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La buena nutrición

La buena nutrición

Autor: Victoria Lozada

Número de Páginas: 100

"Ya no se puede comer nada"; "Todo lo bueno engorda"; "¿Por qué los nutricionistas no se ponen de acuerdo?"; "¿Por qué se contradicen los estudios científicos?". Estas son algunas de las inquietudes que nos surgen cuando hacemos la compra. Cada día, tareas como ir al súper, distinguir la información importante de un etiquetado o diferenciar entre procesados "buenos" o "malos" se han convertido en labores complejas y dispendiosas. En La buena nutrición, la nutricionista Victoria Lozada nos demuestra que llevar un estilo de vida sano es posible, y que es mucho más simple de lo que parece. Hay vida más allá del recuento de calorías y de comer lechuga todo el día. Este libro nos ayudará a hacer frente a la publicidad engañosa, a repensar la lista de la compra y a mantener una alimentación positiva y coherente. Una obra que nos acerca de forma sencilla y accesible a una nutrición saludable, consciente e informada.

Fundamentos de Nutrición

Fundamentos de Nutrición

Estas paginas contienen algunas informaciones basicas sobre nutricion humana y sobre algunos mitos e inexactitudes difundidas en los medios de comunicacion.

Nutricion y Dietoterapia

Nutricion y Dietoterapia

Autor: Ruth A. Roth

Número de Páginas: 572

Es importante que las enfermeras tengan una base sólida de los principios y conceptos básicos de la buena nutrición; entonces podrán ayudar a los pacientes a poner en evidencia los mitos y a tomar el camino de una mejor salud por medio de una conciencia nutricional. En la sección 1, Principios de nutrición, se incluyen capítulos sobre la relación entre la nutrición y la salud; la planeación de una dieta saludable; la digestión, la absorción y el metabolismo; y capítulos sobre cada uno de los seis grupos de nutrientes (carbohidratos, lípidos, proteínas, vitaminas, minerales y agua). El contenido se ha revisado cuidadosamente para adoptar las guías de MyPyramid. En la sección 2, Mantenimiento de la salud mediante una buena nutrición, se incluyen capítulos sobre las enfermedades y alergias relacionadas con la comida, la planeación de la dieta durante las diversas etapas de la vida desde el embarazo y la lactancia hasta la infancia, niñez, adolescencia, etapas adultas joven y media, y la ...

El Arte Femenino de Amamantar

El Arte Femenino de Amamantar

Autor: La Leche League International

Número de Páginas: 339

Newly revised and updated, this 35th-anniversary edition of the big book on breast-feeding is a comprehensive resource guide, providing all of the information new mothers need about how--and why--to breastfeed their babies. Step-by-step guides for the early months, common concerns, problems, and weaning are included. Additional sections on general nutrition, sleep issues, going back to work, discipline, and fathering are also useful for the breast-feeding mother. De reciente edición y actualizada, esta obra clásica contiene las investigaciones más recientes sobre los beneficios de salud que brinda la lactancia, además de resultar un invaluable apoyo, aliento, y guía para los nuevos padres. Madres recientes encuentran información sobre cómo prepararse durante el embarazo para amamantar, cómo mantener una producción abundante de leche, cómo amamantar a un bebé con necesidades especiales, y consejos útiles para la madre que trabaja fuera de casa. Respaldada por profesionales de la salud, esta obra resulta un excelente manual para los padres que desean comprender y satisfacer las necesidades de su bebé.

