Gente Pez Libros

Los pecados de verano

Autor: Daniel Blanco

Número de Páginas: 480

Una novela que nos traslada a otra época, otra manera de vivir y otras costumbres. Una historia ambientada en la España de los años 50. Primavera de 1951. Consuelo, a la que todos llaman la Señora, vive en un permanente estado de hastío: la agotan sus dos hijos pequeños, su madre y criada, la asquea su matrimonio concertado y la asfixia su pueblo. Todo cambia el día en que su marido es invitado a participar en el Primer Congreso Nacional de Moralidad en Playas y Piscinas, donde un grupo de elegidos intentará poner coto a las relajadas costumbres de los turistas. Este viaje de toda la familia a una ciudad mediterránea #el sol, la luz, el mar# los abruma y desarma, mostrándoles un nuevo paisaje de libertad, no siempre agradable. Los pecados de verano es una historia «decente» sobre la rebelión íntima, sobre los arrebatos y el deseo, pero es también un divertido paseo por esa España mojigata y aún dolorida que empezaba a abrirse al turismo, a las suecas y también, a pesar del alboroto, a los bikinis.

Hábitos saludables y estilos de vida de los almerienses

Autor: Francisco Ruiz Sanz

Número de Páginas: 220

La búsqueda de condiciones ideales que permitan disfrutar de una buena calidad de vida forma parte del día a día de la población en los países avanzados. Aun siendo muchos los factores que pueden contribuir con ello, no cabe duda que disponer de una buena condición física y un buen estado de salud son circunstacias suficientemente relevantes para ser tenidas en cuenta. La aspiración, en épocas anteriores, de añadir años a la vida, ha dado lugar actualmente, en los países en que se ha incrementado significativamente la esperanza de vida de su población, al deseo de añadir vida a los años. Este anhelo que surge por el convencimiento particular, de sectores concretos de la población, de adoptar unos hábitos de vida activos y saludables que les permitan gozar más y mejor de todos los años que vaya a vivir, se convierte en una necesidad social y en uno de los objetivos prioritarios a ser abordados por los entes públicos desde muchos de sus flancos de acción. Si a ello le unimos el concepto, y extendido dese hace tiempo, de que la salud es algo más que la ausencia de enfermedades, se hace obvia la necesidad de conseguir que se produzcan actuaciones concretas, que...

Didáctica de la literatura infantil y juvenil en educación infantil y primaria

Autor: MOLINA MORENO, M.ª MERCEDES , GUERRERO FERNÁNDEZ, BERTA , CARDOSO PULIDO, MANUEL JESÚS , HORACIO BOMBINI, GUSTAVO , FABREGAT BARRIOS, SANTIAGO , MENDES MENDES, TERESA , PINO RODRÍGUEZ, ANA MARÍA , CARREÑO LÓPEZ, MARÍA , GARCÍA ÚNICA, JUAN , MORIÓN SÁNCHEZ, SILVIA BIBIANA , MEDINA SÁNCHEZ, LEOPOLDO , AMAYA HOYOS, MIGUEL ÁNGE

El mito del chiringuito

Autor: Mar del Olmo

Número de Páginas: 216

«Saldremos de esta» fue la única frase de consuelo que se le ocurrió a mi marido cuando ambos nos quedamos sin trabajo con más años que el hilo negro. ¡Y ya lo creo que salimos! Obligué a mi marido, mis hijos adolescentes y mi perro zampón a abandonar Madrid para mudarnos a Cádiz y montar un chiringuito. Apenas teníamos idea de cómo llevar una casa en condiciones y nos pusimos a regentar un negocio. ¿Qué podía salir mal? Invitamos a la familia a la inauguración y casi se quedan a vivir con nosotros... dudo mucho que fuera porque nos echaran de menos a causa de la separación y la distancia. No se vive nada mal junto al mar y hemos conocido gente interesante, pero yo tengo un secreto que no sé cómo contar a mi familia... ¿saldré indemne de esta o habré firmado mi sentencia de muerte cuando confiese? Si te quedaste con las ganas de saber qué pasaba después del «y comieron perdices» de 45 días por año, El mito del chiringuito es la esperada continuación de la ópera prima de Mar del Olmo. Una divertida novela que demuestra que, a veces, los mejores sueños se transforman en las peores pesadillas.

