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MICROBIOTICA

MICROBIOTICA

Autor: LUIS ANTONIO LÁZARO ,

Número de Páginas: 338

La Microbiótica es un nuevo término que alude al estudio y aplicación de las relaciones simbióticas (de interdependencia) entre los microorganismos de un sistema determinado: una comida, un cuerpo, una planta, el suelo, el agua… Por primera vez en lenguaje castellano, este libro aborda desde diferentes perspectivas el estudio y el reconocimiento de la acción de los microorganismos y su relación simbiótica para regenerar y potenciar la vida frente a la degradación y la muerte. Un gran elenco de especialistas médicos, biólogos, ingenieros, psicólogos, cocineros e investigadores describen como utilizar los microorganismos regeneradores para superar los problemas de nuestra civilización en la ecología, agricultura, gastronomía, nutrición y en la salud integral. Descubra con la Microbiótica como su vida puede cambiar, simplemente apoyándose en esas bacterias que nos rodean, que somos y tenemos en nuestro cuerpo, y cuyo equilibrio crea las condiciones para nuestra supervivencia. La salud humana, como la de todo el ecosistema, también reside en ese invisible micromundo que nos interpenetra. Porque ellas están aquí para ayudarnos a vivir con plenitud y en equilibrio...

Microbiota femenina

Microbiota femenina

Autor: JEAN-MARC. BOHBOT ,

Número de Páginas: 300

El Dr. Jean-Marc Bohbot, experto en medicina andrológica, es Jefe de la Unidad de genitourinaria y director médico en el Institut Fournier de París. Ha impartido una formación sobre infecciones de transmisión sexual y VIH, bajo el patrocinio de la Organización Mundial de la Salud y el Ministerio de Asuntos Exteriores francés. El Dr. Jean-Marc Bohbot está al cargo de la capacitación sobre enfermedades infecciosas genitales a médicos franceses, participa en numerosos congresos y comités científicos, y publica artículos internacionales. Rica Étienne es una popular periodista en medios de comunicación franceses, especializada en salud. Co autora de varios libros sobre psicología y medicina, ha sido galardonada con el prestigioso premio Trophée Signature Santé.

La microbiota intestinal

La microbiota intestinal

Autor: Carmen Peláez , Teresa Requena ,

Número de Páginas: 112

Los microorganismos, sobre todo las bacterias, que habitan nuestro intestino se conocen como microbiota intestinal. Los llamamos “microbios” en sentido despectivo como si solo representaran una amenaza, a pesar de que a principios del siglo XX ya se empezó a hablar de bacterias “buenas”. En la actualidad, ya sabemos que la microbiota intestinal es la encargada de cooperar con nuestro mecanismo de defensa a las enfermedades, de digerir componentes de la dieta e incluso del desarrollo neurológico. Además, puede modularse a través de la dieta y el estilo de vida. La pérdida de equilibrio en la microbiota intestinal puede dar lugar a enfermedades como la obe­sidad, la inflamación intestinal y algunos trastornos neurológicos. Entonces, ¿es mi microbiota intestinal la responsable de muchas de las cosas que me pasan? Este libro repasa una historia microscópica para comprender la verdadera importancia de estas bacterias

¡Es la microbiota, idiota!

¡Es la microbiota, idiota!

Autor: Sari Arponen ,

Número de Páginas: 368

Dolores de cabeza, hinchazón después de comer, alergias, dermatitis atópica, esos kilos de más de los que es imposible deshacerse... Quizás te suenen algunos de estos problemas, pero ¿sabías que todos ellos pueden estar relacionados con un desequilibrio de la microbiota? Los descubrimientos sobre la microbiota constituyen una de las mayores revoluciones de la historia de la ciencia y la medicina. Los microorganismos están en todas partes: desde el ojo de un huracán hasta la pantalla del móvil. Son los responsables de cómo nos sienta la comida, cómo luce nuestra piel e incluso cómo funciona nuestra memoria. Después de ver a muchos pacientes desesperados por problemas que no sabían cómo resolver y cuya causa desconocían, la doctora Arponen comenzó a indagar en uno de los aspectos que menos se ha tenido en cuenta en la salud humana. Desde entonces, ha dedicado su carrera al estudio de la microbiota y su impacto en el cuerpo humano. Ahora, en este libro, comparte todos sus hallazgos en este campo con un lenguaje sencillo, de forma que cualquiera, relacionado o no con el mundo de la salud, pueda entenderlos. En estas páginas, no sólo descubriremos qué es la...

