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¿A favor o en contra de los derechos culturales?

Autor: Unesco ,

Número de Páginas: 323
Carbono orgánico del suelo

Carbono orgánico del suelo

Autor: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura ,

Número de Páginas: 90

La publicación fue lanzada durenate el Simposio Internacional de Carbono Orgánico del Suelo (GSOC) que se llevó a cabo en la sede de la FAO (Roma, 21 a 23 de marzo de 2017). La publicación provee una revisión sobre los principales datos y hechos científicos sobre el estado actual del conocimiento así como las principales lagunas de conocimiento sobre Carbono Orgánico del Suelo. Realza cómo se puede implementar la información mejorada y las buenas prácticas para apoyar a eliminar el hambre, adaptarse a y mitigar el cambio climático así como lograr en general el desarrollo sostenible.

La contaminación del suelo: una realidad oculta

La contaminación del suelo: una realidad oculta

Autor: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura ,

Número de Páginas: 144

Este documento presenta los mensajes clave y el estado actual de la contaminación del suelo, así como sus implicaciones para la seguridad alimentaria y la salud humana. Su objetivo es sentar las bases para un nuevo debate durante el próximo Simposio Mundial sobre la Contaminación del Suelo (GSOP18), que se celebrará en la sede de la FAO del 2 al 4 de mayo de 2018. La publicación ha sido revisada por el Grupo Técnico Intergubernamental sobre el Suelo (GTIS) y por autores colaboradores. Aborda las evidencias científicas sobre la contaminación del suelo y destaca la necesidad de evaluar el alcance de la contaminación del suelo a nivel mundial a fin de lograr la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible. Esto está relacionado con los objetivos estratégicos de la FAO, especialmente el SO1, el SO2, el SO4 y el SO5, debido al papel crucial que desempeñan los suelos para garantizar un ciclo eficaz de nutrientes que permita producir alimentos nutritivos e inocuos, reducir las concentraciones de CO2 y N2O en la atmósfera y, por lo tanto, mitigar el cambio climático, desarrollar prácticas sostenibles de gestión del suelo que aumenten la resiliencia de la agricultura a ...

El gran libro de la medicina china

El gran libro de la medicina china

Autor: Kiew Kit Wong ,

Número de Páginas: 512

Para la medicina tradicional china, el cuerpo humano es el espejo del universo, en la medida en que sus elementos constituyentes son los mismos que se encuentran en la naturaleza y est&án gobernados por las mismas leyes. Se suele creer, err&óneamente, que la medicina china no es m&ás que acupuntura y fitoterapia. En realidad, la medicina china es un campo muy amplio que comprende muchos otros aspectos, como la medicina externa, el masaje terap&éutico, la traumatolog&ía, el chi-kung y la salud mental y espiritual, que en este libro se explican de forma tan accesible como exacta y profunda. Esta obra, profusamente ilustrada, permite al lector occidental familiarizarse con esta tradici&ón curativa milenaria y es, tambi&én, de gran utilidad para los profesionales del campo de la salud.

Informe Sobre La Salud En El Mundo: La Financiacion DOS Sistemas de Salud: El Camino Hacia La Cobertura Universal

Informe Sobre La Salud En El Mundo: La Financiacion DOS Sistemas de Salud: El Camino Hacia La Cobertura Universal

Autor: World Health Organization ,

Número de Páginas: 144

En los últimos años, las crecientes demandas de una mejor cobertura sanitaria han situado la salud en lo más alto de las agendas políticas. Como resultado de ello, los gobiernos de todo el mundo están tratando de encontrar la mejor manera para satisfacer las expectativas de los ciudadanos. Todos los Estados Miembros de la OMS se han fijado el objetivo de desarrollar sus sistemas de financiación sanitaria, de manera que sean capaces de garantizar y mantener, de manera prioritaria, una cobertura universal. Al hacerlo, se enfrentan a tres preguntas fundamentales: 1. ¿Dónde y cómo pueden encontrar los recursos de financiación? 2. ¿Cómo pueden proteger a las personas de las consecuencias económicas de una mala salud? 3. ¿Cómo pueden utilizar los recursos de una manera óptima? Mientras se esfuerzan para encontrar respuestas a estas preguntas, también deben tener en cuenta la necesidad de garantizar una cobertura equitativa (en lo que fallan muchos sistemas actuales) y establecer mecanismos fiables y útiles de supervisión y evaluación de los progresos. La Organización Mundial de la Salud identifica con este informe lo que pueden hacer los países para modificar sus...

