Gente Pez Libros

Descargar libros gratis en español completos en formato PDF y EPUB

Busca tu Libro:

Número total de libros encontrados: 39 para tu búsqueda. Disfruta de tu lectura!!!
Recetas De Cocina Por Orden Alfabetico

Recetas De Cocina Por Orden Alfabetico

Autor: Martha Sánchez Llambí

Número de Páginas: 228

En virtud de que mi interés por la gastronomía ha sido un compañero fiel durante más de cinco décadas me di cuenta que un solo libro no iba a ser suficiente. Por lo tanto, este Segundo Volumen de Recetas de Cocina por Orden Alfabético incluye creaciones mías que ahora sí van marcadas como tal, ya que en el primer libro olvidé ponerles una viñeta. También incluyo un pequeño diccionario. Estoy consciente de la gran variedad de libros de cocina que existen en el mercado. Cada día aumenta el número de chefs que son reconocidos por sus programas de televisión, sus restoranes y sus publicaciones. Aun así, siempre hay lugar para una receta más cuya preparación sea fácil y no requiera de grandes habilidades. Te deseo muchos momentos felices al practicar estas recetas. **************** La autora nace en la Ciudad de México en 1934. Desde su adolescencia decide aventurarse en la práctica de recetas fáciles como puede ser un panqué (coffee cake) para la merienda. Casada, se interesa por la gastronomía francesa, ya que su marido era francés, y disfruta tener invitados a los que regala diversos platillos que van desde una sopa fría Vichysoisse pasando por huevos en...

Los hijos de Sánchez. Autobiografía de una familia mexicana

Los hijos de Sánchez. Autobiografía de una familia mexicana

Autor: Oscar Lewis

Número de Páginas: 631

Presentado en un congreso de historiadores en 1906, este libro trata la compleja relación entre la herencia religiosa del siglo XVI y la modernidad. Sin triunfalismo ni dogmatismo, el autor expone la influencia del protestantismo en la formación de la nueva forma de ser y pensar que se impuso desde finales del siglo XVIII, y señala cuidadosamente las características propias del luteranismo y el calvinismo, especialmente en sus posturas ante la autoridad política. Su análisis del protestantismo como un tipo cultural reconocible pondera los elementos positivos y negativos sin dejarse llevar por estereotipos. El FCE publico este estudio en 1951 y lo integra ahora, convertido en un clásico, a su colección Conmemorativa.

Los incómodos

Los incómodos

Autor: Ricardo Ravelo

Número de Páginas: 216

¿Qué tienen en común una persona que ha sido llamada el Capo de las Drogas, una que soslayó innumerables asesinatos, otra que desvió más de 80 000 millones de pesos del erario, y una más que llegó al poder gracias a la maquinaria política del narcotráfico? Sencillo: todos fueron gobernadores. Ahora detenidos y procesados, Tomás Yarrington (Tamaulipas, 1999-2005), Eugenio Hernández (Tamaulipas, 2005-2010), Javier Duarte (Veracruz, 2010-2016) y Roberto Borge (Quintana Roo, 2011-2016) constituyen una casta que utilizó el poder político y la confianza popular para satisfacer los más descabellados caprichos, vivir con escandalosa opulencia y cualquier tipo de excesos, y todo gracias a los recursos de cada entidad, a costillas del pueblo al que dejaron en llamas. La astucia, sin duda, es necesaria para sostener el teatro que montaron por gobierno, pero una estratagema del calibre de los que se encuentran en este libro requiere maldad. La investigación exhaustiva que presenta el autor revela datos y declaraciones sobre los momentos cruciales en los que las administraciones de estos personajes se volcaron en un perfecto desastre. Una vez más, y de forma lamentable, la...