Don de gentes

Autor: Elvira Lindo

Número de Páginas: 368

Elvira Lindo sobrevuela de un lado a otro el Atlántico, va de Los Soprano a Mujercitas, de Serrat a Paul Auster, de los nuevos tertulianos a João Gilberto... Los artículos de Elvira Lindo tienen registros muy diferentes pero un punto en común: la capacidad de condensar una mirada múltiple sobre la realidad. La serie «Don de gentes», publicada en El País, es la manera de Elvira Lindo de sintetizar lo que observan sus grandes ojos. Guiada por la ansiedad poética de verlo todo al mismo tiempo, es capaz de descubrir, a veces de forma intuitiva o instantánea, lo que esconden las miradas de los otros. En estos artículos hay un estado de ánimo permanente y fijo, el de una mujer que se enfrenta a la vida sin abandonar ninguna de sus edades. Reseña: «Su Don de gentes es, en cierto modo, el espejo en el que está el carnaval del mundo tal como lo ve; en alguna esquina, como en el más famoso cuadro de Velázquez, está también ella reflejada. Leerla es verla mirar.» Juan Cruz Ruiz

De acá para allá

Autor: Colectivo Literario Tirarse al Folio (TAF)

Número de Páginas: 264

“Pues esta España que decimos tal es como el Paraíso de Dios” según escribió Alfonso X el Sabio, es la que, de acá para allá, han querido transitar en esta ocasión los integrantes del Colectivo Literario Tirarse al Folio. Todos los relatos que componen este libro tienen como telón de fondo ciudades y pueblos de nuestra geografía; sus personajes bucean en historia y leyendas, recogen costumbres, visitan monumentos, disfrutan de su gastronomía… En definitiva, los múltiples y ricos aspectos que adornan nuestra tierra, han servido de vehículo con un único deseo: entretener a los lectores. Porque, como dijo Séneca “El cabalgar, el viajar y el mudar de lugar recrean el ánimo.”

Alejandro Sanz. #VIVE

Autor: Óscar García Blesa

Número de Páginas: 608

La biografía autorizada de Alejandro Sanz, el artista español más influyente de las últimas tres décadas. Alejandro Sanz. #VIVE es un relato colectivo en forma de historia oral del que puede considerarse el artista español más influyente de las últimas tres décadas. Escrita por el experto musical Óscar García Blesa, ejecutivo discográfico que vivió en primera persona el nacimiento del disco MÁS y que comparte una estrecha relación con Alejandro Sanz desde hace más de veinte años, el libro se construye con testimonios de más de doscientas personalidades relevantes en la vida del artista, tanto de su ámbito personal como del mundo de la cultura, política y actualidad nacional e internacional (Joan Manuel Serrat, Penélope Cruz, Rafael Nadal, Jorge Ramos o Alicia Keys, entre otros), incluida la voz del propio Alejandro. Alejandro Sanz. #VIVE conforma el retrato más personal del artista, en una edición sumamente cuidada y con un formato especial. Todo ello apoyado con una selección de fotografías de su archivo personal. #VIVE supone un trabajo que profundiza en la génesis de su álbum MÁS (el disco más vendido de la historia de la música española) y que...

