino también en la televisión como guionista del programa Buenas tardes, mucho gusto. En este libro los lectores encontrarán la manera de hacer tanto un huevo frito como un plato elaborado, siempre con explicaciones sencillas y teñidas del humor que caracteriza a la autora. Al leer estas recetas, se siente que Blanca está allí, contándonos sus mejores secretos culinarios como una mamá o una abuela que enseña a cocinar a sus seres queridos. Carnes, sopas, guisos, tartas, verduras, empanadas, pizzas, postres, tortas y mucho más forman parte de estas 650 recetas, ideales tanto para quienes son cocineros expertos como para quienes buscan una cocina sencilla, variada y con ingredientes que se tienen a mano. Porque Blanca es una maestra de la cocina familiar, la de todos los días: "Cocinar para mimar a mi familia y amigos es lo que me importa. Eso es dar amor". Blanca Cotta: Todas las recetas. El libro definitivo es un tesoro para regalarse y regalar, y para guardar...

Humor a la uruguaya

Número de Páginas: 132

Humoristiske fortællinger, artikler og kronikker fra Uruguay

Libro de cocina de la heladera Whynter

Autor: Betty Kern

Número de Páginas: 164

SPANISH VERSION 2021! Let this book serve as your ultimate guide in making frozen desserts using your Ice Cream Maker.

Relaciones espaciales y cuerpos geométricos

Autor: Alicia Giarrizzo

Número de Páginas: 152

En este libro se comparten variadas experiencias sobre la enseñanza de los conocimientos espaciales y geométricos, particularmente aquellos relacionados con los cuerpos geométricos. Se presentan propuestas de enseñanza realizadas con niños de las tres secciones de diferentes jardines de infantes, con orientaciones didácticas y ejemplos de las prácticas registradas. Las experiencias incluyen planes de clase, registros de momentos, fotografías y diseños de los recursos didácticos utilizados, producciones de los alumnos y reflexiones sobre lo sucedido al gestionarlas. El análisis didáctico se complementa con fundamentaciones teóricas, sugerencias para implementar variables didácticas, ejemplos para secuenciar actividades y elaborar proyectos de articulación, acompañados por comentarios que orientan sus posibles alcances en relación con los contenidos espaciales y geométricos.

Dieta de las fibras

Autor: Mara Iglesias

Número de Páginas: 80

La Dieta de las Fibras no es un régimen más, sino una herramienta que posibilita alcanzar el peso ideal, además de producir un rejuvenecimiento integral del organismo. A diferencia de otras dietas que obligan a comer frutas como único alimento o que imponen imposibles ayunos (lo que debilita a la persona), esta propuesta está integrada por alimentos que aportan abundante energía ya que su base son los carbohidratos complejos, como panes, pasta, arroz y cereales (importantes fuentes de vitaminas y minerales). Estamos hablando de un plan de adelgazamiento que no sólo nos permitirá bajar “esos” kilos de más, sino también ganar salud. De allí la importancia que tiene este revolucionario método que hoy tenemos a nuestra disposición y que será de suma utilidad para todos aquellos interesados en una mejor calidad de vida.

Diecinueve garras y un pájaro oscuro

Autor: Agustina Bazterrica

El nuevo libro de Agustina Bazterrica, ganadora del Premio Clarín Novela 2017 con Cadáver exquisito. «Tengo un conejo entre las piernas. Es negro. Yo le digo Roberto, pero se podría llamar Ignacio o incluso Carla, pero le digo Roberto porque tiene forma de Roberto. Es lindo porque es peludo y duerme mucho. Le conté a mi amiga Isabel. Le dije: "Isa, hace poco me creció un conejo entre las piernas. ¿Vos también tenés uno?".» Con la publicación de Cadáver exquisito (Premio Clarín Novela 2017), Agustina Bazterrica logró dos cosas al mismo tiempo: consagrarse como una de las escritoras argentinas más leídas y respetadas en todo el mundo, y transformar el libro en un clásico instantáneo. Esa distopía acerca de un mundo casi inhumano, que no cesa de cuestionar nuestro modo de vida actual y que dispara toda clase de preguntas acerca de lo contemporáneo, tiene historia. La autora lleva muchos años escribiendo relatos y cuentos breves, que hoy Alfaguara reedita en este volumen. Diecinueve cuentos que nos llevan al corazón de nuestros miedos, de las fantasías más delirantes y oscuras y también del humor más negro. Textos que cuestionan el amor, la amistad, las...