J.J. Sánchez y el último sábado fantástico

J.J. Sánchez y el último sábado fantástico

Autor: M.B. Brozon

Número de Páginas: 240

Todo parece estar de cabeza desde que la mamá de J. J. decidió marcharse de casa rumbo a Chiapas... Papá trabaja todo el tiempo, su hermana Diana es una pesada y su hermanito Pancho no entiende nada. Para colmo, los han echado del departamento en el que vivían por falta de pago. Sin embargo, lo único en lo que J. J. puede pensar es en volver con mamá. Mejor dicho, ir hacia ella para convencerla de que regrese. Para lograrlo deberá conseguir dinero. Es entonces cuando casualmente se entera del programa de concursos Sábado Fantástico y de sus grandes premios... El protagonista no podía imaginar que su plan lo llevaría a hacerse amigo de un chico de la calle, a conocer a la niña más bonita del mundo y a vivir días llenos de emocionantes y divertidas aventuras.

J.J. Sánchez y la turbulenta travesía del alacrán

J.J. Sánchez y la turbulenta travesía del alacrán

Autor: M.B. Brozon

Número de Páginas: 252

J. J. ha salido avante de su tragicómica aventura televisiva en Sábado Fantástico, pero también salió de ella sin dinero en los bolsillos. Él sabe que es el único que está dispuesto a buscar a su mamá, y para eso necesita mucho valor, y también algo de dinero... J. J. decide viajar a San Cristóbal de Las Casas, en Chiapas, para encontrarse con su mamá y "traerla de las orejas", si es necesario. Entre la penuria y el humor involuntario, pronto J. J. se dará cuenta de la increíble dificultad de emprender un viaje a una tierra lejana sin más que un puñado de monedas de a peso en una bolsa de plástico, una fotografía de su enamorada y dos posibles pistas sobre el paradero de su mamá, un par de nombres escritos en un papel viejo: "General" y "Cocodrilo".

El patrimonio cultural como factor de desarrollo

El patrimonio cultural como factor de desarrollo

Autor: Luisa Abad González

Número de Páginas: 589

Este libro, que recoge todas las ponencias y comunicaciones presentadas en el marco de las Jornadas sobre Patrimonio cultural y Desarrollo rural.La Endiabladade Almonacid del Marquesado, aborda tres núcleos temáticos principales. El primero se centra en la emblemática figura de don Julio Caro Baroja, abarcando tanto aspectos biográficos como diversos análisis sobre sus trabajos en relación con la fiesta de La endiablada de Almonacid. El segundo analiza la propia fiesta de La endiablada así como otras manifestaciones festivas en las que se encuentran elementos de gran significación social, ofreciendo interesantes aportaciones desde el punto de vista histórico para el análisis de las fiestas así como de la comarca de La Mancha alta conquense. El patrimonio cultural como factor de desarrollo local es analizado desde una perspectiva multidisciplinar, mostrándose ejemplos diversos de diversos puntos de la península y en concreto de la comarca antes referida y de la provincia de Cuenca.

Biografía de Juan Sánchez Andraka

Biografía de Juan Sánchez Andraka

Autor: Sergio Gaspar Mosqueda

Número de Páginas: 26

Este libro es el resultado de una extensa charla con Juan Sánchez Andraka, “escritor por accidente”, como él mismo se califica. Aquí él nos habla de la manera tan singular en que escribió Un mexicano más, de quién inspiró al personaje de Concha, que aparece en varios de sus libros como el gran amor del protagonista, y de quién era doña Tonchi, otro personaje habitual en sus novelas; además, nos platica de su educación escolar, de su formación literaria y de sus libros preferidos; de la guerrilla de los setenta en Guerrero y de su relación con Genaro Vázquez y Lucio Cabañas, entre otros temas de sumo interés para todo verdadero admirador de este gran escritor mexicano.

Ciudad Real de leyenda

Ciudad Real de leyenda

Autor: José Talavera

Número de Páginas: 226

¿Conoce el informe secreto que realizó el escritor Mateo Alemán, donde destapó las nefastas condiciones laborales de los trabajadores de las minas de Almadén? ¿Sabía que en Malagón existió un personaje que quiso imitar a Ícaro y volar con unas alas lo más lejos posible? ¿Ha escuchado hablar de los misteriosos casos de apariciones fantasmagóricas en distintos puntos de la capital ciudadrealeña, para asombro y pavor de quienes han sido testigos? ¿Ha visitado Villanueva de los Infantes, donde se encuentran los restos de Francisco de Quevedo, que comenzaron con una leyenda y acabaron con un estudio científico de gran rigor? ¿Está al tanto de las historias de san Juan de Ávila o de «el cura de los bichos», magnos personajes de la provincia de Ciudad Real y con sin par calado postrero?” En este libro encontrará un buen ramillete de leyendas y misterios que le darán una mejor visión de una tierra única y de cómo ha sido su discurrir a lo largo de los milenios. Desde monjas sin vocación que luchaban por ser libres hasta fantasmas nocturnos que asustaban a la población, pasando por amores imposibles entre personas de distinta religión o extracción social,...