Factores Determinantes Del Éxito de Los Programas de Alimentación Y Nutrición Comunitarios

Factores Determinantes Del Éxito de Los Programas de Alimentación Y Nutrición Comunitarios

Autor: Food and Agriculture Organization of the United Nations

Número de Páginas: 316

En sus esfuerzos para mejorar la nutrici�n, la FAO brinda asistencia a sus Estados Miembros en la formulaci�n de programas de alimentaci�n y nutrici�n comunitarios y en el apoyo a los mismos. La FAO considera que es importante reforzar estos programas en el entendimiento de que el estado nutricional es el indicador m�s importante para medir los avances hechos en la lucha contra la pobreza y la malnutrici�n. Para ayudar a los pa�ses en este proceso, la FAO ha encargado un examen y an�lisis detallados de nueve estudios de caso (correspondientes a tres programas por regi�n realizados en �frica, Asia y Am�rica Latina) adem�s del examen de otros tres programas, con miras a determinar las mejores pr�cticas para lograr resultados satisfactorios y la sostenibilidad de los programas. En esta publicaci�n se presentan la informaci�n y las conclusiones principales de los estudios de caso y se se�alan, analizan y comentan las principales lecciones aprendidas.

Alimentación y nutrición

Alimentación y nutrición

Autor: Clotilde Vázquez Martínez , Ana Isabel De Cos Blanco , Consuelo López Nomdedeu

Número de Páginas: 470

Este libro está redactado de una forma clara, lo que permite una fácil lecturay comprensión, sin por ello dejar de ser riguroso y actual. El índice temático es completo y sugerente, y los contenidos que aborda van a permitir a quienes trabajan el día a dí

Políticas de alimentos y nutrición

Políticas de alimentos y nutrición

Autor: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

Número de Páginas: 109
LA GUÍA DE NUTRICIÓN DEPORTIVA DE Nancy Clark

LA GUÍA DE NUTRICIÓN DEPORTIVA DE Nancy Clark

Autor: Nancy Clark

Número de Páginas: 472

Aumente su energía, reduzca el estrés, pierda grasa corporal, desarrolle músculo y mejore su rendimiento con esta guía de nutrición deportiva, traducción de la tercera edición en inglés revisada y ampliada y un éxito de ventas sin precedentes. La guía de nutrición deportiva de Nancy Clark proporciona soluciones prácticas para comer y sentirse bien, controlar el peso, disponer de energía durante toda la jornada y disfrutar con la comida aunque se lleve un estilo de vida estresante y se disponga de poco tiempo para comer y preparar la comida. Dirigida tanto al deportista de elite como a la persona que realiza actividad física de forma esporádica pero desea alimentarse correctamente. El libro incluye más de 70 recetas de platos sabrosos y saludables, fáciles y rápidos de preparar. La nutricionista deportiva más conocida de EE.UU. indica cómo obtener el máximo beneficio de los alimentos que se eligen, enseña a desarrollar una dieta sana y apropiada para conseguir un equilibrio entre el peso y la actividad –sin vivir obsesionados por lo que se come– y, explica de manera clara y precisa qué comer antes de realizar actividad física y cómo alimentarse después ...

Guía para enseñar nutrición en extensión agrícola

Guía para enseñar nutrición en extensión agrícola

Autor: Evelyn Lyman Blanchard , Inter-American Institute of Agricultural Sciences

Número de Páginas: 28
Recupera tu Salud atravez de la Nutricion

Recupera tu Salud atravez de la Nutricion

Autor: Alicia Herrera

Número de Páginas: 208

Recupera tu salud atravez de la nutricion es un libro que te ayudara a recuperar tu salud y a prevenir muchas enfermedades degenerativas como cancer, diabetes, artritis, asma, etc usando lo que Dios no ha dado para estar sano como son las plantas, los vegetales y las frutas. Todo esta en la naturaleza, simplementa necesitamos aprender a usar lo que Dios ha provisto para nosotro. Aprende a cambiar tu vida y a gozar de una vida plena usando principios biblicos. Este libro ofrece diferentes alternativas naturales que podemos usar en lugar de la medicina convencional por ejemplo el uso de la Medicina Tradiconal China ,reflexiologia, iridologiay mucho mas. Y junto al rio, en la rivera, a uno y a otro lado, crecera toda clase de arboles frutales; sus hojas nunca caeran, ni faltara su fruto. A su tiempo madurara, porque sus aguas salen del santuario; y su fruto sera para comer, y su hoja para medicina. Ezequiel 46:12

