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Memorias de un cocinero

Memorias de un cocinero

Autor: Maria Luisa Fuentes De La Rosa

Número de Páginas: 168

Animado por sus familiares más cercanos, Clemencio Fuentes rememoró muchos episodios de su vida, con la intención de que quedaran escritos cuando él ya no estuviera. Habiendo visto el resultado, decidimos publicar estas memorias. En primer lugar, para rendirle homenaje a él y a todos los que como él han trabajado en duras condiciones desde su infancia, y en segundo lugar, porque lo narrado podría ser interesante para otros lectores. Se hace este relato a través de una profesión, la de cocinero, que, si ahora tiene éxito social, en otros tiempos no brillaba tanto, aun tratándose del jefe de la cocina de uno de los restaurantes más famosos de Madrid. Por todo ello, y porque el buen comer siempre ha acompañado a personas y momentos relevantes, este testimonio individual es también el de una época.

El sol de San Luis, 1952-2002

El sol de San Luis, 1952-2002

Número de Páginas: 418

A year-by-year compilation of selected front pages and other texts of San Luis Potosí's largest newspaper. Magnification is needed to read the detailed textual reports.

Memorias Para Ayudar A Formar Un Diccionario Critico De Los Escritores Catalanes, Y Dar Alguna Idea De La Antigua Y Moderna Literatura de Cataluña

Memorias Para Ayudar A Formar Un Diccionario Critico De Los Escritores Catalanes, Y Dar Alguna Idea De La Antigua Y Moderna Literatura de Cataluña

Autor: Félix Torres Amat

Número de Páginas: 776
Memorias para ayudar a formar un diccionario critico de los escritores catalanes

Memorias para ayudar a formar un diccionario critico de los escritores catalanes

Autor: Félix Torres Amat

Número de Páginas: 776
Memorias para ayudar a formar un diccionario critico de los escritores catalanes y dar alguna idea de la antigua y moderna literatura de Cataluña

Memorias para ayudar a formar un diccionario critico de los escritores catalanes y dar alguna idea de la antigua y moderna literatura de Cataluña

Autor: Fèlix Torres Amat

Número de Páginas: 780
Memorias de posguerra

Memorias de posguerra

Autor: Manuel García García

Este volumen recoge el testimonio de algunos protagonistas de la cultura mexicana, europea y española sobre la Guerra Civil y el exilio republicano español. Se incluyen entrevistas de los mexicanos Octavio Paz, Juan de la Cabada, José Chávez Morado y Fernando Gamboa, que asistieron al Congreso de Valencia de 1937, y de los reporteros europeos de la Guerra Civil Kati Horna y Walter Reuter. Esta historia se amplía con el testimonio de artistas e intelectuales españoles exiliados en las Américas como el cineasta Luis Alcoriza, la artista Manuela Ballester, el escritor Ángel Gaos, el artista José Renau, el poeta Gil Albert, etc., y la experiencia en la emigración de Eusebio Sempere y José Guerrero. Cierra el libro el hijo del exilio Ruy Renau Ballester. La memoria oral de los hechos históricos de la Guerra Civil y del exilio español de 1939 es la protagonista de este ensayo.

El Karma Argentino. Memorias políticas y sueños de un Octogenario

El Karma Argentino. Memorias políticas y sueños de un Octogenario

Autor: Rodríguez, Ángel

Número de Páginas: 64

Nuestro país con una potencialidad difícil de encontrar en el mundo, está en un proceso involutivo desde la década del treinta del siglo pasado, y no me refiero a lo tecnológico sino a nuestra ubicación de privilegio en el concierto de las naciones en aquel tiempo y a la triste situación actual.Los problemas son de todo tipo: pobreza, educación, salud, vivienda, justicia, seguridad, economía, etc. Pero como diría Perogrullo lo primero es lo primero, y ese lugar lo ocupa sin competencia la política que en estos treinta y dos años no ha podido revertir los desgobiernos electos, infectados de golpes militares, que se devinieron desde aquel fatídico treinta.A un ciudadano de mi edad no le queda otra que ser observador de los desquicios y tratar de revertir la situación con el voto. Aquel que como en mi caso pudo visitar países que podríamos llamar normales en este siglo, hacer una comparación resulta realmente lamentable.Hasta nuestra constitución no ayuda en algunos casos como en la composición del senado, donde el setenta y siete por ciento de su integración corresponde al veintitrés de la población del país. En este porcentaje están muchas de las provincias...