Con la cocina no se juega

Autor: David De Jorge

Número de Páginas: 352

El ideario del chef de moda Galardonado por los prestigiosos Gourmand World Cookbooks Awards 2011: Premio Best Book in the World David de Jorge define su trabajo como «pura exaltación de la gula y el jovial disparate» que reivindica «la buena comida sin fantochadas y con buenos ingredientes: el milagro más seguro. Una gastronomía con sentido común que desenmascarará a los egochefs más horteras». A partir de esta declaración de intenciones, el objetivo de este libro es componer un excepcional menú de infinitos platos que pueden combinarse con libertad absoluta: breves piezas que nos hablan sin solemnidad de vinos, aceites, mercados, platos, cocineros, restaurantes y comilonas, elaboradas con un lenguaje coloquial y desenfadado, irreverente en ocasiones y siempre inteligente. Una invitación al disfrute de los placeres cotidianos: amistad, amor o literatura, celebrados alrededor de una mesa y con la comida como eje de una experiencia múltiple, completa y, sobre todo, divertida. Reseñas: «Con simpatía, franqueza y sin engolamientos ni jergas displicentes, David de Jorge prueba, sazona, corta, pregunta, felicita, sopla, descubre, sirve, recomienda, aliña, sonríe,...

El verano sin final

Autor: Donacio Cejas Acosta

Número de Páginas: 232

Álex llega a París para pasar el mejor verano de su vida y lo que ocurra a partir de ese momento... ¡lo decides tú! Amores de verano a orillas del Sena, un complot de blogueras extremistas, un robo por resolver en la Torre Eiffel, una diva del cine a la que rescatar, exnovios que regresan, travestis, música disco, una misteriosa fiesta de fantasmas o un tórrido encuentro en un cuarto oscuro... Tú decides qué aventura vivirás, porque el protagonista de este libro eres tú, y cuando llegues al final... ¡puedes volver atrás y elegir otra historia totalmente distinta! Porque tu verano en París no tendrá un final... ¡tendrá muchos! Al final de cada capítulo, puedes decidir el camino que seguirá el protagonista eligiendo un número de página. Novela LGBTI.

Procesos de servicios en bar-cafetería

Autor: MERCADO FUSTER, DIEGO

La oferta gastronómica y de bebidas de un establecimiento definirá su clientela, su posición en el mercado y su capacidad para generar ventas. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de servicios en bar-cafetería del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Procesos de servicios en bar-cafetería aborda todas las necesidades formativas actualizadas para conocer los principios del funcionamiento de los establecimientos que agrupa el concepto de bar y cafetería. Entre estos contenidos, cabe destacar: --- Preparación necesaria para las etapas de formación, inserción y adaptación a la vida laboral. --- Competencias para el desempeño del trabajo de barman o barwoman a nivel mundial. --- Material necesario para la formación en materia de prevención de riesgos laborales. --- Sistemas para la gestión de almacén y materias primas en el economato. --- Vocabulario necesario para poder comunicarse entre iguales, superiores e inferiores utilizando argot técnico de la profesión. El autor, Diego Mercado Fuster, es técnico superior en Dirección...

Del blog a la mesa

Autor: BARBARA ACHONDO , PILAR HERNANDEZ , PAULINA BRIONES

El libro de las blogueras de cocina más populares de Chile A las blogueras Bárbara Achondo, Paulina Briones, Claudia Varleta y Pilar Hernández las une la pasión por la cocina. Acompañado de atractivas fotografías, Del blog a la mesa presenta de manera clara y amena una selección de recetas de desayunos, aperitivos, sopas, ensaladas y platos de fondo publicados en los sitios Mi Bistec (Achondo), Polin en la cocina (Briones), Dulcinea (Varleta) y En mi cocina hoy (Hernández). Como señala el crítico Ruperto de Nola en el prólogo: "aparecen estas cuatro musas y nos ponen por delante un conjunto de recetas tan sencillas, caseras y atrayentes que uno quisiera (...) correr a prepararlas".