Nutrición y salud

Nutrición y salud

Autor: José Caruci , Nelly Caruci

Número de Páginas: 176

Lograr una salud completa requiere dedicación, conocimiento de cómo mantener el cuerpo en condiciones físicas óptimas y una comprensión de los principios básicos sobre la salud y el acondicionamiento. Los doctores José y Nelly Caruci exponen en su libro Nutrición y salud, la importancia de conservar el cuerpo en una buena condición física y de cómo crear buenos hábitos que le ayuden a lograr una salud óptima.

Nutrición y sistemas alimentarios

Nutrición y sistemas alimentarios

Autor: OOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación , Inter-Parliamentary Union

Número de Páginas: 78

Los parlamentarios son agentes de cambio y su papel es fundamental para garantizar un mundo en el que todas las personas accedan a una alimentación saludable que provenga de sistemas agroalimentarios sostenibles, inclusivos y resilientes. Los miembros del Parlamento están en una posición estratégica, ya que pueden impulsar políticas y acciones con miras a mejorar la disponibilidad, accesibilidad y asequibilidad de los alimentos para todas las personas, especialmente las más vulnerables, contribuyendo a garantizar su seguridad alimentaria, así como, una Buena nutrición a favor de la salud y el bienestar. Estos objetivos son más importantes que nunca en el actual contexto de la pandemia de COVID-19. Este manual está dirigido a los parlamentarios para apoyarlos en la elaboración de legislaciones nacionales, la aprobación de las asignaciones presupuestarias y la supervisión de las políticas del sector público, con el objetivo de transformar los sistemas alimentarios para que proporcionen una alimentación saludable para todos.Este manual fue preparado por la Unión Interparlamentaria y por la Organizaci;on de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura,...

Alimentación sana para niños

Alimentación sana para niños

Autor: W. Allan Walker

Número de Páginas: 320

Seguir los consejos sobre nutrición de Alimentación sana para niños, garantizará que el cuerpo y la mente de sus hijos crezcan de manera saludable en cada una de las etapas del desarrollo. El doctor W. Allan Walker recoge el testigo que le dejó el doctor Walter C. Willett con su éxito de ventas internacional Eat, Drink and Be Healthy y nos muestra cómo adaptar la pirámide de alimentación saludable, elaborada sobre bases científicas, a las necesidades específicas de los niños. Este libro se fundamenta en los cuarenta años de investigación clínica del doctor Walker, así como en los hallazgos científicos más recientes y ofrece una alternativa científicamente probada a la pirámide de alimentación de la FDA, ayuda a moldear los hábitos de alimentación de los niños desde el principio y brinda recetas divertidas y deliciosas para preparar platos saludables que sus hijos estarán deseando comer.

Mamá, ¿qué hay para comer?

Mamá, ¿qué hay para comer?

Autor: Lisa Neal

Número de Páginas: 260

Todos sabemos lo importante que es comer bien en cualquier etapa de nuestra vida, sin embargo durante el embarazo y la lactancia es vital cubrir las necesidades nutricionales tanto de la madre como del bebé. Mamá, ¿qué hay para comer? nos explica paso a paso los cambios de madre e hijo durante el embarazo y qué alimentos son los adecuados para que, desde el principio, tu bebé tenga todo lo que necesita y que tú te sientas bien.Además incluye, guía por trimestres, trucos y consejos, ideas y recetas para que todos los platos sean deliciosos y pautas nutricionales para que sepan qué alimentos son los más adecuados en cada momento de la gestación.

Buen perro! : amaestramiento sencillo para un comportamiento exitoso / Good Dog!

Buen perro! : amaestramiento sencillo para un comportamiento exitoso / Good Dog!

Autor: Donna Chandler

Número de Páginas: 134

Thousands of dogs are abandoned or given to shelters every year because the owners don't understand how to train and housebreak their pets properly. With Donna Chandler's program, pet owners will learn to train their dogs in just minutes a day.