No Dejes que el Viento nos Arrastre

No Dejes que el Viento nos Arrastre

Autor: Mariana Valle

Número de Páginas: 207

Cheng, nacida en Corea del Sur (Seúl) llega a la Argentina con sus padres quienes buscan un nuevo futuro para la familia. Pero la tragedia se hace presente y la niña queda huérfana. Ernesto es un colombiano que también llega a la Argentina con un amigo, escapando del orfanat. Las circunstancias de la vida lo llevan a vivir en la calle y allí incluso conoce las artimañas del malvivir. Él vende alfajores en una plaza y ella lee un libro cuando el amor los sorprende. Ese amor, tierno e inocente deja hondas huellas en su vida que permanecen aún en la distancia y el paso de los años.

Jergario tapatío ilustrado

Jergario tapatío ilustrado

Autor: Rogelio Villarreal , Sayri Karp , Josel Josel , Abril Posas , Alejandra Huerta , Alicia Caldera , Álvaro Abitia , Ana Guerrerosantos , Ángel Ortuño , Angélica Íñiguez , Arlette Solano , Brenda Sánchez Núñez , Xel-Ha López , Carlos Enrique Orozco , Patricia Landino , Carmina Nahuatlato Frías , Carolina Aranda , Celia del Palacio , Cristian Zermeño , David Izazaga , Diana Solórzano , Édgar Velasco , Eduardo Castañeda H. , Eduardo Quijano , Elba Castro , Enrique Blanc , Eugenia Coppel , Eugenio Partida , Federico Fabregat Vidrio , Fernando Hernández Becerra , Fernando Rodríguez Ureña , Frank Lozano , Pancho Madrigal , Francisco Vázquez , Javier Reyes Ruiz , Gabriel Orozco , Gabriel Trujillo , Gerardo Lammers , Gilberto Domínguez , Godofredo Olivares , Cecilia Eudave , Iván González Vega , Antonio Martz , Joaquín Peón Íñiguez , Jorge Souza Jauffred , Jorge Fábregas , José Alonso Torres , Andrés Haro , Toñimex Toñimex , Bernardo Masini , Gabriel Zarzoza , José Israel Carranza , Manuel Fons , José Miguel Tomasena , Rodolfo García Mateos , Juan Alberto Vázquez , Juan Carlos Núñez , Juan Felipe Cobián , Pancho Rodríguez , Juan Vázquez Gama , Juan Nepote , León Plascencia Ñol , Lilián Bañuelos , Lorena Peña Brito , Luis Felipe Lomelí , Luis G. Abbadie , Luis González de Alba , Marco Islas-Espinosa , Marco Aurelio Larios , Alicia Peredo Merlo , Dolores Garnica , Yolanda Zamora , Mariana Quirarte , Mariana Recamier , Emely Sanchez , Martín Mora , Miguel Ángel Navarro , Mónica del Arena , Mónica Nepote , Naomi Seydel Zaragoza Flores , Nayeli Zaragoza , Olga Villegas , René González , Patricia Mignani , Pedro Goche , Perla Araleci Blas Alvarado , Priscilla Carrillo Gutiérrez , Raúl Acéves , Rebeca Pérez Vega , Ricardo Sigala , Salvador Camarena , Santiago Baeza , Sergio René de Dios Corona , Silvia Eugenia Castillero , Susana Alejandrina del Real Ponce , Teresa Sánchez , Ulises Corona Samayoa , Vanessa García Leyva , Verónica González , Verónica de Santos , Verónica López , Wendy Selene Pérez , Xitlálitl Rodríguez Mendoza , Xóchitl Ramírez , Alejandra Barba , Cecilia Rébora , Chop Suey , Gretel Gretel , Arturo Carloz , Yazz Casillas , Amable Desconocida , Erandini Erandini , Quirarte Quirarte , Oldemar Oldemar , Gibrán Julián , El Jay Jay , Cox Cox , Jors Jors , Jabaz Jabaz , Mack Mack