Memorias, I

Memorias, I

Autor: Jaime Torres Bodet

Número de Páginas: 670

Poseedor de una de las plumas más notables e incisivas de nuestra lengua y pieza clave en la consolidación de las instituciones educativas de México, Jaime Torres Bodet nos lega en sus memorias un fiel testimonio de su paso por dichas instituciones y por el Servicio Exterior Mexicano. Ofrece una perspectiva amplia de su época, las personas y los acontecimientos que marcaron tres cuartas partes del siglo XX mexicano, pero también en la escena internacional, fruto de su labor diplomática. Este volumen da cuenta de sus primeros recuerdos de infancia, el despertar a las letras, la creación de la revista Contemporáneos, sus viajes y, por supuesto, de su intensa labor como educador y diplomático.

Memorias de 60 años de un comercial internacional

Memorias de 60 años de un comercial internacional

Autor: Angel Rodríguez Vergara

Número de Páginas: 410

Experiencias de un experto en comercio exterior. Un viaje alrededor del mundo en dos todo terreno saliendo de y regresando a Málaga, que hacen seis amigos, aprovechando las experiencias comerciales internacionales del autor. Tras un tiempo organizando este viaje se va desarrollando el mismo a través de 22 países, visitando innumerables ciudades, monumentos y lugares importantes, al mismo tiempo que va introduciendo el autor fases, acontecimientos, experiencias y anécdotas reales de su trabajo como comercial internacional a lo largo de 60 años, así como recomendaciones sobre la exportación e importación de mercancías y pasos que se deben seguir. Se viven momentos complicados, instantes de tensión, ya que hay que tener en cuenta que lo más difícil de la naturaleza humana es la convivencia que, en este caso, es más que necesaria, pues seis personas dentro de dos vehículos y cuatro meses en continuo contacto, es harto difícil.

Noticias de antigüedades de las actas de sesiones de la Real Academia de la Historia, 1834-1874

Noticias de antigüedades de las actas de sesiones de la Real Academia de la Historia, 1834-1874

Autor: Jorge Maier , Real Academia De La Historia (spain)

Número de Páginas: 410
Catálogo razonado y crítico de los libros, memorias y papeles ... que tratan de las provincias de Extremadura

Catálogo razonado y crítico de los libros, memorias y papeles ... que tratan de las provincias de Extremadura

Autor: Vicente Barrantes

Número de Páginas: 320
Catálogo razonado y crítico de los libros, memorias y papeles, impresos y manuscritos, que tratan de las provincias de Extremadura

Catálogo razonado y crítico de los libros, memorias y papeles, impresos y manuscritos, que tratan de las provincias de Extremadura

Autor: Vicente Barrantes

Número de Páginas: 344
Catalogo razonado y critico de los libros, memorias y papeles, impresos y manuscritos, que tratan de las provincias de Extremadura

Catalogo razonado y critico de los libros, memorias y papeles, impresos y manuscritos, que tratan de las provincias de Extremadura

Autor: Vicente Barrántes

Número de Páginas: 320
Memorias políticas y económicas sobre los frutos, comercio, fabricas y minas de España, con inclusion de los reales decretos, ordenes, cédulas, aranceles y ordenanzas expedidas para su gobierno y fomento

Memorias políticas y económicas sobre los frutos, comercio, fabricas y minas de España, con inclusion de los reales decretos, ordenes, cédulas, aranceles y ordenanzas expedidas para su gobierno y fomento