Libro de cocina de la heladera Cuisinart 2021

Autor: Betty Kern

Número de Páginas: 166

SPANISH VERSION 2021! Do you want to make delicious and healthy cool treats at home without spending too much time and money? Here's the deal... Most frozen treats you find at the grocery store are full of sugar, saturated fats, and artificial ingredients that are not good for your body!  Making your favorite frozen desserts is now easy. Not only can you enjoy your favorite treats whenever you want but you also know what goes into your food. And that's what you'll find in this book! Here's a tiny fraction of what is inside: The Benefits of Owning Your Own Cuisinart Ice Cream Maker Step-by-Step Instructions to Make the Best Frozen Treats How to Make a Creamy and Delicious Yogurt A Lot of Recipes with Nutritional Info Let this book serve as your ultimate guide in making frozen desserts using your Cuisinart Ice Cream Maker. Get this book today to get started!

Chistes de elefantes

Autor: Carlos Silveyra

Chistes muy originales y entretenidos.

El libro de cocina completo de la heladera para principiantes

Autor: Betty Kern

Número de Páginas: 164

SPANISH VERSION 2021! Let this book serve as your ultimate guide in making frozen desserts using your Ice Cream Maker.

Hacia un estilo de vida saludable

Autor: André Blake

Número de Páginas: 168

Desde hace tiempo, la ciencia se ha ocupado de investigar y difundir la fuerte correlación entre un estilo de vida sedentario y muchos de los problemas de salud que afectan a las personas. Pero está probado que no es suficiente con dar a conocer esta información sino que, para evitar las consecuencias negativas que ciertas prácticas producen en nuestro organismo, es necesario modificar hábitos, hecho que supone nada más y nada menos que operar un cambio cultural. Sin embargo, las experiencias exitosas también existen y de ellas se aprende que las transformaciones nunca se deben a un único factor sino, por lo general, a la confluencia de estímulos, argumentos, circunstancias y vivencias, tal vez todos muy distintos entre sí, pero que contribuyen a la construcción de un mismo sentido y propósito. A través del diálogo con siete profesionales de distintas áreas de la salud, este libro proporciona herramientas que pueden orientar a la creación de conductas más sanas que contribuyan al alcance de un mejor estilo de vida.

Alimentación sin riesgos

Autor: Graciela María Mestre

Número de Páginas: 358

Las infecciones y toxinfecciones alimentarias significan un importante problema para la salud de los seres humanos, afectando a casi 1 de cada 10 personas anualmente, de los cuales 4 son niños. Son provocadas por el consumo de agua o alimentos que contienen microorganismos (bacterias, virus, parásitos, hongos), sustancias tóxicas producidas por ellos, componentes físicos, químicos, o elementos que el organismo reconoce como extraños. Los síntomas provocados suelen ser vómitos, diarrea, fiebre y durar pocos días, sin embargo, muchos microorganismos causan efectos mucho mas graves, como bacteriemias, encefalitis, insuficiencias renales, entre otras, hasta la muerte. Estas complicaciones dependen, en algunos casos, de la susceptibilidad del huésped. Los neonatos, bebes, niños, embarazadas, ancianos son mas vulnerables que los adultos a contraerlas y a desarrollar formas más complicadas. Así como también las personas que se encuentran atravesando un proceso de depresión de su sistema inmunológico, ya sea causado por enfermedad (autoinmune, SIDA, cáncer) o por tratamiento (quimioterapia, radioterapia, fármacos, trasplante). La mayoría de las infecciones y...