Número de Páginas: 146

Ira, aquí se arrejuntan las más mejores palabras de nuestra chora cotidiana, chuchuluqueadas para que gusgueés el lenguaje y peles los ojos en cada página. Más de 130 cuates nos pusimos a lerendear y reunir bien muchos piensos y monos paquines para echar lío y armar este despedorre, buscando semblantear el cuchileo local.

La ruta de Don Quijote

La ruta de Don Quijote

Autor: Azorín

Número de Páginas: 215

En 1905 se celebró el tricentenario de la edición de la primera parte de El Ingenioso hidalgo don Quijote de la Mancha. Por entonces, el semanario gráfico Blanco y Negro, con el que años más tarde colaboró fructíferamente Azorín, mandó un fotógrafo a La Mancha en busca de don Quijote y el resto de sus asociados: Sancho, Dulcinea, Teresa Panza, el ama, el cura y el barbero. La búsqueda no fue intensa, ni dilatada, ni baldía. El fotógrafo pronto encuentra, y en muchos rincones, esos personajes creados por Cervantes. Azorín fue seducido por Cervantes, por El Quijote y por La Mancha, ese territorio que es ancho y existe y que gustaba de visitar. Un gran conocedor de sus habitantes y de sus paisajes y que él rechazaba delimitar como el tipismo.El presente volumen, editado en cartoné, ha sido realizado por el Centro de Estudios de Castilla-La Mancha y editado por Artelibro-Rafael Amorós. Contiene, aparte del magnífico texto de Azorín, un estudio introductorio de los profesores de la UCLM Esther Almarcha Núñez-Herrador e Isidro Sánchez Sánchez, un epílogo de José Payá Bernabé, director de la Casa Museo Azorín de Monóvar, y una notable relación cronológica...

Chontaduro & coco en salsa de ciencia, cultura y técnica

Chontaduro & coco en salsa de ciencia, cultura y técnica

Autor: Annamaria Filomena Ambrosio , María Alejandra Guerrero Ortiz , Alex Fernando Salgado Sánchez , Luz Indira Sotelo Díaz , Diana Vernot

Número de Páginas: 108

En el libro Chontaduro & coco en salsa de ciencia, cultura y técnica se integran diferentes saberes: las artes culinarias; la cultura gastronómica, por medio de la descripción del origen de los productos y los desarrollos culturales, tanto para las prácticas de cultivo como para los usos de los frutos; y, desde la ciencia de alimentos, se definen los principales componentes que describen los frutos y las características organolépticas (perfil sensorial). Estos saberes integran lo que es un profesional en gastronomía, por lo que en un último apartado se dan a conocer diversas aplicaciones gastronómicas con chontaduro y coco bajo criterios creativos y nutricionales. Con este texto, esperamos que se sigan entablando discusiones en las que la ciencia, la cultura, la historia, la nutrición y la cocina posibiliten el trabajo con otras disciplinas para profundizar, conocer y desarrollar nuevos usos gastronómicos de nuestros productos colombianos.

Tartas y tortas

Tartas y tortas

Autor: María Nuñez Quesada

Número de Páginas: 72

es un libro para que los más chiquitos se diviertan aprendiendo los más tiernos y divertidos versos y rimas, de la mano de los animalitos más simpáticos.