Microbiota. Los Microbios de Tu Organismo

Microbiota. Los Microbios de Tu Organismo

Autor: Ignacio Lopez-Goni ,

Número de Páginas: 336

What are microbes? Which inhabit our body? There are many questions that revolve around these microorganisms. In an informational way, the author of this book makes a complete journey from the discovery of microbes and the development of microscopes to current vaccines and bacterial resistance.

NUTRICIÓN SIMBIÓTICA

NUTRICIÓN SIMBIÓTICA

Autor: LUIS ANTONIO LÁZARO , ANDER UREDERRA ,

Número de Páginas: 224

La Nutrición simbiótica es una adaptación de la Microbiótica, como movimiento de defensa cultural de los microorganismos regeneradores, aplicada a la salud humana a través de la alimentación. Contempla los alimentos como una fuente de salud para nuestro organismo, partiendo de que somos un Holosimbionte indivisible o conjunto de sistemas vivos en comunión simbiótica, dentro del cual hay un genoma humano y un microbioma no humano. Se enfoca en alimentar tanto nuestras células humanas como los micoorganismos que llevamos dentro y fuera de nuestra piel. Si nuestra microbiota intestinal está equilibrada tendremos una salud estupenda y un sistema inmunológico preparado para afrontar cualquier agresión. La nutrición simbiótica busca despertar el poder oculto de la autosanación que todos llevamos dentro y que en gran medida depende de la interacción armónica entre las células humanas y microbios regeneradores que configuran nuestro cuerpo. Es, por tanto, una estrategia para ayudar tanto a personas enfermas como sanas en su proceso de evolución hacia una conciencia mas amplia de lo que somos.

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Microbótica

Autor: José María Angulo Usategui , Susana Romero Yesa , Ignacio Angulo Martínez ,

Número de Páginas: 297
La fórmula femenina

La fórmula femenina

Autor: Carla Royo-Villanova ,

Número de Páginas: 296

La princesa de Bulgaria nos da la fórmula de la belleza y del bienestar a cualquier edad. Con los comentarios satíricos de Clorata de Potasa. El secreto para conseguir la felicidad requiere del cuidado atento a los hábitos, pero el enigma de la plenitud sería indescifrable sin comprender que para resolverlo necesitas mirar en tu interior, pues en él habita la fuerza que hace que afrontes la vida de una determinada forma. Eres la destinataria de un regalo y sólo tú puedes sacarle el mayor provecho si eres capaz de desprender bien el envoltorio. Una actitud positiva con grandes dosis de humor #con independencia de que lo que te suceda sea beneficioso o adverso# fomentará la creación de multitud de momentos para recordar que configuren un espacio al que acudir cuando los límites de la felicidad se diluyan y tengas el viento de cara. La empresaria Carla Royo-Villanova, especialista en belleza y bienestar interior, nos muestra en este libro su faceta más desconocida careándose con el humor. Cada una de sus propuestas es comentada con sátira e ironía por la doctora Clorata de Potasa, porque La fórmula femenina pasa por el humorismo y, como decía Enrique Jardiel Poncela,...

