Un divertido cuento lleno de magia que recoge toda la imaginacion de los juegos de los niños y los sueños de los adultos. A story full of magic and fun, embracing the amazing imagination that breathes life into the games that we play as children, and our dreams as adults. Lexile Level: 640L
En el libro Chontaduro & coco en salsa de ciencia, cultura y técnica se integran diferentes saberes: las artes culinarias; la cultura gastronómica, por medio de la descripción del origen de los productos y los desarrollos culturales, tanto para las prácticas de cultivo como para los usos de los frutos; y, desde la ciencia de alimentos, se definen los principales componentes que describen los frutos y las características organolépticas (perfil sensorial). Estos saberes integran lo que es un profesional en gastronomía, por lo que en un último apartado se dan a conocer diversas aplicaciones gastronómicas con chontaduro y coco bajo criterios creativos y nutricionales. Con este texto, esperamos que se sigan entablando discusiones en las que la ciencia, la cultura, la historia, la nutrición y la cocina posibiliten el trabajo con otras disciplinas para profundizar, conocer y desarrollar nuevos usos gastronómicos de nuestros productos colombianos.
Ganador de los International Latino Book Awards en 2016. A Chocolate lo abandonaron cuando era pequeño, pero no perdió la esperanza y siguió buscando un hogar. Cuando conoce a Sara, su vecina, su olfato le dice que serán grandes amigos. Solo falta que Sara lo quiera... Cada día Chocolate se despierta en su refugio, el viejo molino abandonado, y va en busca de algo de comida ladrando de alegría. Como siempre, se esconde detrás de la valla de la casa de Sara durante horas, observando cómo la niña hace sus tareas. Algo le dice que Sara y él pueden ser grandes amigos. Chocolate se imagina que ya es parte de su familia, y su corazón se llena de esperanza. Soñando con un futuro mejor logra vencer la tristeza de su pasado, el recuerdo de ese verano cuando la que creía que era su familia lo abandonó... El sueño de Chocolate es la historia de un perrito que busca un hogar. Un cuento que sensibiliza y conciencia, tanto a niños como a adultos, sobre la tenencia responsable, el respeto a los animales y el cuidado de nuestras mascotas, estos seres que nos brindan su lealtad y amor incondicional.
Estoy buscando a mi perro Coco, lo he perdido en el parque mientras paseaba con él. Coco no es largo ni aburrido, ni rosa ni travieso, ni pequeño ni miedoso... ¿Me ayudas a buscarlo?
Un mensaje para Luna nos recuerda la importancia de preservar y respetar el medio ambiente y que todos podemos ayudar a proteger la naturaleza y la diversidad biológica. Moon ́s Messenger reminds us of the importance of conserving and respecting the environment, and that we can all help to protect nature and biodiversity. Lexile Level: 900L
Falimiario es un libro lleno de emoción, humor, realidad y poesía. Un libro para disfrutar y para pensar, cómo no, en familia. Todas las familias se parecen... pero cada una lo es a su manera. Y en este libro están todas... o casi. Existen tantas familias como formas de ser, y lo único que cuenta, al final, es el amor. Familiario es un homenaje a la diversidad y a la estima a los nuestros, sean quienes sean, sean como sean.
Coco y Mini tienen preguntas sobre su cuerpo y el de los demás. Quieren saber cómo llegan los bebés al mundo y qué les pasa mientras crecen. ¿Los ayudamos? Sabemos lo importante que es informar a nuestros hijos pequeños acerca de temas de sexualidad. Es un cambio muy significativo respecto de generaciones anteriores, que sólo hablaban cuando el niño preguntaba y contaban lo mínimo indispensable o les inventaban historias fantasiosas. Este libro está pensado para ayudar a las mamás, a los papás y a todos los adultos a cargo de la crianza de los más chiquitos a que encuentren la mejor manera (y la más personal) de responder sus inquietudes, brindarles información clara y segura y darles herramientas de diálogo que cada familia podrá adaptar a su estilo.
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