Mucho más que palabras. Español para extranjeros B1.2 (2.ª edición)

Autor: M.ª del Pilar Ballester Bielsa , M.ª Ángeles Díaz Tapia , Silvia López Ripoll

Número de Páginas: 172

Mucho más que palabras B1.2 se dirige a estudiantes que desean alcanzar el nivel B1 del Marco Común Europeo de Referencia (MCER), desarrollando su competencia comunicativa a través de actividades que, a partir del trabajo léxico, permiten ejercitar la comprensión lectora, junto con la expresión oral y escrita. Esta obra es la continuación de Más que palabras B1.1 y, como en la anterior publicación, se da especial protagonismo a la adquisición de vocabulario como primer paso para favorecer la comunicación, estimulando la creación de relaciones entre unidades léxicas a través de imágenes sugerentes, mapas de ideas, compleción de frases, series, etc. Todo ello con la finalidad de facilitar la adquisición de estrategias que no solo ayudan a comprender las unidades léxicas, sino también a relacionarlas, diferenciarlas y utilizarlas de forma correcta y adecuada. El libro se organiza en once unidades que giran en torno a temas seleccionados de acuerdo con los contenidos léxicos, funcionales y socioculturales que propone el MCER para el nivel B1. Los distintos apartados en que se estructura cada unidad recogen actividades variadas, para ser realizadas individualmente,...

Pretérito imperfecto

Autor: Nieves Concostrina

Número de Páginas: 448

Este nuevo libro de Nieves Concostrina empieza en el Año de la Pera y llega a nuestros tiempos, pasando, cómo no, por Fernando VII. En estas nuevas historias podrá descubrir las consecuencias que trajo la única criadilla del último Austria, saber que fumamos por culpa de Colón, desmitificar el 2 de Mayo, conocer que Cristina de Borbón fue la reina de la corrupción y sorprenderse con la condecoración que Franco le plantó a un comunista. Una obra para comprender que en la Historia todo tiempo pasado, además de anterior, fue imperfecto.

Una historia importante

Autor: Ava Cleyton

Número de Páginas: 264

Una historia importante, una comedia de ficción romántica de Ava Cleyton, donde los personajes son casi tan reales como te imaginas. Había una vez un país muy cercano en el que vivían una reina muy guapa y un político superatractivo. La reina se llamaba Alicia y el político Piero. Antes de vivir en palacio, Alicia residía en un pisito muy cuqui de plebeya. Pero al encontrar a su príncipe ¿azul? su mundo cambió irremediablemente. Se olvidó de poner lavadoras, ir al supermercado, salir con los amigos y los vaqueros rotos. Piero era el candidato de moda. Un hombre idealista que ingenuamente creía en la democracia, la igualdad y la fraternidad. Una mañana Alicia y Piero se encuentran en un plató de televisión y su atracción sexual es tan fuerte que no pueden evitar encerrarse en el baño a desfogar una pasión tan sobrevenida como auténtica. ¿Qué pasará ahora? ¿Recordará Alicia que tras los muros de palacio aún existe el amor o preferirá seguir viviendo su particular cuento de hadas sin complicaciones del alma? ¿Y Piero? ¿Será consciente del significado trascendental del encuentro casual con la soberana?

Yaiza

Autor: Sebastián Manuel Gallego Morales

Número de Páginas: 168

Última novela del autor de "El Rapto de las hermanas Araoz" y "La Rumana". Imprescindible.

Cita con el ladrón

Autor: Aricelis M. Borja

Número de Páginas: 448

Un ladrón que te robará el paladar... y el corazón. Manuela, una chef recién graduada, decide aceptar la invitación de su mejor amiga a pasar unas vacaciones en Madrid para superar su primera frustración laboral en Miami. En su primer día como turista, caminando por la Fuente de Cibeles y el Parque del Retiro, es víctima de un robo, el más extraño de su vida: le quitan sus pertenencias del bolso, pero a cambio le dejan una nota. Este hecho desencadena una serie de circunstancias que terminan en una cena con un desconocido. El desconocido, en un acto de absoluta tontería, se convierte en ladrón al percatarse de que la chica que camina al otro lado de la acera es la misma que ha estado llorado durante todo el vuelo en su último viaje de negocios. Sin saber cómo abordarla, decide jugarle una estúpida broma con el fin de llamar su atención, y aunque falta poco para que las cosas se descontrolen, logra manejar la situación con su encanto particular, un poco de astucia y una invitación a cenar. Tras la cena, y aún sin haberle dicho su nombre, le devuelve sus pertenencias y una tarjeta de presentación: «Ignacio Farías, Chef ejecutivo, tres estrellas Michelin,...