Autor: Eugenio Larruga

Catálogo razonado y crítico de los libros, memorias y papeles, impresos y manuscritos, que tratan de las provincias de Extremadura, así tocante á su historia, religion y geografía, como á sus antigüedades, nobleza y hombres célebres, etc

Catálogo razonado y crítico de los libros, memorias y papeles, impresos y manuscritos, que tratan de las provincias de Extremadura, así tocante á su historia, religion y geografía, como á sus antigüedades, nobleza y hombres célebres, etc

Autor: Vicente Barrantes

Número de Páginas: 320
Memoria de un socialista indignado

Memoria de un socialista indignado

Autor: José Antonio González Casanova

Número de Páginas: 464

José Antonio González Casanova, pasa revista a su trayectoria con un fraterno sentido del humor y de la amistad y aprovecha para saldar alguna que otra cuenta pendiente. Repaso biográfico a la vez que reflexión acerca de los logros y los fracasos de los luchadores antifranquistas de su generación en la configuración de la España democrática, este libro es además una invitación al lector de fe socialista y revolucionaria (más allá de la obediencia a unas siglas concretas) a no claudicar ante la ofensiva neoliberal y la dictadura del mercado.

MEMORIAS DEL 3 DE MARZO

MEMORIAS DEL 3 DE MARZO

Autor: RamÓn FernÁndez

Número de Páginas: 154

Un acontecimiento de la envergadura para Huelva como fue el paro general y concentración del 3 de Marzo de 1988 cuenta, como toda efeméride, con una trastienda y sucesión de hechos previos quizá no suficientemente conocidos. Estos fueron los que desenlazaron en la explosión participativa de más de 30.000 onubenses, ávidos de un derecho justo como es la educación universitaria. Este libro pretende darlos a conocer y que, en la distancia, tras treinta años, se revitalice el recuerdo del pronunciamiento popular más numeroso que ha conocido Huelva hasta la fecha, en la demanda de su propia universidad.

Chronica serafica de la santa provincia de Cathaluña de la Regular Observancia de Nuestro Padre S. Francisco

Chronica serafica de la santa provincia de Cathaluña de la Regular Observancia de Nuestro Padre S. Francisco

Autor: Jaume Coll

Número de Páginas: 444
Memorias de un setentón, natural y vecino de Madrid. II

Memorias de un setentón, natural y vecino de Madrid. II

Autor: Ramón De Mesonero Romanos

Título destacado de la literatura decimonónica española en la que el autor relata el encuentro que sostuvo con Manuel Godoy en su humilde piso de París, treinta años después de la Guerra de la Independencia. El texto, que rezuma nostalgia de un pasado trágico, ha contribuido, en buena medida, a sedimentar en la memoria colectiva una imagen de la vida española durante la primera mitad del XIX.

Barça olvidado

Barça olvidado

Autor: Manuel Tomás , Frederic Porta

Número de Páginas: 288

La esperada culminación de los anecdotarios del F.B. Barcelona. Tras la publicación de Barça Inédito y Barça Insólito, llega Barça Olvidado.

Memoria de mis putas tristes

Memoria de mis putas tristes

Autor: Gabriel García Márquez

Número de Páginas: 112

La última novela que escribió García Márquez. Un viejo periodista decide festejar sus noventa años a lo grande, dándose un regalo que le hará sentir que todavía está vivo: una jovencita virgen, y con ella «el principio de una nueva vida a una edad en que la mayoría de los mortales están muertos». En el prostíbulo llega el momento en el que ve a la mujer de espaldas, completamente desnuda. Ese acontecimiento cambia su vida radicalmente. Ahora que conoce a esta jovencita se encuentra a punto de morir, pero no por viejo, sino de amor. Así, Memoria de mis putas tristes cuenta la vida de este anciano solitario, un apasionado de la música clásica, nada aficionado a las mascotas y lleno de manías. Por él sabremos cómo en todas sus aventuras sexuales (que no fueron pocas) siempre dio a cambio algo de dinero, pero nunca imaginó que de ese modo encontraría el verdadero amor. Esta novela de Gabriel García Márquez es una conmovedora reflexión que celebra las alegrías del enamoramiento, las desventuras de la vejez y, ante todo, lo que sucede cuando sexo y amor se juntan para darle un sentido a la existencia. Nos encontramos ante un relato aparentemente sencillo pero...