Historia del teatro argentino en Buenos Aires: La emancipación cultural (1884-1930)

Historia del teatro argentino en Buenos Aires: La emancipación cultural (1884-1930)

Autor: Osvaldo Pellettieri

Número de Páginas: 622
Un pan como unas tortas

Un pan como unas tortas

Autor: Josep Antoni Duran Lleida

Número de Páginas: 224

Me animó a publicar este libro el deseo de hacer un acto de justicia. No hacia mí, por lo fácil del "ya lo decía yo"... ¿De qué me serviría? Absolutamente de nada. El acto de justicia es con la realidad. ¡Es la que es! Llevamos años asistiendo a un espectáculo grotesco en el que unos y otros han intentado manipular constantemente la realidad. En los últimos años, las pantallas se han ido sucediendo, pero la realidad es tozuda. Se ha hecho, y se seguirá haciendo, demasiada política ficción, pero llegará el día en que ya no dará más de sí y, entonces, se impondrá la terca realidad. A menudo se habla de si el independentismo es o no populismo. Tengo mi opinión, pero ahora no conduce a ninguna parte. Lo que sí es importante es ser consciente de que algunos hacen populismo al defender la independencia. Como también lo hacen otros cuando niegan la realidad nacional de Cataluña, su identidad cultural y lingüística y su particular voluntad de ser. Con la publicación de este libro, lo que he pretendido precisamente es hacer un acto de justicia hacia esta realidad.— Josep Antoni Duran i Lleida

La masificación del cine en Chile, 1907-1932

La masificación del cine en Chile, 1907-1932

Autor: Jorge Iturriaga Echeverría

Número de Páginas: 324

Cuando se habla del cine y sus inicios, se tiende a pensar en grandes personajes y superindustrias que, en un abrir y cerrar de ojos, habrían conquistado el mundo casi sin contratiempos. Tal aseveración resulta atractiva en tanto mito fundante, mas no se sostiene desde una perspectiva social e histórica. Si se observa en profundidad el fenómeno, tarde o temprano se constatará que la formación de la esfera cinematográfica en Chile presenta dos grandes características que desdibujan el lugar común: una cultura empresarial marcadamente plebeya y una altísima conflictividad social y política. A partir del trabajo con documentos comerciales, prensa, revistas y archivos estatales, entre 1907 (con la primera sala de cine regular) y 1932 (año en que la sonorización y la crisis económica anunciaban un nuevo ciclo), este libro afirma que el cinematógrafo, luego de una recepción tibia (y racional) entre los sectores oligárquicos, se masificó a partir de gestores reacios a la cultura dominante, en biógrafos baratos y populares, con imágenes generalmente conflictivas para la élite ("picantes", "subversivas"). Como consecuencia de este desafío, diversos poderes sociales y...

Con la muerte en el bolsillo

Con la muerte en el bolsillo

Autor: María Idalia Gómez , Darío Fritz

Número de Páginas: 349

El libro narra seis historias relacionadas con el narcotráfico, que se ubican temporalmente en la década de los noventa en México. En aquella época el estado mexicano concentraba todos sus esfuerzos para no ser sometido por el narcotráfico. En los relatos se van mezclando la realidad y lo que parece ficción y a medida que avanzan las historias se muestran cómo operan los carteles más destacados comercialmente hablando, sus códigos internos, conexiones y vínculos, la lucha por el poder que ellos ostentan y las armas que poseen, las relaciones con el gobierno y el ejército, los policías héroes y los corruptos, los espías expertos y primerizos, los funcionarios insensibles y avasallados pero que las circunstancias los hacen parecer valientes, y a la intrincada y soterrada estructura social que permite la existencia y desarrollo de la cultura del narco.

Las denominaciones de origen protegidas de alimentos como vectores del desarrollo turístico y rural en Extremadura

Las denominaciones de origen protegidas de alimentos como vectores del desarrollo turístico y rural en Extremadura

Autor: Alfredo García Romana

Número de Páginas: 406

Todo aquel que es oriundo de un pueblecito o sus abuelos y lo quiere poner en valor, resalta su fiesta, su patrona, la receta de cocina tradicional de su abuela, su casita, su huerto, la torre de su iglesieta, pero sobre todo lo que menciona es su tiene ganadería, si tiene producciones de alimentos de calidad, etc…De ahí que el gran interés, la curiosidad, el afecto, la tendencia, el cariño o simplemente el apego a una tierra, a una comarca, a una zona o a su producción agroganadera, supone hoy en día un potente atractivo, un aliciente, o una seducción para mover a familias enteras que cada fin de semana u otros momentos de esparcimiento, se desplazan a realizar una visita a un viñedo, una fabrica de quesos, ver cómo se recolecta la miel de un panal de abejas o ver una vacada en plena dehesa. Todo ello se puede traducir, en la mayoría de los casos, en un desplazamiento, en un transporte, una visita, un ticket, una comida en un establecimiento, unas personas que lo atienden y cuando se decide regresar a nuestro origen, queremos tomar muestras o evidencias de nuestra estadía, portando con nosotros algún tipo de souvenir gastronómico que bien seguro compartiremos...