Diferenciación espacial en la metodología de Análisis del Ciclo de Vida: desarrollo de factores regionales para eutrofización acuática y terrestre.

Diferenciación espacial en la metodología de Análisis del Ciclo de Vida: desarrollo de factores regionales para eutrofización acuática y terrestre.

Número de Páginas: 194
Bioactividad de péptidos derivados de proteínas alimentarias

Bioactividad de péptidos derivados de proteínas alimentarias

Autor: Maira Segura-Campos , Luis Chel Guerrero , David Betancur Ancona ,

Número de Páginas: 174

El concepto de que los alimentos pueden ser promotores de salud más allá de su valor nutrimental ha motivado el interés por investigar componentes bioactivos procedentes de las proteínas. Una alternativa para su aprovechamiento es la obtención de biopéptidos, los cuales por sus propiedades fisicoquímicas y fisiológicas tienen uso potencial en “nutrición personalizada”. Los péptidos bioactivos o péptidos con actividad biológica producidos durante la digestión gastrointestinal de las proteínas o elaboración de alimentos pueden ejercer un importante papel en la regulación y la modulación metabólica, que sugiere su uso potencial como nutracéuticos e ingredientes de alimentos funcionales para promoción de la salud y la reducción del riesgo de enfermedad. En los últimos años se han destinado muchos esfuerzos al estudio de las diferentes actividades beneficiosas que estos péptidos bioactivos pueden tener sobre el organismo incluyendo su actividad antihipertensiva, antioxidante, antimicrobiana, anticariogénica, inmoduladora o antitrombótica. Así mismo se están destinando esfuerzos en investigación para la detección de fuentes alimentarias de péptidos...

Un mundo conectado

Un mundo conectado

Autor: Bart van Ark ,

Número de Páginas: 241

Las Tecnologías de la Información y de las Comunicaciones son una parte omnipresente y dominante de la vida moderna. Este estudio establece cómo los recientes avances en las TIC han conducido a mejoras en los niveles de vida y provocado cambios sociales y culturales en todo el mundo. Identifica igualmente las formas en que las políticas gubernamentales, las estrategias empresariales y el comportamiento de los consumidores facilitan o limitan el pleno desarrollo de estas tecnologías.

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Plantas Medicinales de Los Andes y la Amazonia

Autor: Rainer W. Bussmann , Douglas Sharon ,

Historia general y natural de las Indias, Islas y Tierra-Firme del Mar Oceano

Historia general y natural de las Indias, Islas y Tierra-Firme del Mar Oceano

Autor: Gonzalo Fernández de Oviedo ,

Número de Páginas: 511
Bibliotheca Ibero-Americana

Bibliotheca Ibero-Americana

Autor: Nikolaus Böttcher , Isabel Galaor ,

Número de Páginas: 512
Acuicultura en Jaulas

Acuicultura en Jaulas

Autor: Food and Agriculture Organization of the United Nations ,

Número de Páginas: 268

Este documento contiene nueve trabajos sobre la acuicultura en jaulas e incluye una visión global, un estudio sobre China y siete estudios regionales de Asia (excluyendo China), Europa septentrional, El Mediterráneo, El África subsahariana, America Latina y el Caribe, América del Norte y Oceanía. Cada revisión, por región geográfica, brinda información sobre la historia y origen de la acuicultura en jaulas; provee un reporte detallado sobre la situación actual; delineas las principales cuestiones y desafíos de la región; remarca los asuntos específicos técnicos, ambientales, socioeconómicos y comerciales a los cuales se enfrenta la acuicultura en jaulas hoy en día y su papel clave para el futuro crecimiento del sector acuícola. Publicado también en arabe, cino, francés, inglés y ruso,

Endocrinología clínica de Dorantes y Martínez

Endocrinología clínica de Dorantes y Martínez

Autor: Alicia Yolanda Dorantes Cuéllar , Cristina Martínez Sibaja , Alfredo Ulloa Aguirre ,

