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Legislación ultramarina, concordada y anotada por J. Rodríguez San Pedro

Legislación ultramarina, concordada y anotada por J. Rodríguez San Pedro

Autor: Joaquín Rodríguez San Pedro ,

Direccion De Alimentos Y Bebidas En Hoteles / Direction of Food and Drinks in Hotels

Direccion De Alimentos Y Bebidas En Hoteles / Direction of Food and Drinks in Hotels

Autor: Jorge Lara Martínez Lazcano ,

Número de Páginas: 290

"Obra de gran utilidad para todo profesional en hotelería y gastronomía, ya que ofrece una visión general acerca de la organización y operación de restaurantes y cafeterías. Además, hace hincapié en el tratamiento especial que requieren los departamentos de edecanes, servicio de cuartos y banquetes."--Publisher's description.

Camarero servicio de sala

Camarero servicio de sala

Autor: Alejandro Ballesteros Gozalo , Ildefonso Denia Valera , Cristina Guerrero Moreno , José Antonio Jiménez Jiménez ,

Número de Páginas: 386

‘Camarero servicio de sala’ es un manual que pretende abarcar todos los aspectos de la profesión de camarero, centrándolos en su labor en restaurante, comedor o sala. Desde un acercamiento al sector de la restauración, hasta el conocimiento exhaustivo de los distintos tipos de servicio y su protocolo, y el trato al cliente, pasando por las labores propias del profesional en la sala: los servicios especiales, la decoración de mesas y locales y otras tareas. Tampoco pasa por alto la compra, guarda y servicio del vino, así como de licores y otras bebidas o la facturación. ÍNDICE Tema 1. Introducción al restaurante Tema 2. El trato con el cliente Tema 3. Clasificación de los servicios Tema 4. Los vinos: su servicio Tema 5. Licores y aguardientes Tema 6. El queso Tema 7. Decoración de mesas Tema 8. Servicios especiales Tema 9. Otras tareas y servicios Tema 10. Facturación y cobro Tema 11. Atención al cliente

El jefe más seductor

El jefe más seductor

Autor: Kathie Denosky ,

Número de Páginas: 160

Para Luke Garnier, triunfar en los negocios significaba estar siempre centrado en lo que era importante, de modo que no estaba buscando esposa. Sólo necesitaba un heredero... sin ataduras de ningún tipo con una mujer. Convencer a su leal ayudante ejecutiva, Haley Rollins, para que fuera una madre de alquiler le parecía la solución más conveniente, pero una vez que la tímida Haley se unió a él en su lecho matrimonial, el magnate de la construcción descubrió que el acuerdo tenía unos beneficios impactantes e inesperados.

MF1046_2 Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa

MF1046_2 Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa

Autor: Guillermo Montserrat Mota ,

Número de Páginas: 240
Ordenanza para la formacion, régimen, constitucion y servicio de la milicia nacional local de la peninsula é islas adyacentes, de 14 de julio de 1822

Ordenanza para la formacion, régimen, constitucion y servicio de la milicia nacional local de la peninsula é islas adyacentes, de 14 de julio de 1822

Autor: Spain ,

Número de Páginas: 76
Ordenanza para la formación, régimen, constitución y servicio de la Milicia Nacional Local de la Península e Islas adyacentes, de 14 de Julio de 1822, restablecida y reformada en virtud de la Ley 2 de Septiembre de 1873

Ordenanza para la formación, régimen, constitución y servicio de la Milicia Nacional Local de la Península e Islas adyacentes, de 14 de Julio de 1822, restablecida y reformada en virtud de la Ley 2 de Septiembre de 1873

Autor: España. Ministerio de la Gobernación ,

Número de Páginas: 76
Leyes de hacienda de Espana, conforme a lows textos oficiales

Leyes de hacienda de Espana, conforme a lows textos oficiales

Autor: Leon Medina ,

Marketing farmacéutico

Marketing farmacéutico

Autor: Juan Carlos Serra Bosch ,

Número de Páginas: 760

Manual que proporciona al lector todos elementos necesarios para entender bien el sector farmacéutico para desarrollar e implementar planes de marketing eficaces. El autor ha reunido en este manual todos los conocimientos existentes, reuniendo a los expertos más cualificados, tanto del sector sanitario y farmacéutico como del marketing, para que cada uno en su especialidad ofrezca al lector sus conocimientos actualizados al entorno actual. El libro traza la hoja de ruta de lo que debe ser un Plan de Marketing. El objetivo de este libro es transmitir de forma clara y didáctica lo que indica la obra: Todo lo que debe saber sobre Marketing Farmacéutico. Libro práctico, riguroso, didáctico y bien estructurado. Libro de consulta y manual de referencia para todo aquél que esté interesado en la gestión del marketing en general. Libro hecho por 44 autores de reconocido prestigio dentro del sector.