Castellanos y leoneses en América: narración biográfica y prácticas de identificación

Castellanos y leoneses en América: narración biográfica y prácticas de identificación

Autor: Arsenio Dacosta

Esta obra aborda la auto-representación de un amplio colectivo de ciudadanos de distintos países americanos que o bien nacieron en Castilla y León o son descendientes de emigrantes de nuestra región. La base fundamental del estudio radica en una de las más importantes colecciones memorialísticas de la emigración europea a América surgida de los denominados Premios Memoria de la Emigración Castellana y Leonesa. Al calor de aquellos, desde 2005 se han reunido trescientos relatos de vida que reflejan la memorialización del pasado entre algunos colectivos, fundamentalmente en Argentina y Cuba, cuya vinculación con Castilla y León se ha visto revitalizada en los últimos veinticinco años. Tras analizar la recepción del método biográfico en Antropología y otras Ciencias Sociales y Humanas, y tras discutir conceptos como «memoria colectiva» o «identidad», se analizan los contenidos narrativos de ese corpus, particularmente los que afectan a la experiencia migratoria y su corporalidad. El trabajo se completa con el desvelamiento de los dispositivos mediadores de los sentidos y prácticas de identificación de los autores de los relatos, desde sus motivaciones...

Salamanca, 1936

Salamanca, 1936

Autor: Ángel Viñas

Número de Páginas: 328

Francisco Serrat, un diplomático al servicio de la República Española, optó en 1936 por adherirse a los militares sublevados. Franco le escogió como su primer Secretario de Relaciones Exteriores. Estas memorias, hasta ahora desconocidas, narran describen sus experiencias, entre Burgos y Salamanca, donde el Caudillo había establecido su corte, tratando de poner orden en la actividad de una autoridad caótica y desorientada, en una sociedad que vivía bajo el terror de la actuación incontrolada de los falangistas y de unos tribunales militares empeñados en "encausar a la humanidad entera". Nadie nos había proporcionado hasta ahora una visión desde dentro de aquel "estado campamental", de sus limitaciones y de su desquiciamiento, tal como los vivió Serrat, antes de huir de aquella "tremenda pesadilla". Ángel Viñas no sólo ha editado y anotado este texto, sino que lo enriquece con un estudio del personaje y de su entorno, que nos ayuda a entender el drama de quienes optaron inicialmente por los sublevados, hasta que acabaron descubriendo lo que realmente representaban. Serrat, que pasó de "ministro" a refugiado en Suiza, perseguido por la saña de Franco, es un caso...

Manuscritos sobre antigüedades de la Real Academia de la Historia

Manuscritos sobre antigüedades de la Real Academia de la Historia

Autor: Juan Manuel Abascal Palazón , Rosario Cebrián Fernández , Real Academia De La Historia (spain). Gabinete De Antigüedades

Número de Páginas: 656
Características de los modelos sanitarios

Características de los modelos sanitarios

Autor: Asenjo, Miguel Angel

Número de Páginas: 33

El resultado de los aspectos científicos y sociales citados, que en algún casohan sido profecías, es que el modelo sanitario está en función de los siguientes criterioscientíficos y sociales: Concepto de salud. Determinantes de la salud. Causantes de la enfermedad. Condicionantes del modelo sanitario y finalmente Planificación y gestión del modelo. Este capítulo pertenece al Ebook: Gestión de la calidad en las organizaciones sanitarias (9788499698168)

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