Número de Páginas: 945

Endocrinología clínica de Dorantes y Martínez, 5ª edición, es una obra que incluye los temas más importantes y relevantes de una especialidad en constante desarrollo y evolución. Debido a los grandes avances en tecnología médica, biología molecular y genómica, la endocrinología ha tenido un progreso asombroso manifestado por nuevas estrategias y aplicaciones en el diagnóstico y tratamiento que se han traducido en beneficios patentes para la salud de poblaciones y de los pacientes en particular. La estructura de la obra incluye los fundamentos fisiológicos del sistema endocrino, abordaje de la patología organizada por órgano endocrino y capítulos de gran relevancia y utilidad clínica debido a sus importantes implicaciones en la salud pública actual, como síndrome metabólico en niños, genética de la diabetes mellitus y disruptores endocrinos. Esta edición de la obra, avalada por la Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología A.C., se refuerza como una guía sólida y confiable para el médico en formación o en práctica así como un excelente recurso de consulta y actualización para el profesional de la endocrinología.

Fundamentos de la ventilación mecánica

Fundamentos de la ventilación mecánica

Autor: Salvador Benito Vales , Luis Ramos Gómez ,

Número de Páginas: 256

La ventilación mecánica tiene como fin sustituir de forma artificial la función del sistema respiratorio cuando éste fracasa. La alta incidencia y la gravedad de la insuficiencia respiratoria hacen necesario que el personal sanitario conozca los fundamentos del soporte ventilatorio. Esta obra desmitifica una técnica que en ocasiones se ha querido mostrar como muy compleja, y describe de manera sencilla las bases fundamentales de la ventilación mecánica. A pesar de la disparidad de los recursos disponibles, de la variedad de los equipos y la diversidad de ámbitos donde se tratan los pacientes, el uso general de esta técnica de soporte vital y sus recomendaciones son siempre los mismos. Salvador Benito y Luis A. Ramos contribuyen con sus aportaciones al conocimiento de los cuidados y el tratamiento de los pacientes graves que precisan ventilación mecánica, y pueden ser de gran utilidad para los profesionales que ocasionalmente ventilan pacientes en los servicios de urgencias y emergencias, y para los que utilizan con frecuencia la sustitución artificial de la ventilación en las unidades de cuidados intensivos y reanimación.

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Estado actual sobre la producción, el comercio y cultivo del Cacao en América

Autor: Miguel angel Arvelo Sánchez , Diego González León , Tanya Delgado López , Steven Maroto Arce , Paola Montoya Rodríguez ,

Número de Páginas: 254
Alimentación y nutrición aplicada

Alimentación y nutrición aplicada

Autor: Gilma, Rodríguez Escobar ,

Número de Páginas: 622
América Latina moderna?

América Latina moderna?

Autor: Jorge Larraín ,

Número de Páginas: 192

Este libro de Jorge Larraín explora de manera sistemática las relaciones entre modernidad, globalización, neoliberalismo e identidad en América Latina. El objetivo es contestar algunas preguntas pendientes que no han sido suficientemente analizadas y dilucidar algunas confusiones conceptuales que se han ido difundiendo.

Historia del gran reino de la China

Historia del gran reino de la China

Autor: Juan González de Mendoza ,

Número de Páginas: 416

Esta historia del padre agustino Juan González de Mendoza (1545-1618) fue un autentico best seller en su época. Publicada por primera vez en Roma en 1585 la quinta edición del año siguiente en Madrid subsanaría las deficiencias de la primera. Fue traducido a varios idiomas donde supero varias ediciones. Picatoste, en sus "Apuntes para una biblioteca científica española", señala que se aprovecharon de él los que más adelante escribieron sobre China.

La gestión de la Comunicación organizacional. Un enfoque ecléctico desde la publicidad y las relaciones públicas

La gestión de la Comunicación organizacional. Un enfoque ecléctico desde la publicidad y las relaciones públicas

Autor: Marta Pulido Polo , Rafael Cano Tenorio , Juan Pablo Micaletto Belda , José Luis Cervera Traver , Johnny Gómez Aguilar , Karla Garita Granados , Jorge Quesada Araya , Janneth Arley Palacios Chavarro , Fernando Marroquín Ciendúa , Bayron Antonio Castro Villacis , Margarita Parrilla Amador , María Teresa Pellicer Jordá ,