El general Las Heras

El general Las Heras

Autor: Bartolomé Mitre ,

Número de Páginas: 24

En El general Las Heras Bartolomé Mitre relata la historia del general don Juan Gregorio de Las Heras. Mitre nació en Buenos Aires, el 11 de julio de 1780, casi al mismo tiempo en que su futuro general y compañero nacía en un pueblo arruinado de las Misiones.

Product Manager. Guía de supervivencia

Product Manager. Guía de supervivencia

Autor: Steven Haines ,

El mundo de los negocios se mueve a una velocidad vertiginosa. Cada vez se exige más y los recursos son más escasos que nunca. Esta situación es más evidente en la Dirección de Producto que en ninguna otra profesión. Escrita por Steven Haines, uno de los más destacados expertos en Dirección de Producto, Product Manager. Guía de supervivencia, aporta las mejores prácticas, útiles consejos para la gestión diaria y un plan de acción paso a paso para alcanzar el éxito. Cualquiera que sea su nivel de experiencia, desde el de un principiante hasta el de un curtido jefe de producto, en este libro encontrará todo lo que necesita para conseguir impactos positivos en su actividad profesional. No importa cuál sea el punto de partida del Product Manager, con esta completa guía mejorará su rendimiento y el de su empresa. Ganar productividad y ahorrar tiempo es posible.

Exploración oficial

Exploración oficial

Autor: Francisco Michelena y Rojas ,

Número de Páginas: 693
Diario de sesiones del Senado

Diario de sesiones del Senado

Autor: Chile. Congreso Nacional. Senado ,

Includes debates and documents.

Un pacto con el jefe

Un pacto con el jefe

Autor: Red Garnier ,

Número de Páginas: 160

La había deseado durante mucho tiempo, pero se había privado de su compañía. Ahora, por fin, Marcos Allende tenía a su secretaria donde quería: la había convencido para hacerse pasar por su amante mientras negociaba el trato de su vida. Y cuando la farsa terminara, removería cielo y tierra para convertir a Virginia Hollis en su amante real. Ella deseaba ser algo más que la secretaria de Marcos. Aun así, ya había accedido a seguirle el juego con la esperanza de poder meterse en su cama... y en su corazón. Pero, ¿podría seguir teniendo un lugar en su vida cuando él descubriera su secreto?

Conceptos de salud pública y estrategias preventivas

Conceptos de salud pública y estrategias preventivas

Autor: Miguel Ángel Martínez González ,

Número de Páginas: 448

El objetivo de este manual es facilitar a los estudiantes de la asignatura obligatoria "Medicina Preventiva y Salud Pública" de todas las facultades de medicina en universidades de habla española un texto sintético, actualizado, científico y completo del temario de la asignatura. También sirve como material de texto para otros grados que contengan la asignatura "Salud Pública", como por ejemplo, Farmacia. Esta segunda edición incorpora nuevos capítulos como Ensayos de campo y otros ensayos: diseño,método y análisis, Epidemiología y prevención de enfermedades digestivas, Enfermedad pulmonar obstructiva crónica o Guías y recomendaciones alimentarias. Es de destacar el carácter multiautor de la obra, ya que si bien el autor principal pertenece a la Universidad de Navarra, cuenta con la colaboración de un nutrido grupo de colaboradores tanto de España como de Latinoamérica. La obra incluye contenido complementario on line (disponible en castellano a través de www.studentconsult.es) ofreciendo los siguientes materiales: batería de preguntas de autoevaluación, casos clínicos y vídeos.