Las congregadas del vaso

Autor: Miguel Ángel León Asuer

Número de Páginas: 150

Un demoledor thriller con trasfondo religioso en la Sevilla de nuestros días. Alguien ha empezado a torturar y asesinar a las miembros de las Congregadas del Vaso, un grupo de mujeres religiosas, en imitación de martirios de santas de la Biblia. La jueza encargada de encontrar al asesino se lanzará a un peligroso juego de gato y ratón el que nada es lo que parece y la única certeza es la muerte. Miguel Ángel León Asuero es abogado de profesión, labor que compagina con la literatura. Su amor por la ficción lo ha llevado a escribir sus propias historias, novelas ligadas a la literatura de género que le han valido gran éxito y buena recepción entre los lectores.

Schnellkurs Spanisch für Fortgeschrittene

Número de Páginas: 303

El mirador

Autor: Pedro Antonio Luque Domínquez

Número de Páginas: 304

La jubilación es el momento de sentarse junto a una mesa y vaciar sobre ella nuestra bolsa de viaje, desparramando sobre su superficie todos nuestros recuerdos. Nos facilita un mirador privilegiado que nos permite ver en la lejanía la sucesión de acontecimientos que marcaron nuestro peregrinaje por este mundo. El autor en esta obra da pautas para enfocar el envejecimiento conforme a la personalidad de cada uno. A lo largo de su lectura se destaca el valor de la convivencia basada en el respeto y la tolerancia hacia los demás. Respeto que incluye de manera especial nuestra relación con los animales de compañía que cobran en esta obra un gran protagonismo.

Horeco

Número de Páginas: 184

La publicación imprescindible para el profesional hostelero. Una auténtica herramienta de trabajo que ofrece: Información de vanguardia y todas la actualidad del sector.

Manolito on the road

Autor: Elvira Lindo

Número de Páginas: 192

El padre de Manolito ha decidido llevarse a su hijo con él en su próximo encargo. De modo que, al amanecer, salen juntos por primera vez en el camión. Manolito quiere convertirse en un copiloto callado y lleno de misterio, pero cambiar de personalidad no es tan fácil; el verdadero "yo" de Manolito pasa la mitad del viaje contándole a su padre su experiencia oriental en la Semana del Japón, con samuráis asesinos incluidos. Aunque no hace falta irse tan lejos para enfrentarse a lo desconocido: desde un desayuno sin chococrispis en un bar de carretera hasta una noche de pesadilla en el hostal de lujo El Chohuí, un viaje de Carabanchel (Alto) a Cuenca da para muchas aventuras.

Cuidado con los sentimientos

Autor: Iago de la Campa

Número de Páginas: 192

Quiero momentos con las personas que quiero. Sé que hay que tener cuidado con el coronavirus y con los sentimientos, pero no quiero volver a tener miedo a vivir ni a sentir. Quiero nuevos tiempos que nos hagan más felices que los viejos, no volver a echar en falta ilusionarnos, no dejar de estar para los que siempre estuvieron cuando hizo falta. Quiero que este año salga bien. Necesitamos que salga bien. Esto ya es todo o nada y aquí no nos rendimos.

