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Evaluación de tiempo y métodos de fermentación con diferentes volúmenes de cacao (Theobroma cacao L) de Ascendencia nacional, para condiciones tropicales húmedas

Evaluación de tiempo y métodos de fermentación con diferentes volúmenes de cacao (Theobroma cacao L) de Ascendencia nacional, para condiciones tropicales húmedas

Autor: Navarrete Mera Juan Jose

Número de Páginas: 111

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