Flanders

Autor: Fernando Santillan

Número de Páginas: 156

Con humor y frescura, Santillan explora en Flanders el malestar en el matrimonio hoy a través de la mirada de un personaje ordinario —ni enteramente conformista ni rebelde—, ubicado justo en ese momento de la vida en que las demandas y expectativas laborales, sexuales, conyugales y familiares entran en conflicto. El tema es uno de los preferidos de la conversación social actual y también de la novela contemporánea. Está en La uruguaya de Mairal, en la narrativa de Houellebecq. Pero Santillan lo encara sin estridencias, con un lenguaje fresco y lejos de toda afectación, a través de un libro que invita a su lector a pensar divirtiéndose. Santillan sabe que se pueden tratar grandes temas en tonos menores. Eso es Flanders, una novela que tiene la ligereza y la profundidad de las grandes comedias románticas del cine.

Estación lector

Pájaros en la boca y otros cuentos

Autor: Samanta Schweblin

Número de Páginas: 176

Pájaros de en la boca y otros cuentos supone la mejor vía de entrada al fascinante universo de quien, tras su nominación al Man Booker International Prize en 2017 con Distancia de rescate, es una de las voces de las letras hispanas con más proyección en el actual panorama literario internacional. Finalista al Man Booker International Prize 2019 La presente compilación incluye veinte relatos ya publicados en ediciones anteriores de sus libros de cuentos y en ediciones internacionales, así como un relato inédito publicado por la revista Granta. La selección, llevada a cabo por la propia autora, configura una antología de su mejor prosa breve hasta la fecha, así como una pieza indispensable de la literatura contemporánea argentina. Heredera de la más prestigiosa tradición literaria, en la línea de Raymond Carver y Flannery O'Connor, Schweblin maneja el lenguaje de una forma extraordinaria, con una prosa sobria y eficaz al servicio de historias que se mueven en el límite entre lo real y lo fantástico. Los cuentos de Schweblin, perturbadores y desconcertantes, plantean un enigma que provoca y atrapa profundamente al lector. Críticas: «Una implacable máquina de...

Contribucion del Instituto Antartico Argentino

Vos porque no tenés hijos

Autor: Osvaldo Bazan

Número de Páginas: 224

¿Es posible hablar de amor sin hablar de ausencia? En esta novela, Osvaldo Bazán busca —sin hacerla evidente— una respuesta a esta pregunta infinita.

Revelaciones

Autor: Mario Sabugo , Horacio Caride Bartrons , Rafael Iglesia , Rita Molinos , Jorge Ramos , Maximiliano Salomón

Número de Páginas: 444

Este libro reúne los artículos publicados por Mario Sabugo, algunos de ellos en colaboración, e la sección Revelaciones de la revista Summa + de Buenos Aires, entre 1993 y 2010. Se refiere a la arquitectura y la ciudad, bordando Obras (incluyendo monumentos, artefactos y la trilogía del misterio de la ducha del bidet), Sitios incluyendo calles, ciudades, parques temáticos, rumbos, barrios de Buenos Aires y la trilogía de Egipto), Teorías (incluyendo elementos de la arquitectura, arquitectura y gastronomía, arquitectura y lenguaje, teorías de la urbe, novela y ciudad, animales y la trilogía de los zapatos en el aire), y Personajes (incluyendo artistas de la ciudad y la trilogía de Luis Sandrini)

Ethan West

Autor: C. J. Torres

Número de Páginas: 110

Una serie de cuentos interconectados que narran la historia de un chico que lucha por sobrevivir en un mundo en el que reina la opresión, la desigualdad, el hambre y la injusticia disfrazadas bajo el lema de austeridad, equilibrio y orden. Junto a su hermano Nate, planean un escape mientras trabajan como edecanes de una dinastía prestante de El Emporio, la ciudad eje de Xhesum. Pronto, Ethan West, se ve inmiscuido en una guerra en la cual no pidió participar, mientras que un enfrentamiento que ha durado milenios y que se creía extinto, entre el Bando Negro y el Bando Blanco, se reactiva cuando un grupo de traidores de El Emporio escapan a sangre y fuego de sus tierras.

