Libro Raw Chocolate

El método Food Babe

Autor: Vani Hari

Número de Páginas: 432

¿Sabías que las palomitas procesadas contienen un aditivo químico presente en cacerolas y sartenes con revestimiento de teflón o que un jugoso melocotón tratado con pesticidas puede alterar la reserva de grasas corporales? En tan solo tres años Vani Hari, conocida también por el nombre de su blog sobre nutrición y salud,Food Babe, ha conseguido más de cuatro millones de seguidores en todo el mundo. Sus investigaciones sobre los ingredientes que la industria alimentaria nos ofrece ha puesto contra las cuerdas a grandes marcas y compañías de la talla de Kraft, Subway o Starbucks, denunciando el empleo de componentes nocivos en sus productos y reivindicando una mayor información por parte de las multinacionales para que el consumidor sepa cuáles son los ingredientes y componentes reales de los alimentos que encontramos en el supermercado y que consumimos cada día. Los alimentos puros y naturales son la base de una buena salud y resultan claves para perder peso y alcanzar el estado y el aspecto físico. En El método Food Babe, Hari invita a seguir un sencillo plan para aprender a comer sano y eliminar toxinas, a perder peso sin tener que contar las calorías y a...

Cocina Consciente 22 - Recetas para deportistas

Autor: Pablito Martín

Número de Páginas: 24

Cocina Consciente - Comer sano, sentirse bien - Guía completa para una nueva alimentación En esta colección iniciamos el camino de la alimentación sana y consciente, a la vez que rompemos algunos mitos sobre sus sabores y costos. La idea que se encuentra en la base de esta propuesta es consumir, todos los días, las cinco porciones de fruta y verdura que aconseja la Organización Mundial de la Salud (OMS), más semillas (oleaginosas, cereales y legumbres) y algas (marinas y de agua dulce). Recordemos siempre lo que decía Hipócrates (460-370 a. de C.) padre de la medicina: “Somos lo que comemos”. Gran frase a la que podemos agregar unas palabras para completar el concepto: “… y lo que hacemos”. Porque somos un todo, no solo debemos mejorar nuestra ingesta, sino también la dimensión espiritual y la actividad física. Por todo ello creemos en una alimentación consciente que vaya de la mano de una vida consciente, pues si nos alimentamos de una forma fisiológica no tendremos ninguna carencia nutricional. En esta entrega: La proteína vegetal - Wheatgrass - Maca - Wheatgrass - Estofado de berenjena y calabaza - Focaccia de tomillo y cherry - Croquetas de trigo...

Memoria Semionario Regional Sobre Tecnologia Poscosecha y Calidad Mejorada del Cacao

Cacao

Autor: Biblioteca Conmemorativa Orton

Número de Páginas: 249

Memoria

Número de Páginas: 278

Cacao

Autor: Angelina Martinez

Número de Páginas: 249

Manual Para Analisis De Cacao En Laboratorio

Autor: Christopher Stevenson, James Corven, Guillermo Villanueva

Chocolate para tu bienestar

Autor: David Martín

Número de Páginas: 200

Descubre los beneficios del chocolate para la salud del cuerpo y el bienestar del espíritu ¿Qué es lo que tiene el chocolate que despierta pasiones y lo hace tan adictivo? ¿Te has preguntado por qué te hace sentir bien? Y más allá de su insuperable sabor, ¿tienes idea de la infinidad de maneras en que puede beneficiar a tu salud y procuras tu bienestar En este libro descubrirás que el chocolate refuerza la memoria, mejora algunas funciones cardiovasculares, es fantástico para la piel y el cabello, es un antidepresivo natural y un estupendo aliado de la libido. · De dónde procede el chocolate, cómo se obtiene y por qué gusta en todo el mundo. · La historia del cacao y el proceso de elaboración del chocolate. · Las distintas maneras de preparar y consumir el chocolate · Los efectos beneficiosos en el sistema nervioso central, en la piel y en el cabello, y el papel del chocolate en el deporte. · El chocolate y las emociones. · Cómo preparar y aplicar mascarillas, cremas, aceites...

Informe de la Situacion Actual, Perspectivas Del Cultivo E Inudstrializacion Del Cacao en Centroamerica

Las aventuras de una super mamá

Autor: Vanessa Constaín Croce

Número de Páginas: 264

Este libro es sobre la maternidad. La mía, que es relativamente reciente, mi visión, mis apuntes, mis reflexiones. La que me inspiró a empezar un blog en donde comencé a escribir acerca de los cambios que fueron llegando con esta nueva vida: la mía y la de mi hija. Con el blog empecé a interactuar con mamás de diferentes lugares y contextos .Este libro es sobre mí, sobre ellas, sobre las mamás que conozco. No es la maternidad ideal de las propagandas con mamás divinamente peinadas. Es una maternidad cotidiana, en la que me descubro como una superheroína de carne y hueso con una cantidad de habilidades y poderes que no pensé tener. O al menos, nunca antes les había sacado tanto provecho. Eficiencia, distribución del tiempo: ningún MBA me habría dado lo que me dio la maternidad. Ningún programa de entrenamiento me habría dado la fuerza para soportar con mis 48 kilos de peso una bolsa de mercado de 7 kilos en un brazo, una muchachita de seis kilos en el otro y el recibo de parqueadero en la boca. Este libro no pretende ser un manual o una guía. Es simplemente la historia y las historias de una mamá, que además es instructora de yoga y enseña los ejercicios y a...