El Arte del chi-kung

El Arte del chi-kung

Autor: Kiew Kit Wong ,

Número de Páginas: 320

Para comprender esta obra no es preciso poseer ning&ún conocimiento previo de chi-kung (o qigong); todos los conceptos y expresiones se explican con un estilo y vocabulario f&ácilmente comprensible para el lector occidental. Se le introducir&á paso a paso en todos los aspectos importantes del trabajo corporal, mental y espiritual del chi-kung hasta llegar, hacia el final del libro, a conceptos bastante avanzados. En una obra en la que el autor no pasa por alto las diferencias culturales e ideol&ógicas entre el medio en que se origin&ó el chikung y el medio del lector, Wong Kiew Kit nos entrega descripciones que pueden parecer incre&íbles a los ojos de cualquier occidental; sin embargo, la mayor&ía de los ejemplos mencionados en este libro han sido verificados por la experiencia de los alumnos del Gran Maestro, as&í como por la suya propia. Pero ning&ún elemento de esta obra debe ser aceptado bas&ándose solamente en la fe o en la reputaci&ón de las autoridades citadas, sino que los principios y pr&ácticas que se sugieren deben abordarse con mente abierta, y sus beneficios deben ser evaluados despu&és de haberlos puesto en pr&áctica durante un tiempo adecuado. En los...

Nutrición Comunitaria

Nutrición Comunitaria

Autor: Javier Aranceta Bartrina , Carmen Pérez Rodrigo , Miguel García Fuentes ,

Número de Páginas: 266

La gran oferta alimentaria existente en las sociedades desarrolladas no induce, necesariamente, un modelo nutricional adecuado a la mejora del nivel de salud de la población. En nuestro medio, la dieta diaria se configura más en base a aspectos lúdicos, gastronómicos, de imagen social y de escasa disponibilidad de tiempo que pensando en la trascendencia vital de su estructura. La Nutrición Comunitaria es la parte de la Nutrición Aplicada que se ocupa de aspectos vinculados a la alimentación y a la salud pública desde una perspectiva de colaboración y consenso con los grupos sociales organizados, en un hábitat determinado y con un objetivo último de promoción de la salud. En este libro, ahora en versión digital, destacados autores revisan los principales temas relacionados con esta disciplina de creciente interés y candente actualidad.

Chi-kung para la salud y la vitalidad

Chi-kung para la salud y la vitalidad

Autor: Kiew Kit Wong ,

Número de Páginas: 246

Si quiere disfrutar de la enorme capacidad de una mente l&úcida, de un organismo sano y vital, Chi-kung para la salud y la vitalidad le abrir&á las puertas a un mundo nuevo rebosante de energ&ía y bienestar. La pr&áctica del Chi-kung puede aportarle, entre otros, los siguientes beneficios: &· controlar el estr&és &· prevenir y curar enfermedades degenerativas &· gozar de mayor vitalidad sexual &· potenciar la creatividad de la mente Cada vez es mayor el reconocimiento de los beneficios que el arte chino del chi-kung ( o qigong) aporta al mejoramiento de la capacidad f&ísica y mental. Su pr&áctica continuada, adem&ás de favorecer la vitalidad en los &ámbitos deportivo y sexual, contribuye eficazmente a la curaci&ón no s&ólo del estr&és, sino tambi&én de las enfermedades cr&ónicas y degenerativas. A lo largo de los siglos, la cultura china profundiz&ó en ese conocimiento y desarroll&ó t&écnicas especiales destinadas a adquirir chi, o energ&ía vital. Algunas de esas t&écnicas se emplearon en las artes marciales; otras sirvieron para conservar la salud, curar la enfermedad y proporcionar vigor en la vejez. Pero todas ellas se guardaron en secreto. Este libro...

Hacia la Cobertura Universal en Salud y la Equidad en América Latina y el Caribe

Hacia la Cobertura Universal en Salud y la Equidad en América Latina y el Caribe

Autor: Tania Dmytraczenko , Gisele Almeida ,

Número de Páginas: 264

En las ultimas tres decadas, muchos pafses en America Latina y el Caribe han reconocido el tema de la salud como un derecho humano. Desde inicios de la decada del 2000, 46 millones de personas adicionales, de los pafses estudiados, gozan de la protecci6n de programas de salud con explfcitos derechos a recibir atenci6n. Las reformas han venido acompafiadas por un incremento en el gasto publico del sector salud, financiado en gran pa rte por los ingresos fiscales generales que priorizan o estan dirigidos explfcitamente hacia las poblaciones sin capacidad de pago. Los compromisos polfticos se han traducido en general en presupuestos mas elevados yen leyes aprobadas que circunscriben los fondos destinados al sector salud. En la mayorfa de los pafses se ha priorizado la atenci6n primaria en salud por su costo efectividad y han adoptado metodos de adquisici6n que incentivan la eficiencia y la transparencia en los resultados y que les dan a los administradores del sector salud un mayor apalancamiento para dirigir a los proveedores hacia la . consecuci6n de las prioridades de salud publica. Sin embargo, a pesar de los avances. aun subsisten las disparidades en el financiamiento y calidad...