Jefe por contrato

Jefe por contrato

Autor: Teresa Carpenter ,

Número de Páginas: 160

Resistiéndose a Don Inaccesible... El dueño de los estudios Obsidian, Garrett Black, estaba herido tanto por dentro como por fuera, pero con el festival de cine de Hollywood Hills a punto de celebrarse, no podía distraerse. Y menos aún con alguien tan tentador como la coordinadora de eventos Tori Randall... Tori estaba harta de la actitud distante y taciturna de Garrett. ¿Qué más daba que fuera espectacularmente guapo? Fuera o no su jefe, ella jamás arriesgaría de nuevo su corazón por un hombre encerrado en sí mismo. En cualquier otra circunstancia, habría salido corriendo en dirección opuesta... ¿Por qué, entonces, insistía en quedarse?

Coleccion legislativa completa de la Republica Mexicana con todas las disposiciones expedidas para la Federacion, el Distrito y los territorios federales

Coleccion legislativa completa de la Republica Mexicana con todas las disposiciones expedidas para la Federacion, el Distrito y los territorios federales

Autor: Mexico ,

Instrucciones para el servicio meteorológico por el Jefe

Instrucciones para el servicio meteorológico por el Jefe

Autor: Instituto Geográfico y Estadístico (Spain) ,

Número de Páginas: 44
Ordenanzas de S.M. para el régimen, disciplina, subordinanción y servicio de sus ejércitos

Ordenanzas de S.M. para el régimen, disciplina, subordinanción y servicio de sus ejércitos

Autor: Spain ,

Perfil de competencias para el servicio al cliente

Perfil de competencias para el servicio al cliente

Autor: Jon Warner ,

Número de Páginas: 131

Publicado en inglés con el siguiente título: Customer Service Commitment Profile Instrumento de ayuda al profesional para determinar su habilidad a la hora de ofrecer un servicio de calidad al cliente. El participante puede avaluar, mediante la respuesta a las preguntas que aquí aparecen, su habilidad actual para posteriormente determinar cuáles son las competencias que requieren una mejora y emprender acciones positivas.

Servicio a los Paises

Servicio a los Paises

Autor: Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas ,

Novio por treinta días

Novio por treinta días

Autor: Whitney G. ,

Número de Páginas: 135

Nunca debería haber aceptado ese acuerdo… Hace treinta días, mi jefe —un tiburón de Wall Street— acudió a mí con una oferta que no pude rechazar: poner mi firma en una línea de puntos y fingir ser su prometida durante un mes. Si accedía, podía rescindir mi contrato laboral con una indemnización por despido «extremadamente generosa». Las normas eran muy sencillas: prohibido besarse y tener sexo. Solo había que fingir que nos queríamos ante la prensa, aunque desde el día que lo conocí siempre había deseado borrarle esa estúpida sonrisa de superioridad de la cara. Lo cierto es que no tuve que pensármelo dos veces. Firmé y comencé a contar los segundos que me faltaban hasta librarme al fin de su chulería de alta gama. Solo aguanté un minuto… Nos peleamos durante todo el viaje de cuatro horas hasta su ciudad natal y no conseguimos dar una impresión convincente ante la prensa que nos esperaba. Pero lo peor fue que, justo cuando iba a arrancarle aquel gesto arrogante de la cara, se quitó la toalla de baño delante de mí, a propósito, y me dejó sin palabras con su miembro de veinte centímetros, para «demostrarme quién era el más importante» en...

Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente

Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente

Autor: Rafael Repetto Illanes , Rossana Elizabeth Ojeda Zárate ,

Número de Páginas: 242

Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente es un libro escrito desde el conocimiento y la experiencia, dirigido tanto a profesionales como a estudiantes de Escuelas de Hostelerías, en el que se desarrollan los contenidos del módulo formativo «Técnicas sencillas de cocina y elaboración y servicio de platos a la vista del cliente», dentro del Certificado de Profesionalidad «Servicios de restaurante, bar y cafetería». Este libro apuesta por la FORMACIÓN del personal de sala como base para salir a flote ante la difícil situación, dando herramientas y técnicas para redescubrir y girar la manivela, extrayendo todo el jugo de las elaboraciones ante el comensal, tan apreciadas por estos, revolucionando la sala de una vez por todas. Partiremos del entorno, del personal y sus funciones, de las materias primas, equipos, maquinarias y herramientas, de los diferentes tipos de servicio, técnicas de venta y por supuesto de las elaboraciones en sala, con sus trinchados, flambeados y muchísimo más. Es importante destacar que se incluyen más de 160 explicaciones de recetas, atreviéndonos a incluir las cantidades utilizadas, ya que es algo muy difícil de encontrar. El ...