Técnicas ómicas aplicadas al estudio de la microbiota

Técnicas ómicas aplicadas al estudio de la microbiota

Autor: Abelardo Margolles Barros , Rafael Bargiela Bargiela , Aitor Blanco-Míguez , Xavier Correig Blanchar , Mauro D'Amato , Giuseppe D'Auria , Manuel Ferrer Martínez , Koldo García Etxebarria , Llucia Martínez Priego , Celia Méndez-García , Andrés Moya Simarro , Vicente Pérez Brocal , Juan Miguel Rodríguez Gómez , Lorena Ruiz García , Susana Ruiz Ruiz , Borja Sánchez García , Juan Evaristo Suárez Fernández ,

Número de Páginas: 150

No existe en nuestro planeta prácticamente un lugar donde no podamos encontrar bacterias, hallándolas en los sitios más inhóspitos como en la Antártida, en los géiseres de Islandia o en el desierto del Sáhara. Por tanto, están tanto en el exterior como en el interior de los seres vivos. Se estima que en un gramo de arena hay diez millones de bacterias y, solamente, en un mililitro de agua de un río, un millón. Son los seres vivos más numerosos en el planeta, calculándose que hay del orden de cinco quintillones (o cinco billones de trillones), es decir, un trillón de bacterias por cada persona viva. Hay más de 13.000 especies clasificadas, aunque, seguramente, haya muchísimas más sin clasificar, como mínimo otras 30.000, por lo que conocemos una parte muy limitada del mundo bacteriano. Afortunadamente, el 99,994% de las clasificadas hasta la fecha son inocuas para el hombre; es más, muchas son imprescindibles, ya que son responsables del mantenimiento de los ciclos biogeológicos. Además, han intervenido desde siempre en nuestra dieta, produciendo alimentos y bebidas fermentadas, sirva como ejemplo el yogur, o los productos encurtidos. Nuestra microbiota...

El periodico de la psicologia

El periodico de la psicologia

Autor: Miret Editorial ,

Número de Páginas: 36
Introducción a la microbiología. II

Introducción a la microbiología. II

Autor: John L. Ingraham , Catherine A. Ingraham ,

Número de Páginas: 751

Consultar comentario general de la obra completa.

Días diablos

Días diablos

Autor: Víctor Hugo Piña Williams ,

Número de Páginas: 124
Tratamiento De Las Enfermedades Digestivas

Tratamiento De Las Enfermedades Digestivas

Autor: Rodrigo ,

Número de Páginas: 343

El objetivo principal de esta obra es realizar una puesta al dia sobre la materia, describiendo el estado de los tratamientos m s eficaces actualmente disponibles para el adecuado manejo de las principales enfermedades que afectan al tubo digestivo, asi como al p ncreas, la vesicula y las vias biliares.

Conciencia en E-prime

Conciencia en E-prime

Autor: Manuel Luna Alcoba ,

Número de Páginas: 235

En este primer libro en la Historia de la Filosofía española en E-prime, se repasan los últimos avances de las ciencias biomédicas, para extraer una serie de consecuencias filosóficas que alteran radicalmente los tradicionales enfoques sobre el problema mente/cuerpo.

Microbiologia y parasitologia humana / Microbiology and Human Parasitology

Microbiologia y parasitologia humana / Microbiology and Human Parasitology

Autor: Raúl Romero Cabello ,

Número de Páginas: 999

La tercera edición de Microbiología y Parasitología Humana contiene información actualizada en las disciplinas correspondientes, mantiene los aspectos didácticos de las ediciones anteriores e incluye nuevos auxiliares pedagógicos. Se encuentra dirigida al lector interesado en conocer las causas de las enfermedades infecciosas y parasitarias producidas por virus, bacterias, hongos, parásitos y artrópodos. Fue escrita para entender la relación huésped-parásito como base de las enfermedades infecciosas y parasitarias. Esta obra está diseñada para facilitar el aprendizaje, por lo que recomendamos al lector que siga la ruta didáctica acorde con el diseño de texto para lograr esta meta. En la página web www.medicapanamericana.com/romerocabello encontrará elementos complementarios para el estudio y aprendizaje, como son las miles de preguntas con las respuestas a las preguntas de opción múltiple del autor. Y para complementar su aprendizaje también cuenta con una serie de casos clínicos que le servirán como modelos de relación huésped-parásito en las enfermedades infecciosas y parasitarias.