1421

1421

Autor: Gavin Menzies ,

Número de Páginas: 603

El 8 de marzo de 1421 salió de China la flota más grande que habían visto los tiempos: 107 juncos, algunos de casi 150 metros de eslora, iban a devolver a sus países de origen a los dignatarios que habían ido a rendir homenaje al emperador Zhu Di; posteriormente,debían recaudar tributos de los bárbaros a lo largo y ancho de los mares. Los distintos almirantes de la flota visitaron las costas americanas setenta años antes que Colón, descubrieron Australia trescientos cincuenta años antes que Cook y circunnavegaron el globo cien años antes que Magallanes. Sin embargo, a su regreso en 1423, la flota se encontró con que el emperador había sido derrocado y se regresaba al aislacionismo tradicional. Los resultados del épico viaje fueron condenados al olvido. A lo largo de quince años, Gavin Menzies ha realizado un trabajo de investigación que le ha permitido reconstruir las navegaciones chinas del primer cuarto de siglo XV. El resultado es este libro, un trabajo tan audaz como riguroso, tan monumental como apasionante, que ha merecido el respeto de la comunidad científica y nos obliga a cambiar nuestra visión de la época de los grandes descubrimientos europeos.

La pobreza en España

La pobreza en España

Autor: Antonio García Lizana ,

Número de Páginas: 134

«¿Cómo afecta al progreso de todos que el número de los excluidos sea más o menos grande? ¿Qué pueden aportar los que sufren la pobreza al desarrollo colectivo? ¿Cuáles son sus características propias? ¿Cómo viven? ¿Qué mecanismos determinan que ellos no puedan acceder en las mismas condiciones que los demás al reparto de eso que llamamos PIB, la renta nacional u otras denominaciones por el estilo? Desde el punto de vista de la Política Económica, si me interesa el tema es porque entiendo que la desigualdad y la pobreza condicionan -y no para bien- la consecución de los grandes objetivos que se plantean los Estados. Pero, sobre todo, porque entiendo que la actividad político-económica puede ser un arma decisvia para afrontar la existencia de la pobreza en el seno de nuestra sociedad». (De la Introducción)

El alcohol y los países en desarrollo

El alcohol y los países en desarrollo

Autor: Room, Robin , Jernigan, David , Carlini, Beatriz H , Gmel, Gerrit , Gureje, Oye , Mäkela, Klaus , Marshall, Mac , Medina-Mora , María Elena , Monteiro, Maristela , Natera, Guillermina , Parry, Charles , Partanen, Juha , Real, Tania , Rehn, Jürgen , Riley, Leanne , Saxena, Shekhar , Shield, Kevin ,

Número de Páginas: 415

Esta obra muestra lo que se sabe acerca de la epidemiología de los problemas relacionados con el alcohol en los países en desarrollo, y considera las estrategias que pueden adoptar los gobiernos para reducir esos daños, junto con las pruebas de su efectividad. El libro comienza poniendo la bebida en su contexto, considerando los factores históricos así como económicos, sociales y culturales que determinan el consumo de alcohol. Luego se cuanta cómo de ser un producto comunal se convirtió en una mercancía global, y las consecuencias de ello. Por último, se proponen acciones, tomando en cuenta la compleja gama de culturas, de niveles de gobierno, así como los ambientes del alcoholismo y sus pautas.