Colección de leyes, decretos, reglamentos, órdenes y circulares de interés general del Ministerio de la Gobernación

Colección de leyes, decretos, reglamentos, órdenes y circulares de interés general del Ministerio de la Gobernación

Número de Páginas: 419
La contribución popular a la financiación de la Guerra Civil

La contribución popular a la financiación de la Guerra Civil

Autor: María LUZ DE PRADO HERRERA ,

Número de Páginas: 1023

Any full-blown war, such as the Spanish civil war was requires the contenders to start up a war economy capable of mobilizing all the productive powers in order to obtain resources with which they finance themselves. The scenario of the full-blown war spreads through the whole territory of contending sides, and not only is the army the protagonist of the action, but also the rearguard takes part in the solution of the conflict. The people’s contribution becomes an extraordinary source of home finance. Our research takes into account not only the extraordinary measures that the insurgents set up to draw funds from the population, channelled through the different subscriptions and taxes, but also the analysis of one of the first contexts where they were applied, as well as the complex social framework of supports that the insurgents spun throughout the war. Salamanca, which had become an important centre of power for the national rearguard, served as an experimental laboratory where the mechanisms of economical extractions were tested, and, as a result, these mechanisms were put into practice little by little in other towns. So our research contributes to establish a quantitative...

Los 5 combustibles de la revolución

Los 5 combustibles de la revolución

Autor: Hugo Moyer Agostini ,

Número de Páginas: 308
Romance con el jefe

Romance con el jefe

Autor: Christine Rimmer ,

Número de Páginas: 192

Cuando Zoe Bravo acudió a una entrevista para conseguir un trabajo como secretaria, lo último que esperaba era que su atractivo y futuro jefe, Dax Girard, le dijera que no estaba dispuesto a acostarse con ella. Seguramente tuviera siempre una legión de admiradoras a su alrededor, pero Zoe no iba a ser una de ellas. Tras los primeros días de trabajo, se dio cuenta de que también sus compañeros esperaban que tuviera un lío con el jefe. Algo que Zoe atajó inventándose un prometido. A Dax le costaba aceptar que su bella secretaria no sucumbiera a sus muchos encantos. Y, cuanto más intentaba ignorar la atracción que sentía por ella, más deseaba tenerla para siempre en su vida.

FISCO AGENDA 2020

FISCO AGENDA 2020

Autor: Ediciones Fiscales ISEF ,

Número de Páginas: 1504

FISCO AGENDA La mejor recopilación de leyes fiscales en versión económica, con casos prácticos y justo con las leyes que tú necesitas. Es tu compañera ideal. 1a. SECCION Abreviaturas. Indice Temático. Ley del Impuesto Sobre la Renta Correlacionada. Reglamento de la Ley del Impuesto Sobre la Renta. 2a. SECCION Ley del Impuesto al Valor Agregado Correlacionada. Reglamento de la Ley del Impuesto al Valor Agregado. Ley del Impuesto Especial Sobre Producción y Servicios Correlacionada. Reglamento de la Ley del Impuesto Especial Sobre Producción y Servicios. 3a. SECCION Código Fiscal de la Federación Correlacionado. Reglamento del Código Fiscal de la Federación. 4a. SECCION Ley para Determinar el Valor de la Unidad de Medida y Actualización. Ley Federal de Procedimiento Contencioso Administrativo. Ley de Ingresos de la Federación. Ley Federal de los Derechos del Contribuyente. Ley del Servicio de Administración Tributaria. Ley de Ayuda Alimentaria para los Trabajadores. Reglamento de la Ley de Ayuda Alimentaria para los Trabajadores. Principales Disposiciones Relacionadas con CFF, ISR y Otras Disposiciones Costo Porcentual Promedio de Captación 1992, 1993, 1994, 1995,...

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