Bibliografía sobre cacao (Theobroma cacao L.).

Número de Páginas: 332

El chocolate

Autor: María Ángeles Martín Arribas

Número de Páginas: 112

Afrodisiaco, adictivo, medicinal, favorecedor del acné y la caries, antidepresivo..., todo esto se ha dicho sobre el chocolate. En los últimos años, la investigación científica acerca del cacao parece corroborar que el chocolate puede tener efectos beneficiosos para la salud, destacando los ácidos grasos insaturados que contribuyen a controlar el colesterol; la fibra que regula el tránsito intestinal y mejora los niveles de glucosa en sangre; los minerales que contribuyen a la regulación de la presión sanguínea, la transmisión neuronal y la memoria, así como el crecimiento y mantenimiento del sistema óseo; los alcaloides que mejoran el estado de ánimo y favorecen el rendimiento físico, y, sobre todo, polifenoles como los flavanoles, con efectos antioxidantes y antiinflamatorios, que reducen la hipertensión, pueden prevenir el desarrollo y la progresión de algunos procesos cancerígenos y que actúan como agentes antidiabéticos y antiobesidad. Este libro explica cuestiones diversas sobre el chocolate: su origen e historia, sus ingredientes y elaboración, sus potenciales beneficios y perjuicios para la salud, etc., para que los consumidores aprendamos a disfrutar...

EMBAJADORES CULTURALES

Autor: CARRIÓ INVERNIZZI Diana

Número de Páginas: 422

Este libro explora la pluralidad de agentes, embajadores oficiales o informales, artistas o viajeros que fomentaron el intercambio y la circulación de conocimientos culturales y artísticos a través de las redes diplomáticas hispanas de la Edad Moderna. Estas transferencias culturales entre los principales ámbitos del poder de una monarquía policéntrica como la española fueron alimentadas por embajadores con agendas de intereses complejas y con lealtades múltiples. Intercambiaron cartas o regalos y coleccionaron artefactos, tanto visuales como textuales, con los que se vieron envueltos en procesos de hibridación o aculturación en los lugares donde fueron destinados. This book explores the many agents who promoted the exchange and circulation of cultural and artistic knowledge through diplomatic networks in the early modern period: official or informal ambassadors, artists or travellers. These cross-cultural transfers among the different areas of power in a polycentric monarchy like that of Spain were nourished by ambassadors with multiple loyalties and agendas with complex interests. They exchanged letters or gifts, and collected artifacts, both visual and textual, which ...

Como Mantener la Calidad y el Aroma en el Mercado del Cacao Fino: Quality Insurance for Fine/Flavour Cocoa Marketing

Silos

Autor: Juan Ravenet Catalán

Número de Páginas: 518

El Sector Agropecuario En El Tratado De Libre Comercio De America Del Norte (TLCH) Y Sus Implicaciones Para Los Paises De La Cuenca Del Caribe

Número de Páginas: 427

Cacao

Autor: Matthew Ruscigno , Joshua Ploeg

Número de Páginas: 192

Are you craving chocolate? Go ahead, give in! Cacao--raw chocolate--often referred to as "food of the gods" is high in antioxidants. It is also an excellent source of magnesium, iron, chromium, manganese, zinc, and copper. A good source of omega-6 fatty acids and rich in heart-healthy oleic acids, it will boost your mood, improve cognition and help lessen stress! Sounds too good to be true, but it isn't! As author Matt Ruscigno explains, this hot superfood has powerful benefits. Then Matt gives you what you really want--recipes for chocolate! Superfoods for Life, Cacao contains 75 recipes for sweet and savory cacao recipes--from main dishes to desserts--including Huitlacoche-Chocolate Empanadas, Cocoa Buffalo Tempura Vegetables, Dolmathes with Currant-Chocolate Rice and Cacao Tzatziki. (amazon.com).

Protocol on the Accession of the Separate Customs Territory of Taiwan, Penghu, Kinmen and Matsu to the Marrakesh Agreement Establishing the World Trade Organization: Volume 2

Autor: World Trade Organization

Número de Páginas: 1026

The official WTO certified text of the Protocol of Accession negotiated by the Separate Customs Territory of Taiwan, Penghu, Kinmen and Matsu to join the WTO.

粮农组织统计年鉴

The Pan-American Magazine

Proceedings

Bulletin

Autor: Pan American Union

Turrialba

Cacao

Autor: Duncan Hector Urquhart

Número de Páginas: 322

Botanica del cacao. Clima y ambiente. El suelo en relacion con la nutricion del cacao. Abonamiento del cacao. La plantacion de cacao. Rehabilitacion de la plantacion de cacao. Plagas y enfermedades. Tipos de cacao requeridos, calidad y clasificacion. Produccion mundial de cacao. Consumo mundial de cacao. Comercializacion del cacao.

Postres saludables

Autor: Monique Vinay

Número de Páginas: 224

Es muy frecuente que estemos saturados de información para elegir un postre. Muchas veces no sabemos si lo que consumimos es una opción saludable. Busca siempre que el postre te aporte energía y que nutra a todas las células de tu cuerpo. Evita aquellos que te provocan cansancio, pesadez y hasta mal humor. La chef y health coach experta en cocina vegana nos muestra como seguir disfrutando de los postres sin descuidar nuestra salud. En más de 80 recetas con fotografías a todo color, la autora nos presenta paso a paso, como disfrutar de creaciones sencillas que deleitarán nuestro paladar sin descuidar nuestra salud