Libro Analisis Franca

MF1108_3 - Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas

Autor: GALY, DANIEL

Número de Páginas: 217

Este libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF1108_3) Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0209 Sumillería, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo. La obra, estructurada en cuatro capítulos, es un manual imprescindible para el conocimiento global de los productos alimenticios ofertados, en paralelo con las bebidas, en un establecimiento hostelero y en algunas tiendas especializadas en delicatesen. Sus contenidos se desarrollan en el siguiente orden: - Análisis sensorial de alimentos selectos propios de sumillería. - Análisis sensorial y conocimiento del aceite de oliva virgen extra y confección de su carta de oferta. - Análisis sensorial y conocimiento de los quesos y confección de su carta de oferta. - Análisis sensorial y conocimiento de otros productos selectos de consumo directo y confección de su carta de oferta. Además, la obra incluye gran cantidad de imágenes que completan la formación teórica ofrecida y favorecen el afianzamiento de los conocimientos,...

Impacto fiscal en la integración económica

Autor: Alexis Valencia , Alberto Barreix , Luiz Arruda Villela

Número de Páginas: 163

Un año de información y análisis financieros

Autor: José Manuel Santos Vázquez

Número de Páginas: 1032

No era un año más. Era un año apasionante, con fluctuaciones en los mercados, movimientos políticos, desajustes macroeconómicos...La OPEP, Trump, el Bréxit, la Reserva Federal... La geopolítica nos influye a todos, rodea a todos los individuos. Y llegó el coronavirus.

Análisis de género en los estudios irlandeses

Autor: María Elena Jaime de Pablos

Número de Páginas: 130

Análisis de género en los estudios irlandeses es una colección de ensayos realizados por docentes e investigadores de distintas universidades españolas que destacan en el ámbito académico por sus aportaciones al campo de los estudios irlandeses. Los trabajos que presentan en este volumen examinan, desde la óptica de género, diversos aspectos de la historia y de la literatura irlandesas de los últimos siglos.

Ensayos comparativos de rendimiento de variedades viníferas sobre porta-injertos americanos

Autor: Pedro A. Zuluaga , Juan A. Julch , Raúl Moretti , Mendoza (Argentina : Province). Instituto de Investigaciones Económicas y Tecnológicas

Número de Páginas: 132

Discursos filosóficos sobre la lengua primitiva, ó Gramática y análisis razonada de la Euskara ó Bascuence

Autor: Pablo Pedro de Astarloa y Aguirre

Número de Páginas: 784

Década epistolar sobre el estado de las letras en Francia

Autor: Pedro Francisco de Silva

Número de Páginas: 156

Las buenas letras, las ciencias, las artes tuvieron sus épocas florecientes hasta llegar al sumo grado de perfección que ha podido conocerse. Después padecieron el trastorno general que es bien notorio. Desde su restauración, nacida de aquellas cenizas que se conservaron, han tenido también sus respectivas épocas de auge y declinación. Han viajado por los países más cultos, dejando en ellos más o menos impresión, a proporción de las vicisitudes de los mismos estados en que han ido haciendo sus mansiones. La Italia, y seguidamente la España, fueron los países en donde se hospedaron primero, después pasaron a Flandes, y a Francia, luego se extendieron a Inglaterra, Alemania, &c. La situación de la Francia en el centro de la mejor parte de Europa, las felices circunstancias con que se engrandeció su monarquía, y que han extendido su correcto idioma, son la causa de que de un siglo a esta parte, por una especie de tácito convenio, casi universal, sea París el asiento en que, al modo de decir se han fijado. Es la oficina de donde salen los elaborados trabajos que en general sirven de reclamo y de modelo a las demás naciones; salvo el mérito de cada una, y su...

XLVII Congreso Nacional de la SMM: Análisis

Autor: Sociedad Matemática Mexicana , Soluciones Empresariales Pantuger y Asociados SA de CV

Programa del XLVII Congreso Nacional de la Sociedad Matemática Mexicana correspondiente al área de Análisis celebrado en la ciudad de Durango, Durango.

Decada epistolar sobre el estado de las letras en Francia

Autor: Pedro Jiménez de Góngora Almodóvar (Duque de)

Número de Páginas: 302

Decada epistolar sobre el estado de las letras en Francia

Autor: Francisco María de Silva

Número de Páginas: 292

Historia y mito de la Revolución francesa

Autor: Jacques Solé

Número de Páginas: 414

Depuesta de su pedestal mítico y reducida a sus realidades complejas, la Revolución francesa se vuelve más interesante para todos aquellos que desean comprender una de las fuentes más importantes de la historia contemporánea. Capítulo a capítulo, el autor da cuenta de nuevas curiosidades y controversias que se continúan, para restituirnos el formidable suceso con su frescura original, libre de todo lastre ideológico.

Análisis de la situación de las empresas textiles de zona franca de Santiago ante de la entrada en vigencia del DR-CAFTA

Autor: Ian Carlos Álvarez Checo , Hugo José Gonzáles Castilllo

Manual de química recreativa, traducido de la tercera edición francesa

Elementos de análisis para la integración de un espacio iberoamericano

Autor: Cástor Miguel Díaz Barrado

Número de Páginas: 316

La relación entre la Universidad de Guadalajara (México) y la Universidad Rey Juan Carlos (España) se ha visto afianzada gracias a la puesta en marcha y al desarrollo del proyecto de investigación titulado “Elementos y criterios para la conformación y articulación de un espacio iberoamericano de integración política y económica: planificación económica y fortalecimiento institucional” aprobado por la Agencia Española de Cooperación Internacional (AECI) en el marco de las ayudas para la realización de diversas modalidades que conforma el Programa de Cooperación Interuniversitaria e Investigación Científica entre España e Iberoamérica, de 2007. Este libro es el resultado de una parte de la tarea conjunta de investigación que se ha venido desarrollando y que ha ido perfilándose a lo largo del año 2008, ajustando los temas y señalando, con trazo grueso, aquellos elementos que, en conjunto y en contacto permanente, se ha considerado que debían figurar en un trabajo de esta naturaleza y alcance. Desde los campos de la economía, la política y el derecho, se abordan diversos aspectos de la realidad iberoamericana de cooperación e integración y, además, se...