Trampa en la escondida

Autor: Guillermo Galli

Pyongyang

Autor: Hernán Vanoli

Cuentos de ciencia ficción política y biológica por uno de los autores jóvenes que más agitan la escena literaria argentina. Una empresa de carpooling convoca almas irredentas que son perseguidas por osos callejeros. Una pareja emprende novedosas técnicas de fertilización y logra sus propios bebés de Rosemary. Una logia mundial de cintas de correr planea una revolución. Y el copamiento de 1989 en La Tablada desemboca en una granja de trolls militada por tiernos ancianos. Las historias de Pyongyang hablan de un totalitarismo suave, cariñoso y veloz, donde hacer un duelo parece imposible, las máquinas nos odian y el progreso es la sagrada ideología oficial. Político y pospolítico, trágico e irónico, imaginativo y cruel, Hernán Vanoli es uno de los autores más singulares del panorama narrativo actual. «Su hiperrealismo lingüístico es un viaje por la sociedad, interesada como nunca en las tribus, los grupos, las fracciones, las camarillas y las bandas.» Beatriz Sarlo

El Portal

Autor: Florencia Abril Olivera

Número de Páginas: 416

¿Cuántos desean ser los héroes de extraordinarias aventuras? Alelí es una muchacha sensible e insegura, siempre imaginó ser algo más. ¿Quién no desea sentirse vivo y volver a ser feliz? Cruz lo había perdido todo, ninguna esperanza sobrevivió. El destino les enseñará a no ignorarlo. Se encontraran rodeados de guerra, porque donde solo vive la oscuridad puede encontrarse la luz. Esa será solo una de sus batallas.

Fin de semana en el paraíso 4

Autor: María Inés Falconi

Número de Páginas: 192

¿Cómo es que los padres habían decidido vender la casa? ¿Cómo es que no les habían consultado?

Al natural

Autor: Pedro Lambertini

El primer libro de cocina de Pedro Lambertini.

Churros, berlinesas, facturas y donas

Autor: María Nuñez Quesada

Número de Páginas: 32

La elaboración de facturas, churros, berlinese y donas no es una tarea compleja, como muchas veces se cree. Sólo se necesita un poco de tiempo y prestar atención a los tiempos de amasado, levado y cocción, y se podrá disfrutar de una merienda o desayuno c

Guía para criar hijos curiosos

Autor: Melina Furman

Número de Páginas: 264

La pedagogía, la psicología y las neurociencias cuentan hoy con ideas muy valiosas para acompañar a los niños y las niñas en su camino de aprendizaje, ideas que pueden ayudarnos a resolver muchas de las cosas que nos desvelan como padres. Sin embargo, esos saberes tan novedosos no siempre son conocidos por la gente de a pie. ¿Cómo despertamos en nuestros hijos la curiosidad por temas que para nosotros son importantes, pero que a ellos no les resultan atractivos? ¿Cómo potenciamos sus intereses artísticos, científicos, tecnológicos o deportivos? ¿Cómo los ayudamos a desarrollar hábitos de trabajo y persistencia ante la frustración? Lo cierto es que aunque nuestras intenciones sean las mejores, muchas veces lo que nos parece una buena respuesta no lo es tanto. Con fundamentos de científica y educadora (e intuición de madre), Melina Furman nos propone en esta Guía para criar hijos curiosos actividades y juegos increíblemente estimulantes para hacer con los chicos en casa. Porque son esas experiencias compartidas las que van a moldear su vínculo con el conocimiento y les van a dar las herramientas y el deseo para seguir aprendiendo. Este libro está pensado para...

El taller. Nociones sobre el oficio de escribir

Autor: Alejandra Laurencich

Número de Páginas: 260

El taller es una guía clara y dinámica que facilita los primeros, difíciles y hermosos pasos en el fascinante oficio de escribir.

Hablar con los perros

Autor: Wilmer Urrelo Zarate

Número de Páginas: 651

Esta pieza de arquitectura literaria narra cinco historias magistralmente entrelazadas. Llenas de recuerdos y escritas con un sutil; humor negro, van develando un pasado tormentoso, el profundo deterioro de los sentimientos y, sobre todo, una enorme tristeza.