México obeso

México obeso

Autor: Antonio López Espinoza , Alma Gabriela Martínez Moreno , Patricia Josefina López Uriarte , Mónica Teresa Katz , Ana Cristina Espinoza Gallardo , Víctor Hugo Demaria Pesce , Virginia Gabriela Aguilera Cervantes , Alejandro Macías Macías , Yolanda Lizeth Sevilla García , José Guadalupe Salazar Estrada , José María Martínez Selva , Claudia Rocío Magaña González , Fátima Ezzahra Housni , Juana María Meléndez Torres , Nadia Xochiquetzalli González Briseño , Claudia Llanes Cañedo , Joseph Paul Pavelka , María del Carmen Barragán Carmona , Ana Patricia Zepeda Salvador , María del Carmen Perrillán Méndez , Juan Argüelles Luis , Berenice Sánchez Caballero , Elia Herminia Valdés Miramontes , Martha Beatriz Guzmán Aburto , Felipe Santoyo Telles , Karla Lizbet Jiménez López , María Isabel Ortega Vélez , Lucía Cristina Vázquez Cisneros , Jesús Francisco Rodríguez Huertas , Héctor Julián Velázquez López , Juan Manuel Mancilla Díaz , María Trinidad Ocampo Téllez Girón , Rosalía Vázquez Arévalo , Xóchitl López Aguilar , Adriana Nieblas Ceceña , Elisa Gómez Reyes , Carmen Livier García Flores , Juan Antonio Madrid Pérez , Mónica Navarro Meza , María Luisa Ramos Ibarra , Olivia Torres Bugarín , Avilene Rodríguez Lara , Karla Alejandra Damián Medina , Delhi Alejandra González Contreras , Nelly Margarita Macías Gómez , Fernando Hernández Leonardo , Karina Anaí García Camacho , Mónica Miramontes Salazar , Ámbar Itzhel Rha Huerta de la Torre , Laura Vanesa Solano Santos , Rocío Mancilla González , María Pilar Aranda Ramírez , María Guadalupe Ruelas Castillo , José Encarnación del Río Valdivia , Manuel Jaime Velasco Larios , Martha Patricia Pérez López , Rosa Anahí López Cardona , Karina Franco Paredes , María Leticia Bautista Díaz ,

Número de Páginas: 332

En esta obra es posible analizar la diversidad de perspectivas y variables que tienen que ver con la obesidad, partiendo desde su definición, incidencia, medición y control, hasta llegar al análisis de su relación con otras patologías y el contexto alimentario actual.

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Historia de la Villa imperial de Potosi....

Autor: Bartolomé Arzáns de Orsúa y Vela ,

Número de Páginas: 557
Emprendimientos Innovadores Latinoamericanos

Emprendimientos Innovadores Latinoamericanos

Autor: Jorge Hernán Mesa Cano ,

Número de Páginas: 328

El final del año 2000 significó un período de cambio, de grandes trasformaciones, de generación de nuevos retos y, algo muy importante, fue el punto de partida de un programa de emprendimiento para la Universidad EAFIT, una de las universidades más prestigiosas del contexto colombiano en los campos administrativo y empresarial. En ella, un grupo de egresados, quienes se autodenominaban "Los 12", a través del tiempo de permanencia en la Universidad lograron, por medio de ahorros y del aprovechamiento de oportunidades, crear alrededor de cinco empresas. Infortunadamente, con rapidez vieron cómo sus sueños se derrumbaban; emprendimientos como Pisa Papel (empresas del mundo de la red o del tipo ".com"), Cremosil (compañía de productos químicos), Greentech (empresa de biotecnología), entre otras, fueron muriendo poco a poco. Esto era algo difícil de asimilar, pues los jóvenes que lograron materializar sus ideas en empresas sobresalían por su alto nivel académico; varios de ellos fueron ganadores de condecoraciones y reconocimientos durante sus estudios y, además, su liderazgo los condujo al mundo de la política, llegando incluso a desempeñar altos cargos en...

La sabiduría de curación china

La sabiduría de curación china

Autor: Paul U. Unschuld ,

Número de Páginas: 164
Arte chino contemporáneo

Arte chino contemporáneo

Autor: Eva Fernández del Campo , Susana Sanz Giménez ,

Número de Páginas: 120

China vive, desde la última década del siglo XX, una excepcional efervescencia cultural y artística relacionada con las transformaciones que se han producido a raíz de su incorporación a la economía capitalista. Este boom responde, sin embargo, a un proceso mucho más profundo, y entraña un continuo debate entre las novedades llegadas de Occidente y la más pura tradición china, que, una vez más, resurge con fuerza para traer el pasado al presente y convertir al gigante asiático en uno de los focos creativos más importantes del panorama actual. Arte chino contemporáneo plantea un recorrido por el arte de China desde la caída del Imperio, en 1911, pasando por los convulsos períodos de su historia más reciente, hasta el momento actual. Supone una síntesis de un panorama extraordinariamente complejo y diverso, y un recorrido por las distintas manifestaciones plásticas que han surgido debido, en buena medida, aunque no exclusivamente, a los diferentes acontecimientos políticos que sirven de marco de referencia y de hilo conductor del texto. Una obra de gran utilidad para acercarse al fértil panorama artístico de la China de hoy, en el que figuran algunos de los...