Jamón curado

Jamón curado

Autor: José Bello Gutiérrez ,

Número de Páginas: 629

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados en nuestro país, junto con las variedades específicas de los países de la Unión Europea, especialmente las acogidas a la garantía de los sellos y figuras de calidad europeos. INDICE: El ganado porcino. La carne de cerdo. Planteamientos tecnológicos en el proceso de curación. Implantación científica del proceso de curación. Definición y calidad. Principales variedades de la Unión Europea. Sistemas de garantía y control. Glosario. Bibliografía recomendada.

Microorganismos y salud: Bacterias lácticas y bifidobacterias probióticas

Microorganismos y salud: Bacterias lácticas y bifidobacterias probióticas

Autor: Juan Miguel Rodríguez Gómez ,

Número de Páginas: 222
Toxicología alimentaria

Toxicología alimentaria

Autor: Ana María CAMEAN FERNÁNDEZ , Manuel REPETTO JIMÉNEZ ,

Número de Páginas: 703

La toxicología alimentaria es una disciplina que reclama, cada vez más, la atención de investigadores y autoridades académicas, legislativas y gubernativas. El hombre ha debido aprender por experiencia propia, a veces dolorosa, a distinguir entre alimentos saludables y nocivos y, a lo largo de los siglos, a producir, conservar y preparar sus alimentos de la forma más beneficiosa. Pero el crecimiento de la población, la industrialización, la comercialización a gran escala, el mercantilismo, la no observancia de las legislaciones, etc., ha permitido la aparición de brotes e incluso de epidemias tóxicas de origen alimentario con cientos y hasta miles de intoxicados agudos, además de los incontables de carácter crónico, que son los que los alimentos pueden producir en mayor cantidad y de forma más solapada. INDICE: Introducción y conceptos. Principales mecanismos de absorción de tóxicos presentes en los alimentos. Importancia de la microbiótica del tracto gastrointestinal en toxicología. Biodisponibilidad de sustancias tóxicas en los alimentos. Evolución de la toxicidad de aditivos y contaminantes presentes en alimentos. La aplicación de procedimientos in vitro...

Nelson. Tratado de pediatría

Nelson. Tratado de pediatría

Autor: Robert M. Kliegman , Joseph St. Geme , Nathan Blum , Samir S. Shah , Robert C. Tasker ,

Número de Páginas: 4336

La 21.a edición de Nelson. Tratado de pediatría continúa con su tradición de constituirse en una fuente de información esencial para los pediatras generalistas y los subespecialistas pediátricos a la hora de diagnosticar y tratar a los niños y adolescentes de todo el mundo. Esta nueva edición se ha revisado, actualizado y elaborado minuciosamente para incluir los grandes avances en la asistencia clínica derivados de las investigaciones básicas, clínicas y basadas en poblaciones. Así, se abarcan tanto los nuevos avances científicos como las prácticas pediátricas más consolidadas a nivel internacional. Esta edición se ha reorganizado respecto a la anterior incorporando muchas enfermedades, más de 70 capítulos nuevos y ampliando considerablemente otros. Igualmente se han añadido numerosas tablas, fotografías, pruebas de imagen e ilustraciones nuevas, así como referencias bibliográficas actualizadas. Se han incorporado cuatro nuevos editores asociados que aportan una gran experiencia clínica. De la misma manera, esta nueva edición cuenta con la colaboración de numerosos especialistas en las áreas más relevantes. El objetivo de los editores es ofrecer la...

Manual de Probióticos

Manual de Probióticos

Autor: Joshué Covarrubias Esquer ,

Número de Páginas: 352

Este libro presenta diferentes temas de vanguardia en la utilización de los probióticos, mostrando la más reciente evidencia científica, siempre conscientes de la rapidez con la que observamos cambios de paradigmas en la medicina. Los microorganismos intestinales despliegan funciones importantes y específicas para la homeostasis del anfitrión. La colonización microbiana puede no ser esencial para la vida, pero es fundamental para la nutrición, el crecimiento corporal, la inducción y la regulación de la inmunidad, la homeostasis endocrina, la maduración del sistema nervioso central e, incluso, el comportamiento. Este libro presenta una excelente descripción y puesta al día de nuestros conocimientos sobre el papel fisiológico de la microbiota humana. Desde un punto de vista teórico, la promoción de microorganismos beneficiosos dentro del hábitat humano puede mejorar la relación de simbiosis, y optimizar así los efectos favorables de la microbiota en el anfitrión. Este objetivo puede cubrirse mediante intervención nutricional o farmacológica con aportación de microorganismos vivos, los ‘probióticos’, o con productos que favorecen el desarrollo y...

Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Autor: José Bello Gutiérrez ,

Número de Páginas: 394

El presente libro ha sido elaborado con el propósito divulgativo a la vez que didáctico, de ofrecer una visión clarificadora del conjunto de conocimientos disponibles acerca de las posibles relaciones detectadas entre los alimentos que se consumen y el estado de salud de las personas. Se inicia con una introducción en la que se desarrolla la evolución de las culturas alimenticias, seguidas de diez capítulos en los que se contemplan las propiedades de los alimentos desde diversos puntos de vista: la oferta alimenticia actual; las consecuencias beneficiosas derivadas del consumo de algunos alimentos; los efectos nocivos de otros; la descripción de los alimentos calificados de saludables; principales materias alimenticias con efectos promotores o protectores de la salud. INDICE: Los alimentos. La oferta alimenticia actual. Uso nutricional y saludable de los alimentos. Principales enfermedades de origen alimentario. Alimentos saludables. Principales materias alimenticias con efectos protectores de la salud. Alimentos promotores de la salud.

VIVE SANO, VIVE BIEN

VIVE SANO, VIVE BIEN

Autor: RAFAEL TORRES ,

Número de Páginas: 240

La medicina actual ha evolucionado con éxito en los tratamientos quirúrgicos, en la anestesia, en los métodos diagnósticos y en la atención urgente, pero en las enfermedades crónicas el paciente ha dejado de ser el verdadero protagonista, principal eje de la medicina integrativa. Con la experiencia de miles de pacientes a lo largo de muchos años en consulta diaria, el Dr. Rafael Torres recomienda un cambio de modelo en la medicina, para que ésta sea más beneficiosa para las personas y más eficiente para la sociedad. Un estudio y un tratamiento personalizado (hábitos de vida, acupuntura, plantas medicinales, medicamentos homeopáticos o convencionales, intervención quirúrgica...), según sea el estado físico, mental o espiritual de cada uno. Tal como se explica en Vive sano, vive bien, la persona debe convertirse en un colaborador activo de su propia salud, centrada en la prevención y el mantenimiento: estilo de vida, nutrición, ejercicio, control del estrés y bienestar emocional, con tratamientos basados en evidencias científicas que estimulen la capacidad curativa innata del organismo. Enseñar al lector este camino es el objetivo de este libro, fruto de la...

La enciclopedia, revista mensual de medicina farmacia, agricultura y ciencias fiscio-quimicas y naturales

La enciclopedia, revista mensual de medicina farmacia, agricultura y ciencias fiscio-quimicas y naturales

Anales de la Real Academia de Medicina - 1902 - Tomo XXII - Cuadernos 2 y 3

Anales de la Real Academia de Medicina - 1902 - Tomo XXII - Cuadernos 2 y 3

Autor: Instituto de España ,

Odontología preventiva y odontología comunitaria

Odontología preventiva y odontología comunitaria

Autor: Rafael Rioboo ,

Número de Páginas: 1472
Nutrición básica humana

Nutrición básica humana

Autor: José Miguel Soriano del Castillo ,

Número de Páginas: 428

Los conocimientos básicos de la Nutrición aplicada al ser humano permiten asentar las bases de las modificaciones dietéticas y de estilo de vida necesarias para alcanzar el estado de salud óptimo. Esta ciencia comenzó a resurgir en las últimas décadas del siglo XX, abriéndonos los ojos a la importancia que tiene la ingesta dietética en la regulación de las defensas del individuo, así como en el riesgo de desarrollar enfermedades agudas o crónicas, ya que seis de las diez causas de muerte más comunes en el mundo, incluyendo la enfermedad cardiovascular, el cáncer y la diabetes, tienen su origen en la alimentación.