Mediterráneo descapotable

Autor: Iñigo Domínguez

Número de Páginas: 288

Crónica de los excesos de la época de las vacas gordas en el Mediterráneo. En 2008, Íñigo Domínguez viajó en descapotable por el Mediterráneo para tomarle el pulso a un país que llevaba una década comportándose como un nuevo rico con gomina. España era una falla hortera a punto de arder. Con el asombro de un marciano recién aterrizado en la tierra, fue descubriendo los hitos del milagro económico español: jóvenes ingleses borrachos saltando de balcones, estatuas horripilantes en aeropuertos sin aviones, mafiosos con Kaláshnikov y una plaga de edificios de Calatrava. Con todos ustedes, una road movie de Scorsese con guión de Berlanga. Bonus track para masocas: el libro se completa con una gran Biblia de la corrupción española, que aconsejamos leer despacio, a sorbitos, como los cuentos de las Mil y una Noches. Un retrato espeluznante de la sociedad mediterránea acercándose al precipicio de la crisis que todos conocemos SOBRE EL AUTOR Íñigo Domínguez es corresponsal en Roma de El Correo desde 2001 y sigue admirado la actualidad italiana. Ha trabajado en Venezuela, Grecia y Balcanes. Entre sus logros, haberse hecho el Transiberiano con la excusa de unos...

Los 100 mejores vinos por menos de 10 euros, 2013

Autor: Alicia Estrada Alonso

Número de Páginas: 144

Su enfoque lúdico y experimental se aleja del puramente técnico, acercando el mundo del vino a todos aquellos que quieren vivir una experiencia única ante un caldo sin arruinarse. Cada ficha incluye, junto a la descripción del vino, notas de cata comprensibles, los momentos ideales para degustarlo, vinos similares y propuestas de enoturismo para vivir una experiencia única con cada propuesta presentada. Incluye: 100 vinos, 100 bodegas, para descubrir la amplia y excelente oferta del vino español Cubre prácticamente todas las D.O. (se recogen más de 60)

Intriga en Bardino

Autor: Nick Sweet

Número de Páginas: 123

Una serie de cadáveres tienden a pulular alrededor del investigador privado Art Blakey luego de que la femme fatale Inge Schwartz lo contrata para hallar a su hermana desaparecida, Gisela. Posteriormente, un hombre que dice haber secuestrado a Gisela llama a Inge y exige como rescate un Rembrandt de la familia; pero Blakey es acechado cuando va a recuperar dicha pintura de su escondite, y Gisela aparece muerta en el departamento de Art. Posteriormente Art descubre un nexo con la ficticia ciudad catalana de Fingerillo, cuando encuentra una cajita de cerillas, en la cual se puede leer la dirección de un bar. En Fingerillo, Art es abordado por el reportero independiente Miguel Pasqual, quien se ofrece a ayudarlo con la investigación; pero Art comienza a sospechar de él. A continuación Art hace contacto con un curador de valiosas obras de arte, y organiza una reunión con la persona que actualmente está en posesión del Rembrandt extraviado. Art reconoce al hombre, de nombre Jaime, de las fotografías que ha visto, en las cuales Jaime aparece tomado de la mano con Inge. En la reunión, Inge entra en el recinto sosteniendo una pistola en la mano. Sale entonces a la luz que ella y ...

Los Peligrosos de Puyallí

Autor: Telésforo Chávez Salvatierra

Número de Páginas: 608

Esta es la historia de Puyallí, un pequeño pueblo de los Andes del Perú. Es la narración de su civilización, de sus costumbres, con sus mitos y leyendas misteriosas, y de su evolución a través del tiempo. De igual modo, es la historia de una familia y de sus generaciones, desde la llegada del hombre blanco a la región, donde se casaron con las indias nativas para formar entre ambas razas un cruce de civilizaciones que evolucionaron juntos al compás de los tiempos. Asimismo, podría ser la historia de muchos hombres europeos que fueron al Nuevo Mundo en la época de la conquista y, después, formaron parte de la historia de las Américas. Gente que aportó su cultura y sus nuevas costumbres al país de acogida, naciendo de esta mezcla de razas una nueva generación mestiza, de sangre española con un latido incaico, la cual cambió el rumbo de la historia de los pueblos. Así, de esta manera, podemos conocer cómo se fueron formando los pueblos de la región andina en sus inicios, y los orígenes de muchas familias mestizas desde la época de la colonización española hasta nuestros días, pasando por su lucha emancipadora, su independencia y la guerra con Chile; su...