Desigualdad, pobreza y privación

Desigualdad, pobreza y privación

Número de Páginas: 373

Uno de los rasgos distintivos de la evolución de la sociedad española en las dos últimas décadas ha sido el desarrollo de un intenso proceso de modernización económica. Desde la perpectiva del desarrollo social, esta mejora suscita diferentes tipos de interrogantes, que abarcan desde aquellos referidos al modo en que el crecimiento en el nivel medio de vida se ha traducido en mejoras de los hogares con menores recursos económicos hasta otros relacionados con la compatibilidad de tal proceso con la persistencia de carencias notables tanto en las condiciones de vida de los hogares españoles como en espacios fundamentales de la actuación del sector público. --------------------------------------------------------------------------------

Poemas del río Wang

Poemas del río Wang

Autor: Wei Wang ,

Número de Páginas: 216

Wang Wei, poeta chino del siglo VIII d.n.e., compró una finca de retiro en el distrito de Lantian, no lejos de la corte, donde servía como funcionario. Por la finca corría un río llamado Wang. El poeta vivía en una pequeña cabaña, con una tetera y un lecho humilde como únicos enseres. Para comer, le bastaban las plantas y algunas flores del campo. Era budista. Meditaba y escribía. Allí, inmerso en plena Naturaleza, creó veinte pequeñas perlas que se insertaron para formar este collar: los Poemas del río Wang. Esta colección representa la obra cumbre de Wang Wei, en una perfecta simbiosis entre poesía y paisaje, fruto de un recorrido interior por el entorno natural. Por ella atraviesan los tres ejes fundamentales que caracterizan la historia del pensamiento chino: el confucianismo, el budismo y el taoísmo. Los sinólogos y especialistas, a pesar de las numerosas traducciones existentes, no han conseguido ponerse de acuerdo en la interpretación de estos poemas, que se escurren ante la mirada y entre las manos como los peces. La presente edición es una apuesta valiente por ofrecer al lector una exégesis poética de la obra, lo suficientemente abierta como para no...

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Plantas aromáticas condimenticias

Autor: Julio Alberto Hurrell ,

Número de Páginas: 268
Derechos económicos y culturales de los pueblos indígenas

Derechos económicos y culturales de los pueblos indígenas

Número de Páginas: 362
Nutricion En La Salud y La Enfermedad

Nutricion En La Salud y La Enfermedad

Autor: A. Catharine Ross , Benjamin Caballero , Robert J. Cousins , Thomas R. Ziegler , Katherine L. Tucker ,

Número de Páginas: 1640

Referencia ampliamente completa sobre la nutrición y su papel en los campos de la medicina, la dietética, la enfermería y la salud pública. Distinguidos expertos internacionales proporcionan información en profundidad sobre hitos más importantes en nutrición, los componentes de la dieta, la nutrición en los sistemas biológicos integrados, la evaluación nutricional a través del ciclo de la vida, y la nutrición en diversos trastornos clínicos y de salud pública. Nutrición en la salud y la enfermedad ofrece una amplia cobertura del papel de la nutrición en la prevención de las enfermedades y en cuestiones nutricionales a nivel internacional, la importancia de la obesidad en una variedad de enfermedades crónicas, cuestiones sobre genética y nutrición, y las áreas de mayor avance científico respecto a la nutrición relacionada con la enfermedad. Se incluyen nuevos capítulos de: Carotenoides Nutracéuticos Prebióticos y probióticos Modificación genética Epigenética Mecanismos de detección de nutrientes Consecuencias metabólicas de la restricción calórica cirugía bariátrica: en la actualidad la cirugía bariátrica ha tomado especial importancia, más...

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V Informe sociológico sobre la situación social en España

Número de Páginas: 546

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