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Azúcar quemado

Azúcar quemado

Autor: Avni Doshi

Número de Páginas: 320

Novela Finalista del Booker 2020. "Es imposible mirar la maternidad de la misma manera después de leer Azúcar quemado." Isabel Coixet "Mentiría si dijera que nunca he sentido placer cuando a mi madre le ocurre una desgracia." La madre de Antara siempre fue una mujer indomable, que despreció las convenciones de su familia, su marido y su época. Pero ahora está perdiendo la memoria y Antara quiere que recuerde. Que recuerde las veces que le hizo daño, los lugares a los que la arrastró de niña por huir de un matrimonio aburrido, el culto religioso en el que vivieron, los meses en la calle después de que le rompieran el corazón. Antara piensa en todo eso mientras acompaña a su madre y se pregunta cómo cuidar de alguien que no la cuidó jamás. Azúcar quemado habla de hijas que no quieren a sus madres y madres que no quisieron a sus hijas y explora el doble filo del lazo que une a ambas. Traducida a 22 idiomas, esta es la afilada historia de dos mujeres que han pasado una vida embistiéndose desde la incomprensión.

Diccionario de las alteraciones y falsificaciones de las sustancias alimenticias, medicamentosas y comerciales con la indicacion de los medios de reconocerlas

Diccionario de las alteraciones y falsificaciones de las sustancias alimenticias, medicamentosas y comerciales con la indicacion de los medios de reconocerlas

Autor: Alphonse Chevallier

Arte de reposteria, en que se contiene todo genero de hacer dulces secos, y en liquido, vizcochos, turrones y natas, bebidas heladas de todos generos...

Arte de reposteria, en que se contiene todo genero de hacer dulces secos, y en liquido, vizcochos, turrones y natas, bebidas heladas de todos generos...

Autor: Juan de la Mata

Número de Páginas: 232
Tratado de química orgánica, por Justo Liebig, revisado y considerablemente aumentado por el autor, publicado en Francés por Ch. Gerhardt

Tratado de química orgánica, por Justo Liebig, revisado y considerablemente aumentado por el autor, publicado en Francés por Ch. Gerhardt

Autor: Justus von Liebig

Almacen de Recetas Escogidas y Probadas ó sea Tratado de Jarabes

Almacen de Recetas Escogidas y Probadas ó sea Tratado de Jarabes

Autor: Anónimo

Número de Páginas: 40

Reproducción del original

Almacen de recetas escogidas y probadas ó sea tratado de jarabes, aguas destiladas, licores por destilación, vinos por imitación y helados

Almacen de recetas escogidas y probadas ó sea tratado de jarabes, aguas destiladas, licores por destilación, vinos por imitación y helados

Autor: Anónimo

Número de Páginas: 40
Compendio de historia natural dividido en los tres ramos de mineralogía, botánica y zoología

Compendio de historia natural dividido en los tres ramos de mineralogía, botánica y zoología

Autor: Lucas de Tornos y Matamoros

Número de Páginas: 349
Las plantas medicinales de nuestra región

Las plantas medicinales de nuestra región

Autor: Concepción Obón de Castro , Diego Rivera Núñez

Número de Páginas: 156
GUÍA PRÁCTICA PARA HACER JABÓN (Bicolor)

GUÍA PRÁCTICA PARA HACER JABÓN (Bicolor)

Autor: Susan Cavitch

Número de Páginas: 280

De la autora del gran éxito de ventas The Natural Soap Book nos llega ahora esta guía ilustrada para hacer más de 40 especialidades de jabón; desde exquisitos jabones de vidrio, marmolados y a capas, hasta barras de jabón para relajantes masajes, eficaces jabones de limpieza y prácticos jabones líquidos. Con unas instrucciones claras y explicadas paso a paso, la maestra en fabricación de jabones, Susan Miller Cavich le muestra cada uno de los pasos del proceso de fabricación de jabones y le enseña como llevar a cabo cada uno de ellos: • Crear jabones artesanales y prácticos en su propia casa • Mezclar y utilizar aceites esenciales y colorantes naturales • Diseñar jabones con apariencia de mármol, multicolores y con grabados • Comprender la química de la fabricación de jabones y crear sus propias barras personales ¡Y, además, recibirá consejos sobre como empezar a vender jabones!

Iniciacion en las tecnicas culinarias/ Initiation in Culinary Techniques

Iniciacion en las tecnicas culinarias/ Initiation in Culinary Techniques

Autor: Graciela Martínez de Flores Escobar , Marcela González-Garza Ducoing , Covadonga Torre Marina

Número de Páginas: 361
Nuevo cocinero mejicano, en forma de diccionario

Nuevo cocinero mejicano, en forma de diccionario

Número de Páginas: 1008

This edition was preceded by an 1845 edition done in Mexico by Cumplido with a slight title variation. This is considered the true first edition. Rare cornerstone work.

Tratado de nutricion / Nutrition Treatise

Tratado de nutricion / Nutrition Treatise

Autor: Angel Gil (DRT) Hernandez

Número de Páginas: 786

Considera la composición y el valor nutritivo de los principales sistemas alimentarios, así como de los aditivos, los nuevos ingredientes, los complementos alimentarios y los alimentos funcionales. Varios capítulos están relacionados con la toxicología, la seguridad alimentaria, el etiquetado y presentación de los productos alimenticios, así como las alegaciones nutricionales.

Lecciones de química teórica y práctica para servir de base a el [sic] curso de las Ciencias Físico-Químicas, establecido en el Real Palacio, bajo la dirección de S.A. Serma. el Sr. Infante Don Antonio

Lecciones de química teórica y práctica para servir de base a el [sic] curso de las Ciencias Físico-Químicas, establecido en el Real Palacio, bajo la dirección de S.A. Serma. el Sr. Infante Don Antonio

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