Tinto de verano

Autor: Elvira Lindo

Número de Páginas: 180

Ella, yo y la gran idea de ser valientes (Valientes)

Autor: Cherry Chic

Número de Páginas: 480

Tomar la decisión de ser valientes nunca puso tanto en juego. Ella es impulsiva, alocada y rebelde por naturaleza. Él es responsable, intenso y comedido. Ella sueña con reencontrarse y, al mismo tiempo, está loca por salir corriendo sin rumbo. Él solo quiere dedicarse al trabajo que tanto le llena y entender algo. Entenderla a ella. Ella vuelve al camping en el que veranea su familia desde siempre con la esperanza de encontrar paz. Él está en el camping de su familia disfrutando de sus vacaciones y una paz que va a acabarse con su llegada. Ella se llama Victoria Corleone León. Él es Adam Lendbeck Acosta. Y juntos... juntos pueden serlo todo. O nada.

SOLUCIONES SALOMÓNICAS PARA DOCE PROBLEMAS HUMANOS Y PARA UNO DIVINO

Autor: Miguel Higueras Cleries

Place Branding. La gastronomía como valor de marca y factor de atracción turística: el caso de España

Autor: Ulpiano J. Vázquez-Martínez

Número de Páginas: 400

Este trabajo de investigación aborda tres fenómenos muy importantes en la España de nuestro tiempo: el place branding, la gastronomía y el turismo. El capítulo I se centra en la revisión de la literatura sobre place branding, desde sus orígenes hasta la actualidad. Esta revisión nos ayuda a conocer los orígenes, el nacimiento, la evolución, y el desarrollo del place branding. El capítulo II analiza el fenómeno del turismo como disciplina de estudio en lo referido a la evolución del concepto y las diferentes definiciones recogidas por la literatura. Se interpretan aquí los datos del sector a nivel internacional y, de una manera más específica, el caso de España. En una segunda parte se examinan los diferentes aspectos relacionados con el destination branding. En el capítulo III se analiza el impacto de la globalización en la gastronomía y la comida local. Se realiza en primer lugar una aproximación a la gastronomía desde un punto de vista conceptual además de un análisis de la evolución histórica de esta disciplina en España. En los siguientes dos puntos se estudian los datos económicos de los sectores afines a la gastronomía (hostelería, restauración ...

Yo nací para triunfar

Autor: Miguel Tubía

Número de Páginas: 84

Una mujer, Rosi, con indumentaria hogareña, pero glamurosa, se encuentra limpiando y ordenando en su habitación de la Pensión "Huéspedes Virtudes", donde reside, la cual se convertirá tanto en el "backstage" de un teatro como en la casa de su pueblo natal, o en la Avenida Broadway de Nueva York; y en tantos lugares y situaciones como nos plantea el relato de su vida, consagrada a la lucha por realizarse como artista, a golpe de insólitos avatares. Impulsada, décadas atrás, por la fe en sí misma y su ansia de reconocimiento artístico, abandona sus orígenes provincianos, y su compromiso sentimental, llegando a Madrid con el ingenuo propósito de suplir a una renombrada actriz y proporcionar un inicio feliz a su carrera. Pero el destino, y el director escénico, parecen disponer otros planes para Rosi, ofreciéndole el puesto de señora de los lavabos del teatro e invitándole al aprendizaje, entre cajas, del buen hacer de la compañía, si aspira a un papel en la obra, aunque en un futuro incierto. En la frontera entre la realidad del día a día y los sueños acumulados durante los veinticinco años como señora de los lavabos, surge un ardid que le ha llevado a...