Mejora de los programas de nutricion

Mejora de los programas de nutricion

Autor: Food and Agriculture Organization of the United Nations

Número de Páginas: 100

En 2002, la FAO publica la gu�a t�cnica Mejora de los Programas de Nutrici�n: Un Instrumento de An�lisis para la Acci�n, para asistir a los gerentes de programas a mejorar el impacto y la sostenibilidad de los programas de alimentaci�n y nutrici�n. Sin embargo, durante el proceso de desarrollo participativo, se detect� la necesidad de un buen procedimiento de orientaci�n, sobre el cual el equipo de an�lisis - compuesto no s�lo por trabajadores de nutrici�n, sino tambi�n por socios de sectores relacionados - pudiera construir una visi�n com�n y desarrollar su capacidad para efectuar el programa de an�lisis de una manera rigurosa, eficiente y sistem�tica. En tal sentido, este Manual para la Capacitaci�n de los Usuarios ha sido preparado para mantener un mejor enfoque en el proceso de an�lisis. Consta de seis m�dulos a ser ense�ados y discutidos durante un per�odo de tres a cinco d�as. Cada m�dulo incluye temas clave, estudios de caso, ideas para discusiones sobre realizaci�n de an�lisis, notas del facilitador y material de apoyo para los participantes. Tambi�n puede ser adaptado a distintos niveles de conocimiento y a la cantidad ...

Pan, hambre y trascendencia

Pan, hambre y trascendencia

Autor: Carla Pederzini Villarreal , Luzma Becerra , Isabel Contreras Islas

Número de Páginas: 290
Salud para toda la familia con una buena alimentación

Salud para toda la familia con una buena alimentación

Autor: Anita Carlier

Número de Páginas: 52

Este folleto describe a traves de muchas ilustraciones y mensajes de una manera clara y simple como lograr una bueno alimentacion, empleando alimentos locales y previniendo sobre unas posibles enfermedades que podrian ocasionar si no se logra una nutricion balanceada y la higiene que hay que tener en el manipuleo de los alimentos. Hay una seccion especial dando consejos a las madres campesinas sobre nutricion durante el embarazo y la lactancia, indicando tambien lo que debe evitar comer o ingerir (AU).

2010 Índice Global del Hambre: El Desafío Del Hambre: Énfasis En La Crisis De La Subnutrición Infantil

2010 Índice Global del Hambre: El Desafío Del Hambre: Énfasis En La Crisis De La Subnutrición Infantil

Autor: Klaus von Grebmer, Marie T. Ruel, Purnima Menon, Bella Nestorova, Tolulope Olofinbiyi, Heidi Fritschel, Yisehac Yohannes, Constanze von Oppeln, Olive Towey, Kate Golden, Jennifer Thompson

Número de Páginas: 43

La seguridad alimentaria global se encuentra bajo presión. A pesar de que los líderes mundiales adoptaron, con el primero de los Objetivos de Desarrollo del Milenio, la tarea de reducir a la mitad la proporción de personas que sufren hambre en el mundo entre 1990 y 2015, no estamos nada cerca de cumplir con dicha meta. El porcentaje de personas subnutridas cayó de un 20 por ciento en 1990-1992 a un 16 por ciento en 2004-2006. No obstante en años recientes el número de personas que padecen hambre ha ido, de hecho, en aumento. En 2009, el número de personas subnutridas superó los mil millones a consecuencia de la crisis de los precios de los alimentos y en medio de la recesión mundial. Estimaciones más recientes del Programa de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO, sugieren que el número habría caído a 925 millones en 2010. Dentro de este sector de la población hay un grupo especialmente vulnerable: las niñas y niños pequeños. La subnutrición sufrida durante los dos primeros años de vida puede poner en riesgo la propia vida del niño y la niña, así como comprometer su desarrollo físico, motor y cognitivo. Para aquellos que sobreviven, la...

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