Organización de bodas

Organización de bodas

Autor: Rosario Jijena-Sanchez

Número de Páginas: 216

Es un libro de consulta imprescindible para el organizador de bodas o los futuros novios que deseen tomar las riendas de sus festejos. Escrito con un lenguaje claro y práctico, esta guía permitirá hacer un seguimiento de este evento tan especial y particular. Las pautas protocolares, la ceremonia religiosa, la elección y ambientación de la sede, el vestido y el traje de los novios, las filmaciones y fotografías, los traslados, la gastronomía, los regalos, el maquillaje, los trámites legales y aspectos de contratación. Son algunos de los temas que se desarrollan a lo largo de sus páginas.

A CONTRA CORRIENTE

A CONTRA CORRIENTE

Autor: DR. Jesús María Sánchez Martínez

Número de Páginas: 392

RESEÑA DE LA OBRA LITERARIA Narrativa, lenguaje llano sencillo, evitando en lo posible tecnicismos pretendiendo la veracidad. Una primera parte: RAICES DE AMOR. Se llega al origen, al poblado de Nostic delegación de Mezquitic Jalisco, aquí se encuentran sus Raíces de Amor, con emoción y angústiales anécdotas da a conocer su ascendencia familiar, los ubica dentro la Revolución Cristera, como parte activa de la misma. El autor creció y formo parte de la pintoresca población Tepic Nayarit México, narrando sus gloriosos días en las décadas de los 40 y 50, recordando las costumbres y usanzas de esos tiempos, dando a conocer sus personajes que fueron en cierta forma figuras públicas. El despertar de un púber, hace confesión de sus fantasías en el sexo, de lo que no se podía hablar en su tiempo. Una segunda parte: ESLABONES DE MISERICORDIA. Narrativa de la vida de un par de Médicos, siendo aun joven, junto con su esposa la Dra. María Magdalena Tinoco Ramos, Pioneros en la práctica médica en la región del bajo balsas. Se convierten en fieles testigos presenciales en el historial del desarrollo de una humilde aldea de pescadores y labriegos, con su propia tradición...

EL RINCÓN DE ADEMUZ EN IMÁGENES: ALDEAS Y LUGARES (y II)

EL RINCÓN DE ADEMUZ EN IMÁGENES: ALDEAS Y LUGARES (y II)

Autor: ALFREDO SÁNCHEZ GARZÓN

Número de Páginas: 544

Esta Segunda Parte (y II) del mismo título –EL RINCÓN DE ADEMUZ EN IMÁGENES: ALDEAS Y LUGARES (2015)-, constituye una aproximación al conocimiento patrimonial –paisajístico, cultural...- de las aldeas del término de Castielfabib: Arroyo Cerezo, Mas de Jacinto, Mas de los Mudos, Cuesta del Rato y Los Santos, y de sus lugares: Colladillo de Abajo y de Arriba, Corrales del Hontanar, Corrales de la Nava, Molino del Barranco Hondo y ambas Tóvedas, de Abajo y Arriba; así como de la aldea de Torrebaja: Torrealta, y ambos molinos, de Abajo y de Arriba; y de Negrón, aldea de Vallanca. Muchas de las fotos que se muestran contienen imágenes de edificios antiguos -lo que propiamente denominamos “arquitectura nativa”-, construcciones que ya han desaparecido o se hallan en trance de hacerlo, constituyendo, pues, verdaderos documentos gráficos que ilustran acerca de cuál fue el aspecto arquitectónico y la cualidad estética de nuestras aldeas y lugares en tiempos pretéritos.

Últimos Libros buscados