El libro de la macrobiótica

El libro de la macrobiótica

Autor: Michio Kushi ,

Número de Páginas: 272

Hace varias décadas Michio Kushi, uno de los padres de la macrobiótica moderna, reconoció en la dieta la causa de muchas enfermedades, incluido el cáncer, y comenzó a enseñar cómo una dieta basada en nutritivos cereales integrales, vegetales frescos, legumbres ricas en proteínas y algas marinas evitaba problemas de salud y rejuvenecía el cuerpo. La macrobiótica integra los últimos descubrimientos y salud con las prácticas de sentido común vigentes en las sociedades tradicionales. En esta práctica guía,ilustrada, se describen con detalle los alimentos macrobióticos y la forma de preparados y se incluye un programa de ejercicios. Una magnífica colección de recetas, menús tipo y un sinfín de sugerencias para llevar un modo de vida sano.

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Efecto de microorganismos modificados genéticamente, utilizados como biofertilizantes o bioprotectores, sobre el desarrollo y función de micorrizas arbusculares

Número de Páginas: 311

El interés actual en agricultura de bajo consumo está estimulando la investigación sobre la manipulación de microorganismos del suelo, particularmente en relación al aumento del uso de inoculantes microbianos eficientes para ser empleados como biofertilizantes (Rhizobium, microorganismos solubilizadores de P), fitoestimuladores (Azospirillum) o agentes de control biológico (Pseudomonas, Trichoderma). Recientes avances en la tecnología del DNA recombinante están facilitando la investigación en biodiversidad natural de microorganismos para el aislamiento de nuevas cepas y desarrollo de cepas mejoradas por modificación genética. No obstante, es importante probar no sólo la efectividad del inoculante microbiano desarrollado genéticamente en la mejora de la planta (crecimiento, nutrición y salud), sino también evaluar su impacto en procesos clave en la rizosfera, en relación a garantizar la inocuidad (bioseguridad) de la liberación del inoculante. Debido la importancia de las asociaciones micorrizas arbusculares (MA) en la ecología de la rizosfera, se propuso tanto el hongo MA como la simbiosis MA como sistema modelo de estudio para garantizar una segura aplicación...

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Toxicología alimentaria

Autor: Ana María CAMEAN FERNÁNDEZ , Manuel REPETTO JIMÉNEZ ,

Número de Páginas: 703

La toxicología alimentaria es una disciplina que reclama, cada vez más, la atención de investigadores y autoridades académicas, legislativas y gubernativas. El hombre ha debido aprender por experiencia propia, a veces dolorosa, a distinguir entre alimentos saludables y nocivos y, a lo largo de los siglos, a producir, conservar y preparar sus alimentos de la forma más beneficiosa. Pero el crecimiento de la población, la industrialización, la comercialización a gran escala, el mercantilismo, la no observancia de las legislaciones, etc., ha permitido la aparición de brotes e incluso de epidemias tóxicas de origen alimentario con cientos y hasta miles de intoxicados agudos, además de los incontables de carácter crónico, que son los que los alimentos pueden producir en mayor cantidad y de forma más solapada. INDICE: Introducción y conceptos. Principales mecanismos de absorción de tóxicos presentes en los alimentos. Importancia de la microbiótica del tracto gastrointestinal en toxicología. Biodisponibilidad de sustancias tóxicas en los alimentos. Evolución de la toxicidad de aditivos y contaminantes presentes en alimentos. La aplicación de procedimientos in vitro...

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La revolución psicobiótica

Autor: Scott C. Anderson , John F. Cryan , Ted Dinan ,

Número de Páginas: 318
Daniel Alcides Carrión, mártir de la medicina peruana, héroe nacional, Ley 25342

Daniel Alcides Carrión, mártir de la medicina peruana, héroe nacional, Ley 25342

Autor: Gustavo Delgado Matallana ,

Número de Páginas: 581

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